*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
まずいわけがない
2018年05月21日 (月) | 編集 |
私がじゃがいも好きなのは母の影響だと思います。

料理が苦手な母でしたが
じゃがいもを使った料理はよく作っていました。

凝ったものではなかったですけどね。

小さな丸い新ジャガを見ると
つい買いたくなるのはやっぱり好きだから…

少し前にあさイチで見て
作ろうと思っていた新ジャガ料理です。



新じゃがのカレーバターじょうゆ炒め

名前見ただけで味が想像出来て
おいしいに決まってる!

新ジャガをよく焼くと表面カリッと、
中はホクホクしておいしかったです。

じゃがいも最高!
ヽ(*゚∀゚*)ノ




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デザイン
2018年05月21日 (月) | 編集 |
今日は五月晴れのさわやかな1日でした。

こんな日は出かけないともったいない…

ということで
立川に行きました。

また陳さんの麻婆豆腐が食べたくて
立川にもお店があると聞いて
行ってみました。



11:30に着いたのに既に行列ができていました。

おいしいもんね。

立川店はみなとみらい店より
メニューが少なく、辛さも選べません。

テーブルに花山椒や青山椒があるので
お好みでプラスしてくださいということらしい。

麻婆豆腐のお味は変わらずおいしかったです。


久しぶりにドトールのミルクレープが食べたくなり、買って帰りました。



ドトールのミルクレープ好きなのです。

シンプルでおいし~


昨日、
カルディで缶に一目惚れして買ったもの。



今、画像アップするのに見てみたら
かわいさが伝わらないですね…

気になる方は
カルディのオンラインショップの画像みてみてください。

商品のデザインは重要ですよね!
(o^-')b

缶の横に置いてあったオイルもついでに購入。
商売上手です。



ヘルシーでおいしいサラダになりました。


新しい1週間頑張りますよー
(`0´)ノ

初夏
2018年05月19日 (土) | 編集 |
関東は今週ずっと暑くて
早くも夏が来たようでした。

まだ5月なのに
仕事が終わって徒歩で帰宅すると汗だくです。
(;´д`)

今からこんなに暑いと真夏になったら…?

想像すると気が重いですねー

猛暑にならないことを祈ります。
(>人<*)


スーパーで夏を感じる食材をみつけました。



ヤングコーン

たまに中華丼に入ってた水煮は美味しくないので苦手です。

でも本当の味はどんなものだろう?
と、食べてみたくなりました。

ネットで調べてみたら
グリルで焼くのがいいらしい。



ヒゲも甘くておいしいようなので
焦げないようにアルミホイルでガードし、
片面5分、返して3分焼きました。



皮をむいて
シンプルにポン酢をかけていただきましたよ。

甘くておいしかったです!

クックパッドにあったバター醤油ソテーもおいしそうですよ。

やはり旬のものはおいしいし
自然の恵みに感謝が強くなりますね。

おいしいヤングコーンありがとう!

大人のトウモロコシも心待ちにしてます!!
o(^o^)o









最初で最後
2018年05月13日 (日) | 編集 |
昨日宣言した通り、
ちょっと多めに歩いて買物へ出かけました。

近所にある都立公園を通るコースを選択。

この公園は小高い丘を利用して作られています。

緑もいっぱい。

森林浴しながら歩くと
清々しい気分になりました。

途中こんなかわいい花も見られて
嬉しくなりました。



カルミアという花らしいです。

ピンクのつぼみがとにかくかわいい!



お昼ははま寿司に行ってみました。

回転寿司かと思ったら
注文した寿司が直接レーンで
運ばれてくる仕組みです。

無駄になる寿司が回らないから
いいのかな?

いつもスシローなので
スシローにはないものを食べたくなります。



でも大好きなアジははずせません。

そしてアジフライまで。
(* ̄m ̄)

ふわふわでおいしかったです!



