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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
予習、復習
2018年12月09日 (日) | 編集 |
今年は再就職したり、
思いがけない病気が発覚したり、
なんとなく大変な一年になりました。

特にいいこともなかったかなぁと思っていたら
年末にご褒美が!

嵐のライブに行けることになりました。

実は今年は
ファンクラブの先行発売の抽選はハズレでした。

2年連続は当たらないもんですね…
(´・ω・`)



が!!

去年一緒に行った嵐ファン仲間さんの1人が当選。

誘っていただきました。
(=´∀`)人(´∀`=)




今年の曲目はネットで調べて
だいたいわかっているので
去年、過去のライブDVDでおさらい。

このライトがライブの演出の一部になります。

曲ごとに勝手に色が変わるんですよ~

本当にきれいで感動します。

またあの場所に行けると思うと
うれしくて、うれしくて…

2週間、何があっても頑張れそうです!


今日の晩ごはん。



昨日、買物に行ったら
牛スネ肉が¥128/100gだったので買いだなと。

コトコト煮込んでビーフシチューにしました。

やはり煮込むと味がまろやかになって
おいしい。

野菜もたっぷり食べられました。


今、風邪が流行っているので
皆さんもお気をつけくださいね。

私はライブが終わるまでは
絶対にひかないつもりです!
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ









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おいしい水炊き
2018年12月08日 (土) | 編集 |
そろそろ水炊きをお取り寄せしようかなぁ…

と思っていたところ、
YAHOOショッピングのタイムセールで
水炊きが半額!

前に楽天から取り寄せたことのある若杉さんが
YAHOOにも出店していました。



冷凍の状態で
鶏もも肉、つみれ、スープ、ポン酢、柚子胡椒が
届きました。

3~4人前なので、
鶏肉は450gも入っていて、
解凍してしまった以上、使い切ることに。

なので今日はつみれは入れませんでした。

スープは鶏の旨味がたっぷり。

でも薄味なのでポン酢でいただきます。

〆は麺にしました。



日清とミツカンの共同開発
〆まで美味しい鍋用ちゃんぽん麺

そのまま鍋に入れるだけなので楽ですよ~

スープも一滴残さずいただきました。

おいしかったです!
(๑´ڡ`๑)







昨日食べたかったもの
2018年12月02日 (日) | 編集 |
ずっと気になっていた野菜があります。



リーキ(西洋ネギ)、ポロネギとも呼ばれています。

普通の長ネギと比べてかなり太くて固いです。

長ネギ同様、
しっかり火を通して食べると
きっとおいしいに違いない。

風邪予防にもなりそうだし、
そろそろグラタンの季節…



先に塩コショウした鶏肉を焼き
後から輪切りにしたリーキを一緒に焼きます。

ネギの香りはかなり弱いですね。

上の緑の部分はみじん切りと細切りにして
ホワイトソースにしました。



緑の方が若干ネギの香りは強めかな?

それでも長ネギよりかなりマイルド。



想像した通り、
甘くてトロッとしておいしかったです。

また一週間、頑張れそう。
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。


さて今日、
買物に行く途中に
ちょっとしたハプニングに遭遇しました。

歩道から少しだけ外れた場所に
茶色いモフモフしたものが横たわっていて
近づくとタヌキの死骸でした。

さすが多摩地区…

タヌキがいても不思議ではありません。

とりあえず、
誰かに片付けてもらいたいと思い
ダンナが市役所へ連絡。

日曜日だから
明日行くみたいなこと言っていたらしい。

明日まで放置していたら
カラスとかにやられたりして
悲惨な姿になるのかもしれないのに
悠長なこと言ってますよね。

通りがかりの近所のご婦人が
自宅に戻って警察に連絡すると言われてたので
その後どうなったのか、ちょっと気になります。

後でネットで調べてみたら
道路だったら#9910で対応してくれたようです。

国土交通省の道路緊急ダイヤルで
24時間受け付けています。

でも今回は歩道なので
緊急対応はしてくれないのかな。

まだまだ知らないことがあるなと
認識させられた出来事でした。

日々勉強ですね。
(`・ω・´)




暖か師走
2018年12月01日 (土) | 編集 |
今年も残り1ヶ月となりました。

師走に入りましたが
今日の日中は暖かでした。

拍子抜けしてしまいますね。
(´・_・`)


晩ごはんの献立をあれこれ考えて
食べたいものもいろいろあったのですが
コレになりました。



里芋のコロッケを作りました。

買ってあった里芋の皮むきを
簡単にやってしまおうと
圧力鍋で茹でたら柔らかくなり過ぎ…

仕方なく潰して
コロッケにするしか思いつかなかったです。

柔らかすぎて
成型するのにベタベタして大変でした。

食感もじゃがいもに比べて
ホクホク感がないし、
まずくはないけど次はないかなぁ。

揚げたてが食べられたのは良かったです。

やはり揚げ物は揚げたてがいちばん!
d(^_^o)






