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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
フルーツ
2006年08月29日 (火) | 編集 |
今週で8月も終わりですね。
やっと夏休みが終わる…とホッとしているお母さん結構いらっしゃるのでは?

夜はもう秋の虫の鳴き声が聞こえてくるし、夏好きなワタシとしてはちょっぴり寂しい気分。
( ´ー`)フゥー...

お盆の頃からドッとフルーツが我が家に訪れました。♪ヽ(´▽`)/
長野のブルーベリー、福島の桃、弟からメロン、種なし巨峰、桃、山梨のデラウェア…
日本は最近フルーツの消費量が減っているらしいので貢献できたかな?
ってどれもいただきモノですが…(;・∀・)

フルーツ’06夏とにかく桃は早く食べないといけません。
と言いつつ冷蔵庫の野菜室に待避してからは
安心感からか、他に食べるべきものがたくさんあるからか、
なかなか出てくる機会がありません。

ヤバイ雰囲気になってきましたよっと。Σ(゚Д゚)
完全にダメになる前にやることはジャム。
と言うことで悲しきかな3個だけはジャムになりましたとさ。
桃は絶対に新鮮で瑞々しいうちに食べるよう心がけましょう。 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

こんなにもフルーツがあるにも関わらずすっかりマンゴーブームなσ(゚∀゚ ワタシ…
TVで見たマンゴープリンを作りたくて作ってみました。

マンゴープリン

テレ朝の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でやっていて
簡単そう&おいしそうだったので…
普段はペリカンマンゴーもっと安いのに最近高いです。
旬じゃないのかなぁ。
安い時にぜひお試し下さい。

作り方はこちら(@エリ的おいしい生活hp)です。

生クリームが余ったので何に使おうか考えていたら生クリームのパッケージに
ナイスなレシピが…!∑(゜∀゜)

作ったのはコレです。
↓つづく…
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バジル
2006年08月21日 (月) | 編集 |
特別高校野球に興味があるわけではありませんが
今回の決勝戦はすごかったみたいですね。

一応西東京在住なので早実は地元代表ということになるわけですから
気にはなっていました。
今日は初回1点取ったところまで見ていてPCに向かったらすっかり忘れてました。
結果が気になってTVつけたら終わってた(;・∀・)

早実勝ったんですね!ヽ(´ー`)ノ
良かった、良かった。

hanaline

未検証ですが、おいしいもの情報ひとつお届けします。
神戸に実家のあるお友達が帰省した際に撮って送ってくれました。
関西方面の方も結構見ていてくれるし、神戸に行く機会があったら
寄ってみるのもいかが?と言うことでご紹介。( ´∀`)つ

四興楼 四興楼・豚饅


四興楼というお店でJR元町駅西口を南に出て道路を渡ったところにあるそうです。
皮がとてもおいしそうです。手作り感たっぷり。(^∇、^ )

神戸には行ったことがないので行ったらぜひ食べてみようと心に誓うのでした。(`・ω・´)

hanaline

最近近所のスーパーでバジルが大量に売っていたので買ってみました。
通常ハーブのコーナーでも売っていますが2~3枝しか入ってないのですが
地元野菜らしくどどーんと袋にいっぱい入っています。(゚∀゚)

バジル

よく見ると虫食いのあとが…ギャアァァァァ━━━━━━(゚Д゚|||)━━━━━━!!!!!!
もしかしてまだ奴らがいるのかもっ!?
と恐る恐るチェックしたら小さいのが1匹のみでした。ε-(´∀`*)ホッ

普段ない量でうれしくてつい買ってはみたものの
どう料理しようか悩んで出来たモノはコレです。

↓つづく…
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大量
2006年08月15日 (火) | 編集 |
このバタバタな日々を一気に書くと長くなりそうなので
分けてみました。

11日(金)は買い物しつつ13日(日)の来客の準備です。
弟2人がそれぞれ家族、彼女を連れてやってくるというので
お昼ご飯(中華)をごちそうすることにしました。

が、12日(土)は前々からダンナの実家に義姉&姪が遊びに来るので
一緒に日帰りバスツアーに行くことが決まっていました。
1日中いないので前日に準備がまったく出来ない 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

金曜、土曜の夜に出来ることをやり、当然当日も朝から台所で奮闘です。
それにしても大人6人分の食事の量ってどのくらいなのか検討もつきません。
ご飯モノとかいろいろ考えたけど準備する時間がなさそうなので
主食はお取り寄せに頼ってあと何品か作ることに…
それでもだいぶチルド、インスタントを利用してしまった(人∀・)タノム

で、用意したお昼ごはんは…

↓つづく…


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ずんだのタルト
2006年08月15日 (火) | 編集 |
お盆と言うことで来客があったりダンナの実家に義姉家族が帰ってきていて
そのおつきあいで何だか慌ただしい日々を送っていました。
今日からやっと通常モードの静かな生活…ε-(´∀`*)ホッ

バタバタの始まりは先週の11日、ダンナの誕生日。
お盆休み前に片づけて置かねばならない用事で都心に出たついでに
南青山のキルフェボンに行って来ました。
ダンナの誕生日は毎年とりあえずごちそうらしきモノを作りますが
今年はやっぱり帰りが遅いというので、せめてケーキくらいはおいしいものを…と思って。

でもホントはちょうどキルフェボンの話題がちらほら耳に入ってきて
自分が食べたかったという噂も…(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
ずんだのタルト
今回は季節のフルーツタルトとずんだのタルトです。
ずんだに少し塩味がついてます。
サイトを見てみるとかなり凝った作りになっていたようです。

ずんだのタルトの感想はまぁまぁかな~
やっぱり季節のフルーツタルトは超( ゚Д゚)ウマーです。


夏休み
2006年08月06日 (日) | 編集 |
みなさんそろそろ夏休みでしょうか。

企業はだいたいお盆時期に夏休みというところが多いですよね。
ウチはいつもそんな時期をはずして夏休みを取っているので
9月に取ることが多いです。

が、今年は未だ忙しく予定がまったくたっておりません(;つД`)
土曜はもう2~3ヶ月ずっと出てるし、この前は日曜も出勤したので
連続13日働いてました。
しかも連日帰宅が深夜…(;・∀・)

そういう状況では夏休みどころじゃないらしい。
ま、ワタシはとってもインドア派なのでどこにも行けなくても
全然へっちゃらなんですけどね。( ̄ー ̄)


さて昨日は初メニューに挑戦してみました。

↓つづく…
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