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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
金木犀
2016年09月29日 (木) | 編集 |
蒸し暑い日が数日続きましたが
仕事から帰る時間には
かなり涼しくなっていました。

もう10月ですもんね。
早く暑さから解放されたいです。

今、外を歩くと
大好きな香りが漂っていますよ。



見た目は地味ですけど
香りがとにかく好きです。
秋が来たことも実感しますよね。


今日はセール中だったので
ミスドに寄り道しました。



ハロウィンドーナツの
ホワイトチョコとマロンチョコ。
スヌーピーとコラボ中らしい。

中にホイップクリームが入ってました。

大好きなキャラクターなので癒されます。
明日も頑張れそうです!
٩( 'ω' )و







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お世話になってます
2016年09月28日 (水) | 編集 |
先日ヨーカドーのクッキングサポートで
あらびきソーセージのチャンプルを
試食販売していておいしかったので
レシピをもらって作ってみました。



セブンプレミアムの
あらびきソーセージステーキを使った簡単メニュー。
味付けは味の素の香味ペーストのみです。

これもクックドゥでした。
中華の味付けはこれで済むので便利ですね。

野菜は玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし、ニラ、
そして木綿豆腐、卵

野菜がたっぷり取れるのでいいですね。


クックドゥでもう一品。



おかずごはんシリーズの韓国風ビビンバ

コチュジャンが効いていて
おいしかったです。

材料は牛肉、人参、ニラのみ。
とてもお手軽です。

とにかく簡単なのがうれしい。
これからもお世話になります。
m(_ _)m



まだまだあります
2016年09月25日 (日) | 編集 |
今月の始めに届いたとうもろこしは
冷凍で保存してあります。



味は落ちますけど
調理方法によってはおいしくいただけます。

土曜は少し肌寒かったので
シチューにしました。



やっぱり缶詰とは違ったおいしさがあります。
シャキシャキ感がいいですね。

今年はとうもろこしを堪能しました。
来年も取り寄せたい。


お彼岸が過ぎたので
例年はもう少し涼しいイメージですが
今日は太陽も出て暑くなってます。

買い物に行きたいけど
今いちばん暑そうなので
腰が重いです…

よし。
気分を上げる為にアイスを食べよう。



先週、
お墓参りに来られなかった義妹(弟の奥さん)が
来た時にみんなで食べようと送ってくれたアイス。

残念ながら届いた時間が遅かったし、
甥っ子が風邪でお留守番になってしまったので
私たちがすべていただくことになりました。



アイスの入っていた発泡スチロールの箱も
アイスの容器もかわいいイラストが描かれています。

アイスは乳脂肪分が10%未満であっさり系。
ケーキをイメージしたアイスらしい。

他にプリン、モンブラン、いちごのタルトなど
いろんな味が楽しめました。
おいしかったです!

では買い物に行ってきます。
(`_´)ゞ











モンブラン
2016年09月24日 (土) | 編集 |
最近ホントに晴れませんね…
気持ちもどんよりしがちです。
(´・_・`)

そんな時は癒しネコに癒してもらいます。


トラックに乗るチャミー


左ハンドルのようです



何ヶ月か前の『ねこのきもち』のふろくです。

ネコが喜びそうなグッズが
ふろくでついてくるのですが
チャミーが気にいるのは3割くらいかなぁ。

ネコはホントに気まぐれです。


さて栗の季節になりましたね。

子供の頃、
モンブランはあまり好きではありませんでした。

お正月の栗きんとんの栗は
弟妹との争奪戦でしたが
ケーキとなると黄色いソバみたいなものが
子供には魅力的ではなかったんですね。

でも今は大好き
(´∀`,,人)♥*.



FLO和栗のモンブラン529円(税込)

私の画像が黄色っぽくなってしまったので
公式サイトにリンクしておきました。

黄色いソバより栗本来の色が活かされていて
最近はこれが主流ですね。

中はこんな感じ



ホイップクリームの中に
カットされた栗がいっぱい。

幸せな気分になりました~
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪







二度寝
2016年09月21日 (水) | 編集 |
台風は温帯低気圧に変わったようですが
いつもの台風一過のように晴れてはいません。

こんな曇りでも貴重な休みの日には
洗濯や掃除、他にもいろいろやりたいところ。

仕事してない頃は天気も悪いし
気分ものらなければ二度寝…
のパターンでしたが
今はそんな時間も惜しい。

うらやましい光景
↓↓↓



昨晩は旦那の騒音(イビキ)で
寝室から避難し、
別の部屋に布団を敷いて寝ました。

朝、起きた後はずっとチャミーが占領。
チャミー的には寝心地がいいようです。

布団片付けて掃除機かけたいんですけど…
かわいいのでもう少し寝かせておくことにします
(*´ω`*)