親子丼
2018年11月25日 (日) | 編集 |
昨日、
三連休の中日は新宿に行ってきました。

買いたいものあったので
真っ先に向かいました。



新宿伊勢丹にあるエシレバターのお店

サブレサンドはプレーン、ピスタチオ、ラムレーズンの3種

1個\300と高めだけど
とりあえず全種類食べておきたい。

お茶の時間が楽しみです。


せっかく伊勢丹に来たので
今シーズン買いたいコートとブーツを見ました。

値段とデザインで
気に入ったものがあれば…と思いましたが
残念ながらいい出会いはありませんでした。

でもいいものたくさん見て
目の保養にはなりましたよ~


お昼ごはんはタイ料理。



新宿ルミネのカオサン

カオマンガイ(チキンライス)のセットをいただきました。

チキンの味が染み込んだタイ米のご飯はおいしい。

スイートチリソースでいただく生春巻きも大好きです。

結構人気のお店なのですが
回転が早いので多少並んでいても
待ち時間は短めなのがいいところ。


京王百貨店でもいい出会いはなく
晩ごはんの材料など買って帰宅しました。

帰ってから
サブレサンドとコーヒーをいただきました。

さんざん持ち歩いたので
バタークリームは柔らかくなっていましたが
味はおいしい!

バタークリームだけどしつこくなくて
上質のバターって感じです。

ひとつ食べて、
残りは冷蔵庫に入れておいたら固くなり、
サクサクのサブレとおいしくいただけます。

また買いたい一品です。


晩ごはんは親子丼!



いくらは一晩たって味が染み込んで
より一層おいしくなっていました。

最近はまっている春菊のサラダには
食用菊とレディサラダという大根で鮮やかに。

春菊は生の方が
くせが少なくておいしいですね!

鍋で余ったら
ぜひお試しください。

マツコさんも絶賛 春菊のおかずサラダ








ありがたくいただきます
2018年11月23日 (金) | 編集 |
今日スーパーで生のいくらをみかけて
晩ごはんはいくら丼にしようと決めました。

¥498/100gでそんなに安くはないけど
手が出る値段なので買ってしまいました。

今シーズン初のいくら丼!



味噌汁もちょっと手間をかけて
揚げなすの味噌汁にしました。

季節のものをおいしくいただけるのは
ありがたいですね。

食後のデザートは…



1日3個食べるといいとテレビで観ました。

とにかくいい成分がたっぷりらしい。

空気も乾燥し始め、
風邪も流行って来ました。

みかんではねのけてやりたいと思います!
\\\٩(๑`^´๑)۶////






サクサク
2018年11月20日 (火) | 編集 |
今日は思ったほど晴れず
一日中灰色の雲が青空より優勢でした。

出かけるなら早めに出発して
お昼は外で…
というスケジュールを考えていましたが
曇り空ですっかり腰が重くなりました。

でも今日は銀行には行かねば…

ついでに片付けたい用事をいろいろ考え、
立川に向かいました。

うちからだと交通費も時間もかかるけど
どうしても欲しいものがありました。



最近よくテレビでみかける
RINGOのアップルパイ。

金曜日のドラマ「大恋愛」で
かなりアップルパイが登場して
すごくすごく食べたくなったのでした。

都心のお店で行列が出来ていたのを見たので
行くなら平日だなと。

立川では行列もなく
すぐ買えましたが、
期間限定キャラメルカスタードアップルパイは売り切れ。



定番カスタードアップルパイ

パイはサクサク、
カスタードもりんごもほどよい甘さで
おいしかった!

立川まで行った甲斐がありました。
v(*・∀・*)


夜ごはんは鶏肉を片付けたかっので…



焼き鳥丼にしました。

照り焼きにするつもりだったのですが
たまには塩でサッパリ食べるのもいいかなと。

ネギも焼いたらおいしいもんね!

わさびもちょっと添えるといいですね。

あ、柚子胡椒もいいかも?

今度やってみましょう。
(o^-')b







二夜連続
2018年11月18日 (日) | 編集 |
昨日行ったスーパーで
超お買い得商品に出会いました。



なんと5本も入ってて¥97でした!

少し前まで長ネギは高かったのでうれしい。

鍋にしようと思い、
鍋つゆのコーナーを見ていたら
水炊きのつゆがあったのでこれに決定。



白菜も順調に消費されているし
冷凍庫の鶏団子も片付けなければ…

白濁の鶏エキスたっぷりのスープは
あっさりしているので
ポン酢につけて食べます。

そういえば福岡の水炊きセットをお取り寄せした時、ポン酢がついてきたような…

このスープ、少し匂いが気になったかな。

またお取り寄せして
おいしい水炊き食べようっと。


ネギがたくさんあるので
今日も鍋にしようと朝から決めていました。



ネギと言えば
カモ!