生しらすと桜エビもおいしかった~



予報通り、雨が降ってきたので
帰宅してからおやつ。



よもぎ白玉です。

先日、よもぎを見かけて買ったのですが
どう料理していいかわからず…

ネットでいろいろ見て、
和菓子にすることにしました。

初挑戦だったのですが、
よもぎをペーストにするまでが結構大変でした。
(;´Д`A

多分、自分で作るのはこれっきりかなぁ。


今日もおいしい1日でした~
(๑´ڡ`๑)


モランボン
2018年05月12日 (土) | 編集 |
母の日には1日早いのですが、
義母と焼肉を食べに行きました。

義母が好きなモランボン

改装後、夜の営業だけだったのですが、
3月から昼の営業も復活したらしいと知り、
今年の母の日は焼肉に決定です。



改装後は高級焼肉店になってしまい、
ちょっと敷居が高くなってしまいました。

だから特別な時に…ですね。

ランチでもそこそこなお値段でした。
(^_^;)

久しぶりの焼肉はおいしかった!



夜もモランボン。

と言ってもスーパーで買えるやつです。



豚肉で塩チャプチェを作りました。

韓国料理シリーズ
簡単、おいしいのでよく使っています。

今日はたくさん食べたので
明日はたくさん歩こうと思います!
p(´∇`)q







最終日
2018年05月06日 (日) | 編集 |
GW最終日は…



沖縄料理を食べに行きました。

町田仲見世にあるニライカナイ
ソーキそば定食をいただきました。

角煮がトロトロ!

スープはほんのりカツオの味がしました。

ラーメンではなくソバですね。

ごはんはアンダースーという甘い油味噌がのっていました。

おいしかった!


1日遅れましたが
やはり今の時期、食べたい柏餅。



中野屋さんの和菓子、大好き!

柏餅はみそあんにしました。


エネルギー補給も充分したので
また明日から頑張ります!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。


ラクレットチーズ
2018年05月05日 (土) | 編集 |
GWもあと1日と数時間…

4日の休みなんてあっと言う間ですね。

後半もお腹いっぱいの毎日でした。

妹一家が訪ねてくるということで
新宿に買物へ。

ランチは
タカシマヤで念願のラクレットチーズを
いただきました。



チーズキッチン ラクレ

スキレットの上には
厚切りベーコン、ソーセージ、
ポテト、ラタトゥイユ?

その上に溶けたチーズを目の前でかけてくれました。

たっぷりチーズと野菜は
すごくおいしかったです。


でも実は、
この料理が出るまで結構待たされたのです…

始めに出てきたチーズフォンデュサラダとパンは
すごくおいしくて、
パンは食べ放題。



メインを待つまでに4種類のパンを食べたら
お腹いっぱいになってしまいました。

メインは濃厚なチーズと
スキレットの中味もボリューミー。

苦しかった…
ε-(´∀`; )

あと、
店内に漂うラクレットチーズの香り?

段々と慣れますが
始めの頃は結構気になりましたよ…
(*_*)


本格的なラクレットチーズ料理を堪能出来て
満足しました~
(*´∀`)♪



おもてなし
2018年04月30日 (月) | 編集 |
弟の新居は2階のリビングが明るくて
いい家でした。

お昼ごはんを用意してくれていて
ごちそうになりました。



ベーコンの入ったシンプルなトマトパスタ、
ローストビーフ、
ブロッコリーのサラダと
昼から豪華です。

トマトパスタはニンニクの香りが食欲をそそられます。

オリーブオイルをたっぷり使ってあるらしく、
トマトがマイルドな味になってました。

このパスタは弟の得意料理らしい。

料理をするイメージがまったくなかったので
驚きました。


食後のデザートも
おいしいと評判のお店に買いに行ってくれたらしい。



柴又にあるビスキュイというケーキ屋さん。

イチゴのロールケーキはすごくおいしかったです。

弟の家は埼玉なので、
近いとはいえ、
柴又までわざわざ行ってくれたと思うと
姉はうれしいよ…
( ;∀;)

