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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
プラマイゼロ
2018年01月31日 (水) | 編集 |
先週の大雪が
まだあちこちに残っているほど
寒い日が続いています。
:;(∩´﹏`∩);:

また明日、明後日で降るような…?

大雪にならないことを祈ります。


さて、年が明けてから
体調不良や、慣れない仕事のストレスなど
なんとなく気分が落ち込みがちです。

そして、親戚関係のトラブル…

昨年は後半いいことづくしだったから、
そんなに長くは続かないだろうと思っていたけど…

やっぱりいいことばかりじゃないですよね…

ま、人と関わってゆく以上、
仕方のないことだと思い、
嵐が通り過ぎるのを待ちます。

いちばん大切なものはわかっているので
そこを守りつつ、
毎日を過ごしたいと思います。


昨日、橋本のイオンで買ったおいしいお菓子。



鎌倉プディングスイーツ 5個入り ¥565
鎌倉紅谷 クルミッ子 5個入り ¥702

橋本は神奈川県なので
神奈川銘菓の売場をのぞいてみたら
ついつい買いたくなってしまいました。

クルミッ子は
キャラメルの中にたくさんのくるみがおいしい!

プリンのリングケーキはしっとり…

クルミッ子はハマりそうです。
(^~^♪




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お弁当向上委員会
2018年01月28日 (日) | 編集 |
今の職場の昼食は、
食事を提供してくれる食堂はないので、
お弁当を持参するか、
自販機でパン、カップ麺を買うしかありません。

うーん、面倒臭いなぁ。
(´・ω・`)

ダンナにはお弁当を作っていましたが
自分の分と2個になると
大変なのでは…?
と思っていました。

でも慣れてくると大したことないですね。

作り置きおかずも何にしようか考えたり、
いろいろお弁当について日々思いを巡らせています。

結局料理好きだから…でしょうね。

新しいお弁当箱を買った時、
お弁当を包むランチクロスも買おうとしたら
意外となくて驚きました。

何軒かお店を回って
セールで少し安くなっていたクロスを買いました。

でも生地が固めで包みづらい…

700円もしたのになぁ…

昔、使っていたものもあるので
間に合うのですが、
やっぱり新しいお弁当箱に
新しいクロスが欲しい。

そして思いつきました!

安い端切れ布(カットクロス)買ってきて
作ればいいのです。

だってただの正方形の布なんだから。

ユザワヤに行ったら
ちょうど新入学シーズンに近いからか、
カットクロスの種類がたくさん。

110cm×50cmで2枚は作れます。

悩みに悩んで選んだのは
渋い色のネコ柄 ¥421



おにぎりの柄もランチクロスにはぴったりかなと。

手前の水色の花柄はごわごわクロス¥700、

真ん中の水色のは前に買って放置していたカットクロス。
やっとランチクロスとしてデビューです。


そして作り置きおかず第2弾。



ナスのポン酢漬け
タラコとしらたきの和え物
カラーピーマンのピクルス

先週のはちょっと多かったので
今週は控えめにしました。

足りなさそうなら
火曜にまた何か作ることにします。
(o^-')b


うれしい週末
2018年01月27日 (土) | 編集 |
最強寒波の襲来で
月曜日に降った雪もなかなか溶けませんね…

そしてインフルエンザも大流行しているようです。

皆さま、ご自愛ください。
m(_ _)m


仕事が始まってからは
本当に週末が待ち遠しいし、
何の予定もなくてもうれしく感じます。

2日も休みがある!

イベントの予定はなくても全然平気です。

おいしいものが食べられたら
それだけで幸せになれます。

本日のおやつ。



フロレスタのドーナツ

カフェオレ味の猫ドーナツです。

耳はアーモンドでした。

見た目に癒されて
味もおいしいドーナツでした~


晩御飯は…



鶏手羽元と大根の煮物を作りました。

圧力鍋で作ったので
手羽元はホロホロに。

見た目がしょっぱそうですが
思ったほど濃くはなかった…と思います。

副菜のおひたしは
ちぢみほうれんそう+菊です。

食用菊が安かったので買ってみました。

紫色の菊は山形の祖母を懐かしく思い、
たまに買うのですが黄色は初めて。

昔、山形の祖母が東京に会いに来てくれた時、
たくさんの紫色の菊を持って来てくれました。

来てすぐに茹でてくれて
サッとお酢を入れると鮮やかになって
感動したことを思い出すのです。

黄色の菊も同じように茹でてみました。

やはり黄色が鮮やかになり
味も甘みがあっておいしかったです。

おいしい土曜日でした。
(๑´ڡ`๑)



残りものでも
2018年01月23日 (火) | 編集 |
今日は運良く休みだったので
朝の大変さを味合わずに済みました。

でも今週はずっと気温が低いらしいので
なかなか溶けないでしょうね。

明日からの通勤は絶対に膝を痛めないように
足元には充分気をつけたいと思います。


今日の晩御飯。



カツカレー!