鴨ロース肉をフライパンで焼き、
脂が出てきたところでネギを焼きます。

なんと2本も入れてしまいました。

ネギはよく焼くと甘みが出て
トロッとしておいしいですね~

〆はお腹いっぱいだったけど
どうしても蕎麦を入れたかった。



冷凍の蕎麦だけど
鴨の出汁がたっぷり滲み出たつゆで
おいしくいただけました。


明日からまた頑張れそうです!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶






経過良好
2018年11月18日 (日) | 編集 |
先週の火曜にCTを撮りました。

今後、
比較する際の基本のデータにする為だそうです。

考えてみると、
私は結構病院のお世話になっていて
いろいろ検査は経験してたなぁと。

CT、MRIは多分2回以上。

自慢にはならないですね…
(^_^;)

昨日は結果を聞いてきました。

内視鏡検査、病理検査と
まったく悪い結果を想像してなかったのに
残念な現実でした。

だから今回は
もし他にも…なんてことを考え不安でした。

胸部~腹部の撮影だったので
内臓全般がわかります。

あの輪切りの画像は
素人が見てもサッパリわかりませんよね。

今回は主治医が最初に、

「結論から言いますが、
まったく問題ないですね」


と言ってくださったので
安心して説明を聞くことが出来ました。

肝臓、膵臓、胆のう、S状結腸と周辺のリンパ、
肺、ひとつずつ見せていただきました。

なかなか見る機会ないので
不思議な感じですよね。

これで安心して年が越せます。

良かった、良かった。
(*´∀`*)


帰りはちょうど昼時だったので
前から気になっていたラーメンにしました。



横浜家系ラーメン 大和家


家系ラーメンとは…ウィキペディア

スープにトロミがあって濃厚です。

これが噂の家系ラーメンか…

私的にはちょっと味が濃いかなぁ?

これは塩ですが、
家系ラーメンは豚骨醤油がメインらしい。

ほかのお店のも食べてみたくなりました。

ラーメンはこれからの季節、
体がポカポカになっていいですね!


おやつもポカポカ~



冷凍してたあんこをおしるこにしました。

切らしていた緑茶も買ってきたので
和テイストなおやつになりました。

緑茶サイコー!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。





臨時収入
2018年11月16日 (金) | 編集 |
関東でも朝は冷え込むようになりました。
(((((((;´д`)))))))

でも職場まで10分くらい歩くと
到着した途端に汗がじんわり…

ちょっと前までは汗が流れるほどで
1時間くらいは
汗を拭きながら仕事をしていたので
季節の移り変わりを感じます。

歩いたらちゃんと汗が出るってことは
健康な証拠!
(`・ω・´)


内視鏡検査での大腸ポリープ切除も
生命保険の医療保険給付が受けられるようで
¥50,000も給付されました。

私の医療保険は生保と一緒に入ったもので
かなり古い。

入院給付は入院5日目からなので
今回はもらえません。

古い保険だから内視鏡での切除は
手術給付に当たらないと思って諦めていました。

が、
職場のパートさんから
ご主人が同じ大腸ポリープ切除で給付を受けたと
聞かされました。

ダメ元で保険会社に問い合わせると
給付されるらしい。

しかも内視鏡という簡易式?だからか、
病院で書いてもらう書類も必要なく
診療明細書のコピーだけでOKでした。

最近の診療明細書は
いろいろ細かいことが書いてありますからね。

簡単な手続きで給付金は
迅速に支給されました。

もらえると思っていなかったお金なので
素直にうれしい。

でも健康第一ですけどね!
d(^_^o)



今日の晩ごはん。



職場で教えてもらった小芋の胡麻味噌和え。

たまに小さな里芋みかけるけど
皮をむくのが面倒だから
買おうと思ったことはありませんでした。

でも
これこそ簡単に皮がむけるのですね。

茹でて水でさっと熱を取ったら
手でつるんとむけました。

これは楽しい。

いっぱい茹でて冷凍したら
これからの季節、豚汁や芋煮に使えそう。


焼きそばはスーパーで
ペヤングのソースを見つけたので
買ってしまいました。

さすがペヤング、
おいしかったです!
σ(´~`*)





まんぷく
2018年11月11日 (日) | 編集 |
今のNHK朝ドラは
タイトルからして私好み。

朝ドラらしく
毎日ハラハラドキドキしたり
ほっこり幸せな気分になったり
出勤前の15分は準備を後回しにして観ています。

私も毎日まんぷくです。

本日の昼ごはん。



串カツでんがなの串カツ定食。

おいし~

でももう少し野菜の串が欲しかったなぁ。


夜ごはん。



あんかけ焼きそば。

職場のパートさんから教えてもらって
私も作ってみました。

焼きそばをごま油で焼くとパリパリになって
おいしいですね!