丹波
2016年09月20日 (火) | 編集 |
ヨーカドーで
『丹波しめじ』と言うしめじが売っていたので
買ってみました。



丹波と名がつくものは
栗とか黒豆が有名ですが
大きく育つものなんでしょうかねぇ。

しっかりとしたしめじを使って
クックドゥの『鶏肉と玉ねぎの甘酢あん』を
作りました。

すっかりクックドゥのお世話になりっぱなし。
簡単でおいしいですからね~
(๑˃̵ᴗ˂̵)

昨日くらいから昼間も肌寒くなってきました。
周りでも風邪を引いてる人が増えていて
うちにも喉が痛いと言ってる人がいますよ。

しっかり食べて温かくして
あとは気合いで風邪を寄せつけない!
頑張ります(*'-')ゞ


香り
2016年09月19日 (月) | 編集 |
今日は彼岸の入りですが
あいにくの雨です。

そんな雨の中、いちばん下の弟が
墓参りの帰りに寄ってくれました。

残念ながら
5歳になる甥っ子と弟の奥さんはお留守番で
会えなかったのですが
一年ぶりに元気な弟に会えて良かったです。

妹も毎年お墓参りには来るし、
職場で仲良くなったパートさんも
チャミーに会いたいと言うので
来客が続きそうな予感。

家の匂いって
住んでると気がつかないけど
特有な匂いがありますよね。

そうだ。
ちょっといい匂いのするもの置いてみよう。


ローズ系がいいなと思い、
いろいろ探してみました。

真剣に探してみると
雑貨屋さんには
結構アロマのグッズが置いてあるんですね。

値段もピンキリで
ローズ系もみんな違う香りです。

何件も回って決めたのが…



ハウスオブローゼの
ラ・ローゼ ルームフレグランス

甘酸っぱい薔薇の香りが
いい気分にさせてくれます。

アロマテラピーでのローズの効果を調べてみると、
女性ホルモンの調整作用、
肌の老化、乾燥防止等
女性にはうれしい効果がたくさん。

いい香りに包まれる生活も
いいものですね~
+゚。*(*´∀`*)*。゚+


シャキシャキごはん
2016年09月17日 (土) | 編集 |
今日はカレーが食べたい気分だったので
カレーにしました。

冷蔵庫にずっとしまいこんでた
フジッコのカレーがおいしくなる豆
消費期限切れてたので慌てて使うことに…

豆カレーに決定です。

じゃがいもを使わないなら
ごはんにちょっとカロリープラスしてしまおうと
コーンごはんにしました。




炊き上がったごはんに
コーン、バター、黒コショウ、塩を入れるだけ。
シャキシャキしておいしいごはんになりました。

ちょっと特別なカレーになった感じがしますネ。

カレーの日は翌朝もカレーなので
明日は朝から気合いが入りそうです。

日曜のハッピーデー頑張ります!
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ



至福の時
2016年09月16日 (金) | 編集 |
昨日は中秋の名月でしたが
こちらは残念ながらお月見は出来ませんでした。

空のお月様は見られませんでしたが
おいしいお月様で
至福の時を過ごすことが出来ました。



セブンイレブンの
まんまるぷりんの 欲ばりロールケーキ
204円(税込220円)

真ん中がプリンで
ケーキの下にはカラメルソース。

セブンイレブンの商品開発には
ホントに感心させられます。
今後も期待大です。

疲れた心と体を癒して
幸せな気分になれるスイーツを楽しみにしてます。
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡





試作品
2016年09月14日 (水) | 編集 |
台風や秋雨前線の影響で
スッキリしない1日でした。
日が暮れるのも早くなったし
確実に秋が近づいていますね。