充分すぎるおもてなしを受けて
幸せな1日でした。
(╹◡╹)♡


末っ子
2018年04月30日 (月) | 編集 |
今日はこれからいちばん下の弟の家に遊びに行きます。

去年、引っ越して、
行っておかないと…
と、思いつつ1年が経ってしまいました。

4人弟妹の4番目なので
いろいろ恵まれてたし、
母もいちばん可愛がっていたので
長女からすると
ちょっとうやましかったな~

多分、末っ子からすると
上の兄姉を見て
不満に思う部分も多々あったでしょうけどね。

今となっては何番目だろうが、
同じ血の繋がりで生まれてきてくれて
ありがとうと言う感じですね。

私は3人の弟妹と
そのパートナーさんたちが大好きだから。
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡


手土産に何を持っていこうか、
いろいろ考えて…



新宿高野のフルーツゼリーにしました。

可愛らしくラッピングしてくれたので
撮ってしまいました。

メロンのゼリーは人気No.1だそうで
お値段も自分ではなかなか手が出せなさそうですよ。

自分では買わないけど
もらったらうれしいかも?

私が贈り物を選ぶ時に考えるポイントのひとつです。

喜んでくれるといいな!
+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 





要注意
2018年04月29日 (日) | 編集 |
夜更かしも連休の醍醐味ですね。
(* ̄m ̄)

先程スマホでネット検索していたところ、


おめでとうございます!

Googleをお使いのあなた!
本日の無料iPhone X、iPad Air 2、Samsung Galaxy S6のいずれかの当選者に選ばれました。

OKをクリックして景品をお受け取りください。そうしない限り別のユーザーに当選権が移行します!



というようなメッセージが表示されました。

なんだか怪しかったので
スルーしましたが、
寝る前に思い出して検索したところ
やっぱり危険なヤツでした。


詳細はこちら


皆さまもお気をつけくださいね。
(`・ω・´)


ゴールデンウィーク
2018年04月28日 (土) | 編集 |
専業主婦の頃はどうってことない、
むしろダンナがお休みで食事の準備が面倒…

という意識だったゴールデンウィーク。

でも今年はうれしいです。

私は5月2日だけ仕事で
前半4連休、後半4連休となりました。
(*n'∀')n バンザーイ

毎度のことながら
混んでいそうな場所には行きたくないので
特に予定はありません。

弟妹に会うくらいかな。

のんびりと過ごすことにします。
( ◠‿◠ )


昨日、仕事帰りに買物に行くつもりだったのに
まっすぐ帰宅してしまい、
翌朝のパンがないことに気がつきました。
Σ(o'д'o)

一度帰ったのに
またコンビニまで行くのは面倒だし、
ダンナにLINEで頼むしかないかなぁ…

と思ったら
冷凍庫にいいものが!



以前カルディで買った冷凍のクロワッサンがありました。

解凍して焼くだけ。

フランス産みたいです。

焼きたてのクロワッサン最高でした!

また買っておこうっと。
( ̄ー ̄)b


鉄人の味
2018年04月24日 (火) | 編集 |
一昨日の日曜日は夏の暑さでしたが
すごく良い天気だったので
出かけたくなり横浜に行ってきました。

行く途中の電車の中で
お昼ごはんに何を食べようか、
スマホで検索。

食いしん坊にとってはこの時間も楽しい🎶

麻婆豆腐にしました!



陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店

陳建一さんの作る四川麻婆豆腐、
気になってました。

激辛、大辛、中辛、甘口の4種類から辛さが選べました。

お店のオススメは中辛でしたが
私は思い切って大辛にしてみました。

ドキドキしながら
一口食べるとコクがあっておいしい!

今まで食べた麻婆豆腐とは一味違います。

そして後から辛さがきますが、
じんわり…という感じで
想像してたより辛くはなかったです。

麺とのセットにしたので
ミニ担々麺(私)と醤油麺(ダンナ)。



担々麺は麻婆豆腐の辛さであまり感じなかったです。
練りゴマでまろやかになっておいしい!

すごくおいしかったのでまた来たいと思います。


買物途中におもしろいものをみつけました。



ムーミンスタンドのニョロニョロのたね入りドリンク。

ニョロニョロのたね…

ニョロニョロって植物?

ビネガードリンクとヨーグルトドリンクで
ニョロニョロのたね(タピオカ?)にも味がついていておいしかったです!