白菜も順調に消費出来ています。


今日もまんぷくになってしまった…

腹八分目がいいはずなのに…

明日からは少しだけ控えようと思います。
(*´ー`)ゞ





初チャレンジ
2018年11月10日 (土) | 編集 |
白菜がずっと高いと感じていたら
ある日ホームセンターで1個¥198でした。

いつもは1/4か1/8にカットされたものを買いますが
カットされたものはなかったので
まるまる1個買ってしまいました。

野菜室には入らないので
新聞紙に包んで涼しい場所に。

昨日少し使いましたが
今日はもう少し使うメニューにしました。



1,2年前からほんだしのCMに登場してましたね。

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

でもスープは
ミツカンのこなべっち
鶏だし生姜鍋つゆを使用しました。

今の季節、
鍋用スープのバリエーションが多くて
選り取り見取り。

鶏白湯もいいかなと思ったけど
豚バラの脂でしつこくなるかも?と
こちらにしました。



あっさり味でおいしくできました。

箸休めに
舞茸とちくわぶのキンピラを作ってみました。

舞茸レシピで検索したらおいしそうだったので。

ちくわぶっておでん以外で使ったことないし
珍しいと思ったのです。

炒めてもおいしいですね。


本日のおやつは…



成城石井の
葡萄と赤い果実ジュレの杏仁豆腐

赤いジュレはざくろのようです。
赤い葡萄も3~4個入っています。

美容に良さそう。

プルプル杏仁豆腐とのバランスもバッチリです。

20%引きのお値打ち商品でした。
v(*・∀・*)









野菜たっぷり
2018年11月10日 (土) | 編集 |
今朝は気持ちのいい晴天ですが、
昨日までは雨が降ったり、
曇りがちな日が続いていました。

順調においしくなっていると思われた干し柿。

雨に当たるとカビがはえると聞いたので
雨の日は家の中に入れていました。

そして今朝、見てみたら…



白いポツポツが!
( ̄Д ̄;)

いよいよ白い甘い粉が出始めた?

でもここ数日の湿気でカビの可能性も?

カビとの判別をネットで調べてみたら
白いポツポツの他にも
緑色もあったらカビだそうで…

ありました…

残念!

11月なのに全然寒くないし、
雨には当てなかったけど
湿度の高さと家の中のカビ菌?

まだ干し柿作りには早かったのかも?

悔しいのでいつかリベンジしたいです。
(`0´)ノ


平日のご飯はしっかりと野菜食べてますよ~



先日作ったミートソースにチリパウダーを入れて
タコライスを作ってみました。

ひよこ豆とレッドキドニー(赤インゲン豆)も入れ、
レタス、アボカド、トマト、チーズをトッピング。

ミートソースが甘めに出来上がったので
チリパウダー入れても味が微妙でした。

そもそもタコライスの味の正解がよくわからないんですけどね。

そして丸ごと買った白菜をせっせと消費すべく…



汁少ない中華丼。

この前、
餃子の王将で食べた中華飯がおいしくて
自分でも作ってみたのですが
なんか味がボヤけてる感じでした。

まだまだ修行が足りません。

おいしくないと野菜たっぷり生活も続かないので
そこを目指して頑張りたいと思います!
p(´∇`)q





最近の食生活
2018年11月07日 (水) | 編集 |
大腸に異常があったということで
また悪くならないよう
食べることに関して少し見直しています。

まず、
野菜をたくさん食べること。



サラダはいらない派でしたが
毎日食べようかなと。



昨日の晩ごはんはミートソースにしました。

きのこ類は食物繊維豊富だし、
舞茸はいろいろ体にいい効果があるようなので
あと乗せしてみました。

そして、
発酵食品は毎日摂りたい。

ヨーグルト、漬物で菌活です。



ヨーグルトはバナナやジャムを入れています。

フルーツも腸内環境を整えるのにいいかも?と
積極的に食べるようになりました。



ブドウがあまりおいしくなかったので
種無しということもあり
ジャムにするつもりで冷凍しました。

ポリフェノールたっぷりな感じですよね。

免疫力は腸内にかなりあるらしいので
腸内環境を整えるのは大切だと思います。


実は…

ポリープの病理検査の結果、
いちばん大きいやつにがん細胞がありました。

やはり23ミリになるくらい放置していると
細胞がグレてしまうのかもしれませんね…

幸い深いところまでは
行っていないので
経過観察中です。

また来年2月に内視鏡検査します。

今、私は大腸がん?

いや、
取ったポリープにがん細胞があっただけで
今すぐ手術、治療が必要な患者ではありません。

がん宣告だったのかしら?

でも今は怪きものは取り除いたので完治?