コーンを使ってもう一品思いついたので
作ってみました。



生地はやはりドンクやジョアンをイメージし
フランスパン系がいいなと思い
『リスドォル』という準強力粉を使用しました。


グルテンの量の多い順に、

強力粉•••パン等
準強力粉•••菓子パン、中華麺等
中力粉•••うどん、そうめん等
薄力粉•••ケーキ、クッキー等

と分類されているようです。

フランスパンは中力粉がいいみたいですけど
富澤商店では
フランスパン作りにオススメだったのが
リスドォルでした。

新しいホームベーカリーで
初めて食パン以外のものを作ったので
コーンを混ぜるタイミングを失敗…

ホームベーカリー内でコーンを混ぜたので
粉々になってしまいました。

一次発酵まで終わられて混ぜるべきでした。

失敗したので試作品と言うことにします。
(;^_^A

味は悪くなかったので
次回もう少し頑張りたいと思います!
p(^_^)q










秋パフェ
2016年09月13日 (火) | 編集 |
秋の新製品が続々発売されています。

お菓子系は
芋、栗を使ったものが目立ちますね~
どちらも大好きなのでそそられます。

仕事帰りにセブンイレブンに寄ったら
こんなものが…



『お芋とほうじ茶の和ぱふぇ』298円

さつまいもと紫芋入りホイップクリームと
さつまいもの甘露煮、白玉の下には
ほうじ茶のムースと寒天が入っています。

先日の中野屋で友人が食べたパフェや
私も少し前にほうじ茶ラテを飲んだのですが
ほうじ茶スイーツが流行ってるのかな?

抹茶は随分前からスイーツになってましたが
ほうじ茶もいいですネ。

とってもおいしいぱふぇでした。
ε= (^0^*)



ハーバー
2016年09月12日 (月) | 編集 |
最高気温が30℃を超えることが少なくなって
楽になりましたね。
夜は窓を開けっ放しにすると
風邪をひきそうです。
((´д`))

体調管理には気をつけたいところです。


多摩地区は東京の西に位置し、
神奈川に接しているので
あちこちで神奈川銘菓を見かけます。



ありあけ~の~ ハ~バ~♪

そんなCMソングが浮かんだ方は
私と同世代です。

懐かしい…

バブル期に製造元が倒産し、
一度消えたハーバーですが
別会社が復活させたそうです。

たまに食べたくなる味なんですよね。

最近はいろいろな種類があって
私はこのブルーベリーが気に入ってます。



ブルーベリージャムの甘酸っぱさがイイ!
オススメです。
( ̄ー ̄)b








コーンクリームコロッケ
2016年09月10日 (土) | 編集 |
木、金曜の連勤は残業もしたので
もうクタクタでした…

1日くらいの休みじゃ
疲れが取れないですね。

10月からパートタイマーやアルバイトも
厚生年金、社会保険に入りやすくなるようで
職場のパートさんたちの中にも
何人か勤務時間を見直す方たちがいます。

私もちょっと考えてみたけど
今の状態でギリギリかなぁ。
体が持ちません。

頑張りすぎて体こわしたら
意味ないですもんね~
もうちょっと働いていたいので
無理は禁物です(o^-')b



さて
たくさんあるとうもろこしを
どう食べようか考えて
コーンクリームコロッケを作りました。



暑い時期の揚げ物って
やっぱり避けたいところですが
コーンクリームコロッケは初挑戦だったので
頑張りました。

揚げる際に爆発するんじゃないかと
早めに油から取り出してしまったので
中がアツアツではなく残念でした。

カニクリームコロッケの時もそうだったのですが、
モタモタしてる間に衣を付ける時
ベタベタしてきて大変…(ー ー;)

やはり
クリーム系コロッケは
お店で食べようと思う私なのでした。
σ(^_^;)


商売上手
2016年09月07日 (水) | 編集 |
台風13号が近づいて来てます。
明日の朝に温帯低気圧に変わるようですが
雨や風はしばらく強いかもしれませんね。

こちらは今の段階では薄日が差して
大雨も降ることなく
台風が来ている実感はわきません。

明日の朝が心配…
どうか無事に出勤できますように
(>人<;)


お菓子、パンなどの材料を扱う
cuocaからメルマガが届き
その中に気になるコラムがありました。

私も作ってみようっと。



コラムに使った材料が書いてあり
そのまま注文出来るようになってました。

早速取り寄せちゃいました。

パンナコッタミックスは
ココナッツミルクパウダーを溶かした牛乳で
作ります。

一旦パンナコッタを冷やし固めて
マンゴーゼリーを追加。

マンゴープリンは作ったことあるけど
ゼリーは初めてでした。
マンゴーピューレを使ったので
濃厚ゼリーになりました。

2層の相性も抜群。
おいしく出来ました~
(〃)´艸`)



梨 第2弾
2016年09月06日 (火) | 編集 |
まだまだ残暑が厳しい日が続いています。
外を歩くと汗ダクです(~_~;)
みなさんも熱中症にはお気を付けください。


先日、また梨が届きました。
送り主は妹。

8月の姪っ子の誕生日に
プレゼントを贈ったお返しかな?