いくつになってもかわいいものは大好き。
心は乙女なのです。
(﹡´◡`﹡ )











たけのこ2018
2018年04月21日 (土) | 編集 |
今日は17日に誕生日を迎えた義母にお祝いを持って会いに行ってきました。

向かう途中、
車窓から見えた若葉の緑色や
ハナミズキやツツジが鮮やかできれいでした。

いい季節になりましたね。


久しぶりに多摩市の好きなケーキ屋さん
グランクリュのケーキが食べられてうれしかった!



イチゴが甘くて絶品でした。


お昼ごはんは義母が用意してくれたので
ごちそうになり、お土産も持たせてくれました。



たけのこの煮物は味がしみてて
おいしい!

今年はたけのこが豊作らしく
私も2回買いました。

いろいろ作ってスマホで撮っていたのに
なかなかアップ出来なかったので
まとめてみました。



春巻き。

揚げ物はやはりおいしいですね~



冷凍庫に入っていた鶏肉と
煮物にしようと思ったら
鶏肉がひき肉状態になっていました。

なので片栗粉でとろみをつけてみました。



ホタルイカのパスタ第2弾。

これが作りたかったのです。

春キャベツでアンチョビパスタをよく作るので
そこにプラス、ホタルイカとたけのこで
春を満喫したいと。

たけのこはちょっとあっさりしすぎたかも?

煮物や
味のしっかりした炒め物がいいような気がします。



オイスターソースの炒め物はおいしかったです。


今年もたけのこがおいしく食べられました。
春の恵みに感謝です!
(╹◡╹)♡





ペットを飼うということ
2018年04月15日 (日) | 編集 |
金曜の天気予報で
日曜は春の嵐になる予報だったので
昨日出かけるつもりでした。

準備万端で出発…というときに
チャミーの様子がおかしい。

クローゼットの暗いところでうずくまって
近寄ると「シャーッ!」と威嚇され、
その後も態勢を低くして
コソコソ小走りで逃げ回る感じでした。

物陰に隠れてうずくまっていたので
具合が悪いと判断して
出かけることを諦めました。

食欲も元気もなく、2回吐き、
うん◯も柔らかめだったので
下痢になったら病院に連れてゆくつもりで様子見。

とりあえず、
夜には元気になって遊んでいたので
ちょっと安心しました。

元々少食なので
今朝もご飯はあまり食べていませんが
走り回っていたので大丈夫かな。

ペットの具合が悪いときに、
どこが痛いとか、苦しいとか、
わからないのはもどかしいですね…
(´・_・`)

だからこそ、
よく見ていてやらねば…と感じます。

最近ネットで話題になった漫画からも
考えさせられました。

独りよがりエイプリルフール猫漫画


一緒にいられる時間を大事にしないとね!


予報より早く嵐が去ったし、
チャミーも元気なので新宿へ買物に行きました。

まずお昼ごはん。



おだむすびの唐揚げセット。

おにぎりは筍おこわとちりめん山椒です。

サッとた食べられてオススメです!


京王百貨店では北海道物産展が開催されていました。



雪印パーラーのソフトクリームと
クラッシュストロベリー。

ソフトクリームは濃厚でした。

クラッシュストロベリーは
冷凍イチゴをスライスしたものに練乳がかかっていておいしかった!

おいしい日曜日でした~
(〃)´艸`)





プレゼント
2018年04月10日 (火) | 編集 |
高校時代の友人から
宅配が届きました。



きれいに包装され
リボンなんかついてると
それだけで気持ちが上がります。

開けるのにワクワクしますね~
(((o(*゚▽゚*)o)))♡

友人が以前食べておいしいと思って
贈ってくれたお菓子でした。



彩果の宝石というフルーツゼリーです。

15種類のフルーツ&お花ゼリーは
本当に宝石のようにきれい!

フルーツ果汁もたっぷり使われていて
とってもジューシー。

コラーゲンもたっぷりかもね!