なんだか不思議な気持ちです。

とりあえず
免疫力高めて
悪い細胞撲滅大作戦決行です。
٩(๑`^´๑)۶







秋のコーディネート
2018年11月06日 (火) | 編集 |
今年は辛子色が流行っているようで
洋服屋さんでよくみかけます。

引き出しにしまってあった小さなハンカチ。

使い道に悩んでいて
ふとひらめきました。



なかなかかわいい!

チャミーもそんなに嫌がってないような…?

流行りの辛子色だし…



でも邪魔なんですけど~

とチャミーの心の声が聞こえてきそうです。


せっかくの休みもどんよりした天気なので
洗濯もそこそこに買物へ出かけました。

洗濯は帰ってから
浴室乾燥と洗濯機の乾燥機に
乾かしてもらいましょう。

お昼は食べたいものがあったので
持ち帰って家でいただきました。



成城石井の七種具材のキンパ

ぜんまい、たくあん、人参、きゅうり、
玉子、竹輪、牛肉入り。

コチュジャンの甘辛さと
ごま油が韓国って感じです。

おいしかったです。
(๑´ڡ`๑)






死守
2018年11月03日 (土) | 編集 |
11月に入りました。

今年もあと2カ月…

早いものですね。

先日の干し柿は表面が乾いて
少し小さくなりました。

予定通り、
実をもんでみました。

中味はやや固いのですが
少し強めにもむと柔らかくなりました。



どのくらいの甘さになっているか謎ですが、
きっと空を飛ぶ鳥達からは
よく見えてるはず。

毎日いつ鳥につつかれるか心配だったので
徹底的にガードします!

これで安心。

あとはさらにおいしくなるのを待つのみです。
(`・ω・´)


さすがに11月に入ったら
温かいものが食べたくなる陽気になりました。

お昼は近所のお好み焼本舗へ。



黄金焼きそば

スクランブルエッグが黄金だから?

太麺なところがいいです。

二色豚玉。



半分は照り焼きソースと明太マヨ。



もう半分はお好み焼きソースと辛子マヨ。

私はお好み焼きソースが好きです。

もう少し食べられそうだったので、



明太もちチーズもんじゃも注文。

久しぶりのもんじゃはおいしかったです!


夜は野菜をたっぷり食べたかったので
鍋にしました。



鶏団子鍋です。

冷凍しておいた鶏団子と
白菜、大根、人参、えのき、しめじ、ネギ、春菊、豆腐が入りました。

〆はうどん。

体に優しい晩ごはんでした。

鍋は簡単で
たくさんの食材が摂れていいですね~
d(^_^o)








おいしくな~れ
2018年10月30日 (火) | 編集 |
今日は朝から快晴だったので
もちろん洗濯デー。

洗濯機たくさん回しました。

この先も晴れが続きそうなので
作ろうと思ってたものを作り始めました。



先日スーパーで
この大きな柿をみつけました。

側に干し柿の作り方が書かれたプリントもあり
作ってみることに。

義母の実家の山梨から
秋になると送られてくる干し柿は
枯露柿と言ってすごく大きくておいしいのです。

多分その柿と同じ種類かなぁと。

干し柿って買うと高いですからね。



青空に柿色が映えますね。

今週末に実をもんで
2~3週間後に食べられるそう。

楽しみ~
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡





外食デー
2018年10月27日 (土) | 編集 |
気がつけば
もう10月も終わりです。

秋も深まってきたなぁと思っていたら
今日の日中は汗ばむくらいの陽気。

体調も崩しがちですが
みなさんもお気をつけください。


今日は朝のうち雨、
昼近くになって晴れてきたので出かけました。

お昼ごはんは
町田の東急ツインズのレストラン街へ。



ベトナム料理のお店
HaNoi Machi(ハノイ マチ)

海鮮カレーとフォーのセットをいただきました。



フォーのスープがおいしい!

生と揚げ春巻きもタピオカもおいしかったです。

やっぱりベトナム料理おいしいなぁ。


早めに帰宅し、
夕方までのんびり過ごしていたら
あることを思い出して出かけることに。



毎年開催されている多摩センターのハロウィンイベント。

やっと夜のジャックオランタンを見ることが出来ました。

かわいい。
(╹◡╹)♡

帰宅してからご飯作るのが面倒だったので
夜も外食になりました。



牡蠣ちゃんぽん。

今シーズン初の牡蠣です。

たくさん食べると胃がもたれるので
少なめにしておきました。

牡蠣の旨味がスープに出てて
おいしかったです。


今日もおいしいものが
食べられて幸せでした~
+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 





久しぶりのおいしい生活
2018年10月20日 (土) | 編集 |
今日から好きなものが食べられます!