今回も千葉県白井市の梨16個。
たまにこういう気の合うところがあるんですよね。
性格は全然違うけど。



品種は豊水でイオンで注文したようです。

幸水との違いは
収穫時期が幸水の方が早くあまり日持ちしない、
甘みは幸水の方が強く、
豊水は少し酸味があるみたいです。

共通なのは
どちらもみずみずしくておいしい!


豊水もお裾分けしようと
友達を誘ってランチに行ってきました。



町田の『カフェ中野屋』
和菓子屋さんのカフェです。

注文したのは
唐黍(とうきび)牛の白醤油煮と揚げ茄子、トマトの冷やしうどん 温卵のせ
(名前が長いのでメモしました)

とうもろこしを食べた牛ってことかな?

盛り付けもきれいだし、野菜もおいしくて
器もかわいいんです。



薬味のお皿やつゆの入った器。
さすがカフェ。
オシャレ~

前から行きたいねと話していたので
開店(11時)と同時に行ってみると
既に行列…

とりあえず並んでみたら
1時間以上待ちましたね。

ここに来る目的は
ランチと言うよりスイーツですからね。



中野屋のメニューは
みんな名前が長くて覚えきれません。

内容の説明になってしまいますが
マンゴー、ライチシャーベット、ココナッツアイス、ブドウ、オレンジ

あと中にパンナコッタのようなプルプルしたもの、
クッキー、スポンジケーキ、メレンゲ

とにかく盛り付け、食感、お味、
すべてがすばらしかったです。
並んで待った甲斐がありました。



友達のパフェは和風パフェでした。
ほうじ茶のアイス、小豆入りの生クリームなど…
こちらもおいしそうでした!
(﹡´◡`﹡ )








懐かしい味
2016年09月05日 (月) | 編集 |
先日届いたとうもろこしは
白6本、黄6本で2人で食べるには結構な量です。

とりあえず全部茹でて
冷蔵庫にてラップ保存中。

今朝は定番の焼きとうもろこしにしました。



毎年とうもろこしは食べますが、
焼いたのは本当に久しぶり。

子供の頃、夏のおやつだったなぁと
懐かしくなりましたよ。

きゅうりに味噌をつけて食べたり、
冷やしトマトに塩を振って食べたり
ヘルシーなおやつでしたね。


大人になってからのおやつは…



バウムクーヘンのアイス添え。

いただいたバウムクーヘンを一口食べたら
なんだかモソモソするな…
と思い、アイスと一緒にたべることに。

バニラとピスタチオが冷凍庫にあったので
欲張って両方添えてみました。

さらにキャラメルソースとか
チョコレートソースが頭に浮かんだけど
味がごちゃごちゃしそうだったので
やめときました。

モソモソは解消され
おいしくいただけました~
v(*・∀・*)



あま~い
2016年09月03日 (土) | 編集 |
オムニ7(イトーヨーカドーネット通販)で
注文したとうもろこしが届きました。



ピュアホワイトと
ゴールドラッシュという品種らしい。
白いとうもろこしが食べたかったんですよね~

噂通り白いピュアホワイトは
すごく甘かったです。
ゴールドラッシュも甘かった。

さすが北海道のとうもろこしです。

お昼ごはんはミートソースだったので
たっぷりのせてみました。



缶詰ではないコーンがたっぷり。
贅沢な気分を味わえました。
(人゚∀゚*)


最近のお気に入りの場所
2016年09月02日 (金) | 編集 |
日中はまだまだ暑い日が続いていますが、
朝晩はかなり過ごしやすくなりました。

快適な場所を探すのが得意なネコ。
少し涼しくなってきたからか…



モニターから熱出てるんですけどね。
キーボードを枕にされるのは困ります。

かわいいからいいけど…
(*ノ∀`*)

一昨日、
猫の5種混合ワクチンを接種してきました。
ウィルス性の病気にかからないようにする為の
予防注射です。

猫は犬のように義務ではありませんが
年に一回5000円くらいなので安心の為…

初めての先生でしたが
『チャミーちゃん、かわいいですね~』
と言われてすごくうれしかった!(親バカ
ヾ(*´▽`*)ノ



ちょっとしたストレス解消法。



ステンレスのドリップケトルを磨きました。

『ステンレスの焼けを取ります』
という酸性のクレンザーで
少し力を入れて磨きます。

クレンザーなので細かい傷もつきますが
きれいになれば問題なし。

ピカピカになるとスッキリしますね!
( •̀∀•́ )✧