目で舌で楽しめるおいしいお菓子です。


ちょうど今の仕事に就いて
今日で3カ月。

うれしいプレゼントになりました。
ありがとう‼︎

これからも頑張るよ~
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。




昨日のおいしいものたち
2018年04月07日 (土) | 編集 |
昨日の朝食で
先日届いた鯖ハムを食べました。



やっぱりサンドイッチが無難かなと。

程よく脂がのっていて
塩気も強すぎずおいしかったです。


お昼前に食べたかったものを求めて
町田まで出かけました。

前から気になっていたお店です。



タイ料理の旅人食堂でガパオライスをいただきました。

ライスもタイ米で本格的、
ピリ辛のひき肉炒めによく合います。

席数が少ないため、
お昼前に到着したのですが
私たちでちょうど満席になりました。


そして、
町田に来たら寄りたくなる中野屋さん。



桜色のお団子には黄身あん、
草団子にはこしあんが入っていました。

甘さ控えめ、柔らかくておいしかったです。


そして夜ごはん。



春と言えば筍ですよね!

仕事帰りによく寄り道するホームセンターに野菜売場があって、たけのこが売られていました。

最近は親切に米ぬか付きですよ。

今の時期、自分で茹でた筍のおいしさは
真空パックの筍の水煮と比べものになりませんよね。

ただ買ってきてすぐ食べられないのが残念。

茹でて1時間、冷まして数時間…

でも手間ひまかかる分、
おいしさも格別です。

今年もおいしい筍が食べられて幸せです。
(╹◡╹)♡





春パスタ
2018年04月07日 (土) | 編集 |
先日、職場で晩御飯について話していた時、
同じチームのパートさんから
素晴らしいアイデアをいただき作ってみました。



ホタルイカは酢味噌で食べることがほとんどでしたが、パスタも美味しかったー!

シンプルにオイルパスタにしました。

菜の花を入れるとさらに春らしくなりますね。

もう一つ入れたかった春の食材があったのですが
下ごしらえが大変で間に合いませんでした。

ベテラン主婦のみなさんは
もうおわかりですよね?

今日の晩御飯に登場予定です。
(・ω・)b






お祝い
2018年04月05日 (木) | 編集 |
新年度が始まり、
私の周りでは今年、
異動や入学する人が結構います。

おめでたいことにはケチケチしないで
ドンと出しますよ!

栄転1名
入学3名。

2人の弟と妹、全家族が対象でした。

姉ちゃん、頑張ったよ。

それぞれに心ばかりのお祝いを贈り、
お菓子も添えました。



アトリエうかいのふきよせ。

紅白をお祝いに、
さくらは自分用に買いました。

さくらの中味はこんな感じ。



一口サイズのお菓子が入っています。

クッキーはサクサク。

イチゴ味のお菓子が春を感じます。

上品な甘さでおいしかったです。


クッキーの詰め合わせも買ってみました。



缶がかわいい。

中味もおいしかったです。

今度はケーキも食べてみたいと思います!
(๑´ڡ`๑)

桜吹雪
2018年04月01日 (日) | 編集 |
先々週、
まったく咲いてなかった近所の桜が
見納めになるだろうと思い、
買物ついでに見に行きました。



ここの桜が気に入っています。
近いし、人も少ないので。

風も吹いていたので
花びらが舞って本当にきれいでした。

まさに桜吹雪。



散った花びらもなんとなく風情がありますね。




こんな色もありました。



桜なのかな?
花びらは桜みたいでした。

充分堪能出来ました。
今年もきれいに咲いてくれてありがとう!




昨日の晩御飯。



先日届いた金華シメサバで押し寿司を作りました。

新生姜の甘酢漬けをみじん切りにしたものと
大葉を挟んで飽きが来ないように。

正直、
シメサバは好物とは言えない食べ物なのです。

嫌いではないけど
たくさんは食べなくていいという感じ。

さすが金華さば。
脂がのっていて生姜もいいアクセントになり
おいしくいただけました。

血液もきっとサラサラです!
v(*・∀・*)










桜2018
2018年03月27日 (火) | 編集 |
日曜日の南関東はお花見日和だったようで
ニュースやLINEでたくさん目にしました。

青空の下で食べたり飲んだりは
格別ですよね~

日本人に生まれて良かったと感じます。


うちは車が修理から戻ってきたので
お墓参りに行きました。

八王子の桜もだいぶ咲いていました。

帰る途中、
多摩センターから近い桜スポットに寄ってみることに。



満開になってました。



満開の桜にときめくのは
日本人のDNAに組み込まれてるのでは…
と思ってしまいますね。



美しさに気分が上がります!