幸せ~
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡


朝ごはん。



この前の木曜日に
仕事帰りのダンナに頼んで
おいしい食パンを買ってきてもらいました。

俺のBakery&Cafe

焼かずにそのまま食べる「香」

コメダ珈琲の小倉あんが
やっと食べられるようになったので
生クリームものせてみました。

朝から飛ばしてますね…


昼ごはん。



焼きそばは入院前に買ってあって
冷蔵庫で出番を待っていました。

麺はマルちゃんの三食焼きそば、
ソースはダイコクソースです。

じゃがいも入り、
揚げ玉は後からふりかけました。

やはり麺類はおいしいです!


夜ごはん。



何を食べようか、
悩みに悩んでトンカツにしました。

久しぶりに作ったら
失敗しました…

カラッと上手に揚がりませんでした。

でも
豚肉も
揚げ物も
食べたかったものなので大満足です。
v( ̄∇ ̄)


少しのどが痛いけど
しっかり食べて風邪をはねのけたいと思います。
(`Д´乂)









がんばったー
2018年10月19日 (金) | 編集 |
大腸ポリープ切除から10日が経ちました。

消化の良い食生活も今日で終了です。

最後のご飯。



鶏むね肉のみぞれ煮。

味付けはポン酢とみりんです。

鶏肉が柔らかでおいしく出来ました。


終わりよければすべてよし


ということで
明日は何を食べようかな!

明日の食事が楽しみです🎵



今日、仕事帰りに
ステキな場面に遭遇しました。

わたしが駅の階段を上っている時、
下ってくる高齢の女性がいました。

荷物を持ちながら、
階段の手すりにつかまりつつ
一段ずつ下りていました。

その後ろから
塾へ向かう小学3~4年くらいの女の子が
高齢の女性に声をかけながら下りてきたのです。

「大丈夫ですか?
荷物もちましょうか?」

高齢の女性はなにも答えません。

小学生の女の子が
女性を追い抜いた時、
もう一度、同じことばをかけると

「あら、大丈夫よ~
心遣いありがとうね。
やさしいわね~」

最初の言葉は聞こえなかったみたい。

二人の気持ちが通じ合って良かった。

ほっこりした気分になりました。
(﹡´◡`﹡ )



おいしくない生活
2018年10月17日 (水) | 編集 |
大腸内視鏡検査から
ちょうど1週間が経ちました。

心配していた出血も今のところないし、
昨日、久しぶりの仕事も周りのサポートで
大きな疲れもなくこなせました。

一番の問題はやはり食事制限ですね。

こんなに長くなると思わなかったし、
当初は楽勝だと思っていましたから…


そんな今日の昼ごはん。



冷蔵庫に消化に良さそうなものがありました。

レンジで作れて
結構おいしかったです。



小ネギでも散らしたいところですが
ネギはNG。

参鶏湯には一応高麗人参エキス入りのようですが
味はわかりません。

体には良さそうです。


夜ごはんはちょっと残念でした。



カブとタラの豆乳グラタン。

カブがあったので
カブの料理のレシピをネットで探しました。

タラは脂肪分が少ないので
オススメ食品。

豆乳に白味噌でどんな味になるのか、
期待して作ったのですが…

あっさりしすぎて
微妙な味でした。

味噌は美肌(保湿)効果があると
この前テレビでやっていました。

普通に味噌汁で取るのが
いいなぁと思うのでした~





週末のごはん
2018年10月14日 (日) | 編集 |
10月も半ばになろうというのに
なかなかスッキリと晴れません。

秋晴れの気持ちいい日がないのは残念ですね。

体調がイマイチなのに
気分もあがりません…

が!

先週はたっぷり休んでしまったので
明日からは体を労わりつつ
頑張りたいところです。

なるべく消化の良い食事を心がけ
この週末のごはんは
朝はパン、昼はうどんでした。


土曜日の夜ごはん



おでん

イワシのつみれを手作りしました。

ちょっとつなぎが足りなくて
ポロポロ崩れてしまいました。

ふわっとしておいしかったんですけどね。

練り物は揚げたものが多く、
油は極力避けたいところですが
食べちゃいました。

こんにゃく、ごぼう巻きはNG

おでんのおいしい季節になりましたね~


日曜日の夜ごはん



S&Bのチーズィーチキン

もしかするとカレーと同様、
脂肪分が多かったかもしれませんね。

食べられる肉が鶏肉なので
鶏肉の料理を考えたとき
CMを見てコレだ!と。

チーズの濃厚なソースでご飯が進みます。

ご飯は硬めが好きですが
しばらくは柔らか目で炊こうと思います。

玉ねぎはNG

付け合わせの野菜は
温野菜にしました。

トマトはダメなので…

ダメと言われると食べたくなるものですね。

ジュースで我慢です。

でも
あの絶食でつらかったことを思えば
お腹が満たされるのは
幸せなことだなぁと
しみじみ思う週末でした。



継続中
2018年10月13日 (土) | 編集 |
10月8日の願いも虚しく、
大腸内視鏡検査でポリープがみつかりました。

3個も…

そして、そのうち1個は23ミリもありました。
(´・ω・`;)