昨日は自宅近所の桜も満開になっていて
いよいよ春本番です。
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶





花レポート
2018年03月24日 (土) | 編集 |
都心では桜が満開になったようですね。

多摩地区ではどのくらい咲いているか、
見に行ってみました。

まず日野市の高幡不動尊



陽当たりの良い場所でちらほら…

咲き始めという感じでした。

次に立川市の昭和記念公園。



ソメイヨシノはつぼみがピンクになっていたので
明日一気に咲きそうでした。

今日はお花見には早かったようです。

でも園内にはきれいな花が
いっぱい咲いていましたよ~









チューリップたち。
色も形もいろいろでかわいい。







春ですネ!
ヽ(*゚∀゚*)ノ


ランチは伊勢丹で洋食をいただきました。



西櫻亭のナポリタンプレート。

ハンバーグも
カニクリームコロッケもおいしかったです。

食後、イタリアンフェアをやっていたので
行ってみました。



イタリアと言えばジェラートですね!

左:ピスタチオとオリーブオイル
右:キャラメルナッツとレモン

アイスのおいしい季節になりました。

ジェラートってサッパリしていいですね!

やっぱり花よりダンゴかな!
(*/∀\*)











クアトロフォルマッジ
2018年03月21日 (水) | 編集 |
天気予報通り、
彼岸の中日は雪となりました。

今年は自宅駐車場でぶつけた車が
修理中ということもあり
お墓参りは後日にしました。

なので今日はフリー。

雪が降っているし
特に買物もないから
うちでのんびりするつもりでした。

でも
午後になって
なんだか蜂蜜をかけたピザを思い出し
すごく食べたくなってしまったのです。

買いに行くしかない!



蜂蜜を入れかけるピザは
クアトロフォルマッジ、
4種のチーズのピザが有名らしい。

今回はカマンベール、モッツァレラ、
ブルーチーズを買い、
冷凍庫のピザ用チーズで4種。

ブルーチーズは苦手なチーズなので
買うか迷いましたが、
塩気が重要な気がしてチャレンジしてみました。

国産のブルーチーズだったからか、
割とマイルドで食べやすかったです。



生地は市販のものを使って、
ソースはなしでオリーブオイルを塗って
チーズ載せただけ。

仕上げにブラックペッパーを振りかけました。

シンプルでおいしかったです。

蜂蜜ハマりました~
(〃)´艸`)


Buono!
2018年03月20日 (火) | 編集 |
やっと桜が咲き始めたと思ったら
今日は最高気温一桁で震えました。

明日の多摩地区は雪の予報です…

でも週の後半は気温が上がり
週末には桜も満開になるのでは?と
言われています。

みなさん、
春先の体調にはお気をつけくださいね。


昨日は大分県別府市の友人と
8年ぶり?に会いました。

たまに東京に来ているらしく、
時間が合ったら食事でも…と言っていたのですが、
私も仕事始めちゃったし
なかなか時間が合わず…

でも昨日、
やっと会うことが出来ました。

友人からのリクエストで
イタリアンになりました。

永福町にある
マッシモッタヴィオ



カプレーゼとルッコラのサラダ

サラダのドレッシングはニンニクの香りがいい!
食欲をそそります。



ピッツァはビスマルク。

モッツァレラ、アスパラガス、半熟卵、スペック、パルミジャーノ、黒胡椒

本場ナポリピッツァだそうです。

生地がもちもちしてます。

友人がハチミツもたのんでくれて
ピッツァに垂らして食べてみると
初めて味わうおいしさ!

これはいい!
(o^-')b



パスタはポロネーゼ。

安定のおいしさです。

ピッツァでもう既にお腹が苦しいけど…

やはり別腹いっとく?
ということで…
(* ̄m ̄)



ティラミスはグラスで出てきました。

オシャレ~
+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

ストローがささっているグラスは
ヌヴォレッタ。

エスプレッソのソフトクリームだそうです。

友人のティラミスの上にはハートが載ってて
ズルイ!と思ったら、



カプチーノがハートでした。

たくさん話も出来たし、
たくさんおいしいものもいただけたし
あっという間の幸せな3時間でした。
(´∀`,,人)♥*.

お会計は
私がごちそうする気満々だったのに
先に会計されちゃって
友人が多く支払ってくれました。

私の方が年上なのに…

次回は任せてもらいましょう!
(`・ω・´)


買う支援
2018年03月18日 (日) | 編集 |
3.11にYahooで

何か出来ることはないなぁ?

と探していたところ、
東北エールマーケットをみつけました。

おいしいものが食べられて
私の方こそ幸せになりそう。

昨日やっと届きました。



金華サバをとことん堪能セット

しめ鯖、さばハム、漬けのセットです。


金華サバとは、

南三陸の金華山周辺海域で穫れる真さばのこと

らしい。

さらに『金華サバ』を名乗るには
大きさの条件があるようです。

大きいと脂の乗りもいいらしい。

昨日はそんなエリート鯖の漬けをいただきました。



生臭さも漬けになっているので
あまり気になりません。

脂はのっていますが
魚なのでしつこくなく、
体にいい脂という感じです。

ホントにおいしかった!

ハムとしめ鯖はまだ冷蔵庫の中なので
また後日報告しますね。
(*'-')ゞ




予想通り、近所の桜はつぼみでした。

でもピンク色に色付いていたので
あと少しですね。

それにしても
一輪も咲いていないなんて…

さすが多摩地区…
寒いんです…
(-_-)

春が待ち遠しいですね。
(((o(*゚▽゚*)o)))♡



癒し
2018年03月17日 (土) | 編集 |
本日、東京で桜の開花宣言が出されました。

でも空気はひんやり。

多摩地区は都心より若干遅いと思われるので
明日は近所の桜の様子を見に行ってみることにします。


職場で教えてもらった癒しマンガ。



かわいくて
少し笑えて癒されます。

まとめたものがあったので
気になる方は読んでみてください。

やはり甘いものは癒されますね~

今日、買物に行ったらリンツのお店があり
試食でなんとミルクチョコ丸々1粒くれました。

太っ腹です。

おいしかったのでつい買ってしまいました。

いろいろな種類があるので
選ぶのも楽しい。

今日はココナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、キャラメル、ストロベリーを買いました。

おいしくて癒されます。
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡



引き続き
2018年03月12日 (月) | 編集 |
昨日買った鶏胸肉は多目だったので
残り半分を使うべく
今日もDELISH KITCHENさんにお世話になりました。

CMでもやっていますね。




鶏胸肉のみぞれ煮





簡単でおいしい!

冷蔵庫の野菜を入れてちょっとアレンジしました。

栄養的に良さそうでしょ?

おススメです~
ψ(`∇´)ψ


3.11
2018年03月11日 (日) | 編集 |
東日本大震災からもう7年なのですね。

今年は日曜にあたったからか、
朝からテレビ各局で
震災の追悼番組が放送されていました。

まだまだ復興半ば、
避難生活をされている方も多いことに驚きました。

あの大惨事は決して忘れませんよ。

東北にはいろいろ縁があるので。

今年は『買う支援』をすることにしました。
(o^-')b

Tポイントも1000ほどあったので
ネットショッピングでおいしそうなものを注文しました。

届いたらまた報告しますね~
(๑˃̵ᴗ˂̵)


今日は最近気になっていたものに
チャレンジしてみました。

多分、テレビか何かで見て
食べてみたいと思って、
お店を検索してみたのですが少ない…

いろいろ調べてみると
クックパッドにたくさんのレシピがありました。

レッツチャレンジ!