その場で切除していただき、
そのまま入院になりました。

ポリープが大きかったので
大出血の可能性があるということで
念のため。

入院に必要なものは
ほぼ病院でレンタル出来ました。

足りないものは売店で買い、
それ以外で必要なものを
ダンナに持ってきてもらいました。

そして絶食…

検査終わったら何を食べようかなぁ
と、思っていたのに絶食とは…
。・゚・(>д<)・゚・。

検査当日と翌日の2日間、点滴がご飯でした。

3日目のお昼にやっと食事が出ました。



鶏肉のあんかけと大根の煮物とおひたし。

病院食って感じですね。

でもすごーくおいしかった!

やっぱり食べられないと元気が出ません。

4日目に無事退院となりましたが
ポリープ切除後も10日間は
消化の良い食事をしなければいけないようです。

もう少し我慢です。

消化の良い食品の中で
メニューを考えるのも
脳の活性化になったりするのかな?



今朝はフレンチトーストにしました。

消化良さそうでしょ?

お昼は買物に行ったので外食になり、
食べられそうなのはパンくらいしか思い浮かばなかった…



モンタボーの和栗のモンブランコッペ。

食べすぎは禁物です。
( ̄ー ̄)b


残念なのは
2日も絶食したわりに
体重が減っていなかったこと。

でも健康第一ですね。

いいタイミングでポリープとサヨナラ出来て良かったです。
v(*・∀・*)




検査の為のその3
2018年10月08日 (月) | 編集 |
検査前日の食事は
固形物NGのようなラインアップです。

「検査前日に食べて良い食品」

うどん、そうめん、パン、おかゆ、
具のない味噌汁、スープ、豆腐、牛乳、
粒のないジュース、野菜ジュース、
ビスケット、ヨーグルト、
高カロリーのドリンク(カロリーメイト、ウィダーインゼリー)

以上を参考にし、


朝:フォカッチャ、カップスープ(ポタージュ)
昼:おかゆ


先週、受けるつもりでいたので
職場でどうやっておかゆを食べようか考えました。

ウィダーインゼリーでも良かったのですが
お昼にそれだけでは仕事するパワーが出ません。

そこで
前から買おうか悩んでいたスープジャーを買ってみました。

なんと生のお米からおかゆが出来るみたいです。

検査の日程を三連休明けに変えたので
職場でおかゆを食べずに済んだのですが
せっかく買ったので使ってみることに・・・



7時に熱湯入れて保温したら
お昼前にはちゃんとおかゆになっていました。

すばらしい。

夜:豆腐、ほうとうの残り汁



レンジで豆乳入りおぼろ 濃厚魚介とんこつ

ネギとかゴマとか入れたかったですね。

さすがにこの晩ごはんは寂しすぎ…

でも具なしでも
ほうとうはおいしかった~

朝たまたま見たテレビ番組で
味噌に美肌効果があると言っていたので
どんどん摂りたいですね。


とりあえず
明日、何事もなく
普通に晩ごはんを食べられますように。
(^人^)




検査の為のその2
2018年10月07日 (日) | 編集 |
今日はものすごい暑さでした。

食事制限2日目も昨日と同様、
消化の良い食品です。

朝:昨日のシチュー、フォカッチャ

パスコからフォカッチャが発売されました。

オリーブオイルの香りがいいです。

落合シェフのお店のフォカッチャが
すごく食べたくなりました。

昼:味噌煮込みうどん

直火にかけて作るアルミホイルの鍋のうどんです。

油揚げとかまぼこが入っていました。

食べた後に調べたら消化はあまり良くなかったようです。

ま、少しだし大丈夫かな?

も先週に引き続き…



煮込みうどんと言えば
我が家ではすっかりほうとうになりました。

野菜がいっぱい入るし
味噌味なのがいいんですよね。

いつもは豚肉なのですが
昨日の鶏団子が早速役立ってくれました。

今日食べられる野菜は
かぼちゃ、里芋、人参。

一緒に煮込んだ白菜、大根は避けたし、
本当は油揚げ、しめじ、ネギも入れたいところでした。

やはり食べたいものに制限がかかるのは
ちょっと悲しいかもしれません。

いつでも何でも食べられる健康な体が大切ですね!
( ̄ー ̄)b



検査の為のその1
2018年10月06日 (土) | 編集 |
ついに大腸内視鏡検査をやることになりました。

胃の内視鏡はかなり前にやったことがあり
前準備としてはいつもの検診のように
早めの夕飯くらいだったような?

ところが大腸の場合は
3日前から食事制限が必要なのだそう。

火曜に検査を受けるつもりだったので
土日月は消化の良いものを食べなくてはいけません。

前日の月曜は流動食メイン。

仕事の日にお粥とか寂しいな…

と思ったら三連休があるじゃないか!

病院から検査までのスケジュール表と
消化の良い食品、消化の悪い食品が書かれたプリントをもらってきました。

それを基に1日目の食事はこんな感じになりました。


朝:食パン、バター、スライスチーズ、豆乳
昼:冷凍チーズリゾット


は昼間作った鶏団子を使い、



クリームシチュー

人参、カブ、じゃがいも、ブロッコリー、パン
牛乳、生クリームは消化の良い食品なので◯

玉ねぎは消化が悪いらしいので
シチューの中には入れましたが
私は控えました。

タンパク質は脂肪の少ない魚、肉がいいらしいので、鶏肉は皮なしで鶏団子にしたわけです。

たくさん作って冷凍すれば
これからの季節、鍋にも使えますからね。

今日は暑かったけど
シチューの季節になりました。

好きなものが食べられるなら
食事制限もどうってことないですね。
(`・∀・´)




ストレス発散
2018年10月06日 (土) | 編集 |
10月にもかかわらず今日は夏日、
明日は30℃超えの真夏日になりそうです。

周りでも風邪をひかれている方が増えてきました。

気温差が激しいので
みなさんもお気をつけください。


最近、ちょっと仕事上でゴタゴタし始めて、
気分的に落ち込みました。

昨日の晩はぐったり…

仕事を離れても割と考え込むタイプです。

何か楽しいことでストレス発散しなければ…

と思っても、
実は来週、初の大腸内視鏡検査があります。
(((((((;´д`)))))))

今日から食事制限で
消化の良いものを食べなければならないのです。

とりあえず、検査準備に集中。

病院から渡された「消化の良い食材リスト」から
メニューを考え…



まずは鶏団子。

どうせ作るなら
もっと大量に作りたかった…

もも肉とむね肉をプロセッサーで挽肉にし、
すりおろし玉ねぎと生姜を入れてコネコネ。

そんなことをしていると
仕事で落ち込んだ気持ちは
どこかへ行ってしまいました。
ヽ(*゚∀゚*)ノ

私にとっての楽しいことは
意外と身近なところにあったようですね。


さて鶏団子の使い道は
また後ほど報告します~
(*'-')ゞ





秋の始まり
2018年10月04日 (木) | 編集 |
猛烈な台風にも耐えたキンモクセイ。



花はなんとか残っていますが
香りがだいぶ弱くなってしまいました。

あちこちからキンモクセイの香りがしてくると
秋が始まるなぁと実感しますね。

空もすっかり秋です。



花は地味だけどキンモクセイは大好きです。


でも秋もやっぱり花より…



町田の中野屋さんのみたらしだんご最高!

栗のお菓子もおいしかったです。
σ(´~`*)




チャーミー
2018年09月30日 (日) | 編集 |
ただいま台風24号が日本列島を縦断中です。

この台風、
チャーミー(Trami)という名前らしい。

うちのチャミーと名前が似ていますね。

気になったので
台風の名前について調べてみました。

アメリカのハリケーンに人の名前がつくように
アジアでもつけられているようですね。

日本では○○号で呼ばれることがほとんどなので
名前は今後もあまり気にしないでしょう。

とにかく被害は最小限で
温帯低気圧になって欲しいと思います。


明日から10月ということもあり
だいぶ涼しくなってきました。

温かいものが食べたくなりますね。



ほうとうです。

絵的に地味でした…
(^_^;)

でも野菜たっぷり、
味噌味にちょっぴりみりんを入れて
体に良さそうですよね。

なかなかおいしく出来ました。


明日はかなり暑いようなので
みなさんも体調管理にはお気をつけください。
d(^_^o)







大雨
2018年09月25日 (火) | 編集 |
今日はせっかくのお休みなのに
朝からかなり雨が降っています。

それでもどうしても買物に行きたいので
小降りなるのを待っています。

昼に近いので
外で食べようと思ったけど
雨の様子を見つつ家で食べることに。



残りものでカレーうどん。

麺類は簡単でいいですね。


ついでに
昨日のおいしい朝ごはん。



コッペパンと言えば焼きそばパンでした。

甘いものばかり入れてきましたが
焼きそばパンはたまにすごく食べたくなります。

ちょうど冷蔵庫に
三食入り焼きそばの1食分残っていました。

そして
京王百貨店の地下で焼きそばソースを発見。

焼きそばについてる粉末のソースって
あまり好きじゃないんですよね。

なんかおいしい焼きそばが出来そうな気がする!

予想通り、
大阪のダイコクソースおいしかったです。

しかも冷めてもおいしい。

おススメです。
(o^-')b


そうこうしているうちに
益々雨が激しくなってきました。

果たして出かけられるでしょうか?
(−_−;)