マラサダというハワイで有名なドーナツ。

ポルトガルが発祥らしいです。

ドーナツというより揚げパンかな。

でもドーナツより軽い感じでした。

パン生地を揚げているので
油っぽさも思ったほどないかも?

シンプルでおいしかったです。


夜ごはんも油が出ているついでに揚げ物。



むね肉のピリ辛磯辺揚げ

テレビで観て作ってみようと思ったのでした。

パサパサしてなくておいしく出来ました。

料理動画サイト素晴らしい!
ヾ(*´▽`*)ノ


週末のごちそう
2018年03月10日 (土) | 編集 |
寒暖差の激しい1週間で
仕事もなかなかハードでした。

少しずつ仕事にも慣れ…

とはいかない毎日に焦ったり落ち込んだり…

歩みはゆっくりだけど
後退はしていないと思うので
引き続き頑張りますよー


ということで、最近の週末は
買物やおいしいものを食べることが
楽しみになりました。

今朝の『食彩の王国』で見て
どうしても食べたくなったものを買いに出かけました。

おそらくスーパーには売っていないと思ったので
デパートを2件廻り、
3件目のルミネでやっと手に入れました。
(σ´∀`)σ





TOKYO X

東京産の豚肉です。

噂には聞いていたけど
こんなにおいしいとは…

豚肉はよく火を通したいので
かなりしっかり焼きましたが
肉質が柔らかい!

そして脂がしつこくないのです。

シンプルにポークソテーでいただきました。

¥458/100gも納得です。

そして、
帰りに寄ったスーパーで
ホタルイカをみかけて買ってみました。

売り場の側の酢味噌も目に入り
冷蔵庫に菜の花もあることだし
和えたらおいしそうだなと。

ホタルイカ、
今から旬らしいですね。

今まであまり食べなかったけど
おいしいものだと再認識できました。


ごちそうさまでした!
(^人^)



芸術品
2018年03月04日 (日) | 編集 |
昨日はケーキが食べたい気分だったので
新宿タカシマヤのパティシェリアに行きました。

たくさんのケーキがショーケースに並べられていて選ぶのにすごく悩みます。

どれもおいしそう…

見た目も美しくて
美術品の様ですよ。

せっかくだから2個買ってしまおう。
(* ̄m ̄)



土曜にフレジェをいただきました。

イチゴがみずみずしくておいしい!

全体的な味のバランスもいいです。

イチゴが酸っぱい感じがしないのです。


ケーキの消費期限って大抵1日ですが
1日くらい過ぎても平気。

味は若干落ちるでしょうけど…

楽しみが1日で終わるのは寂しいので
日曜の分。



ピスタチオのケーキ。

マカロンがかわいいし、
味も絶品です。

幸せな週末のひとときでした。
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡


第2弾
2018年03月03日 (土) | 編集 |
3月に入って
春を感じられるようになりましたね。

まだ寒の戻りがあるようなので
体調管理にお気をつけください。


今日は先週に引き続き
ルーロー飯を求めて
新宿に行って来ました。



西新宿にある西門食房(シーメンショクボウ)の
滷肉飯(ルーローハン)セット ¥950

豚バラの煮込のこまぎれがおいし~
意外としつこくありません。

点心は豚まん、シュウマイ、
翡翠餃子?パクチーの味がしました。

大根餅、ザーサイもおいしかったです。

ランチは他にお粥や麺のセットと
単品料理は小籠包のみ注文可なので
小籠包もいただかないとね!



スープはしっかり入っていて
先週食べた小籠包よりはおいしかった!

今のところ私の中でのNo.1は
町田の焼き小籠包かなぁ。

あれは間違いなくアツアツ、肉汁たっぷり、
やけどに注意なのです。

また行こうっと。


新宿西口から南口に移動し、
タカシマヤ、ハンズをブラブラしてたら
喉がカラカラ…

帰りの電車に乗る前に京王百貨店地下の
ジューススタンドで水分補給しました。



パイナップル¥380と
ミックスシトラス(ピンクグレープフルーツ、レモン、オレンジ)¥400

フレッシュジュースおいし~

ポイントカードももらったので
これからの季節、行く機会が増えそうです。
(*´∀`*)