日曜に作った余り物のカレーですが、
頑張ってヒレカツを揚げました。

惣菜コーナーの揚げてあるトンカツを買おうかと
一瞬頭をよぎりましたが、
今日はなんとなく妥協したくない気分…

というか、
多めに揚げれば
明日のお弁当のおかずにもなります。

なので、
カレーもかけるわけだし、
ロースではなくヒレがいいかなと。

カツカレーになることで
グレードアップした感じです。

明日からまた頑張れそうですよ~
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶





ほぼ八王子
2018年01月22日 (月) | 編集 |
うちの住所は町田市になっていますが、
八王子市に隣接しているので
気候はほとんど同じです。

八王子駅から中継していたら
同じような感じになっていると
想像してください。

今日もお昼休みには大雪になっていました。

思ったより早めに降り始めましたね。

どんどん積もってゆきますが、
通勤に電車もバスも使わないので
なんの心配もありません。

最近になってやっぱり近いのがいいと思うようになりました。



23区とは明らかに違いますね!

雪が軽めなので
踏みしめるとキュッキュッと音がしました。



転ばず無事に家に辿り着け良かった。
(´▽`) ホッ


さて、
お昼はお弁当なので
頑張ってお弁当作りに励んでいます。

お弁当箱も新調。



最近は作り置きおかずが流行ってますよね。

流行りに乗って
日曜に3品作ってみました。



レンコンのきんぴら
切り干し大根
人参のタラコバター炒め

もちろん冷食の力を借りて
副菜があると朝がラクチン!

お弁当だけではなく
それ以外でも登場しそうだけど…
(* ̄m ̄)









スタミナごはん
2018年01月21日 (日) | 編集 |
昨日は義母を誘ってランチに行ってきました。

義母も咳が続いているというので
スタミナつけてもらおうと。

多摩センターの『かごの屋』さん。



イベリコ豚と特製つみれのしゃぶしゃぶ定食
¥1933(税込)



この冬はとにかく野菜が高いので
鍋の回数が例年よりぐっと減っています…
なので温かいお鍋が食べたくなりました。

もう少し野菜が欲しかったけど
お肉がおいしかったし
体もポカポカに!
(#^.^#)


夜も元気になれるごはん。



200ccのお水に
小さじ一杯の上新粉で
羽根つき餃子にしました。

野菜高騰時も
値段が変わらないもやしは
本当にありがたい食材ですね!
(o^-')b





復活!
2018年01月19日 (金) | 編集 |
先日の雨のおかげで
やっと咳が治りました。

湿度はとても大事ですね!

先週は水曜から仕事が始まり、
木曜、金曜と3日間の長かったこと…

かなり辛かったです。
(>_<)

それに比べて今週はスピードアップしましたよ。

もう週末です。
うれしい。
(๑˃̵ᴗ˂̵)

お休みがうれしいと感じるのも
働いているからこそですね。

健康で働けることに感謝です。


今日は大好きなナスが食べたくて
クックドゥの力を借りての晩ご飯。



鶏肉となすの甘酢炒め

ナスがトロッとして
甘酢が疲れを取ってくれそうです。

おいしくいただけました。


いろいろご心配をしていただき、
ありがとうございました。

もう大丈夫です!

巷ではインフルエンザが流行しているようなので
みなさんも充分お気をつけくださいね。
(*´∇`)ノシ



がんばってます
2018年01月17日 (水) | 編集 |
今日は予報通り雨が降ってくれて
久しぶりの雨に感謝です。

雨に感謝なんて珍しいでしょ?

乾燥しすぎて咳が止まらず、
肋骨が痛むほど…

治りそうで治らなくて
病院に行くタイミングも見失っています。

今日の雨で喉も潤って治るといいんですけどね。


仕事は念願のデスクワークに就けたわけですが、
やはりお金を稼ぐことは簡単ではないことを実感させられています。

楽な仕事なんてそうそうないですよね。

まだ慣れないので神経すり減らし
毎日ぐったりです…
風邪も治らないし…

でも2週目に入り、
先週よりは疲れ方も違ってきたような?

土日プラス火曜休みで1日6時間勤務という
好条件の仕事なんてなかなか巡り会えないので
頑張ってみようと思います。


おいしいものでも食べて元気にならなくちゃ!



夏に行った際、
長蛇の列で断念した赤坂ふきぬき@新宿タカシマヤリベンジ。

ひつまぶし美味です!

土曜に行ったので、
週明け風邪も吹き飛ぶかなと期待したけど
結局今週も咳が残ってしまいました。

あと一息なんですよね、多分…

がんばれ、私!
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ











始動
2018年01月09日 (火) | 編集 |
いよいよ明日から仕事です。

その前に、
ハローワークや市役所に行かなければならないので、病み上がりですが行ってきました。

先週末から高熱が出て、
2日寝たら下がったので買物出たりしていたら
ぶり返し…

連休中はずっと寝ていました。

まだ微熱があるような気がしますが
気合いで活動開始です。

前は風邪なんか全然引かなかったのになぁ。


そして、
風邪気味だからとダウン着て出たら
暑いのなんのって…

また悪化させないように気をつけないと。


お昼ごはんは風邪を吹き飛ばせそうな…



ローカルインディアのカレーランチ。

カレーはパニールパラグ(ほうれん草ベースのチーズ入りカレー)
辛さはいつもより辛めにしたらちょうど良かった。

でも残念ながら完食出来ませんでした。

食欲が落ちるなんてことも
あまりなかったはずなのに…

いろいろ変わってくるものですね。

素直に受け入れましょう。
(´ー`)

とりあえず今日のミッションは片付けましたが
明日はちゃんと仕事出来るのかしら?

不安しかありませんが
頑張るしかないですね!
(ノ_<)




ガレット・デ・ロワ
2018年01月04日 (木) | 編集 |
昨日は冷たい風が吹く中、
初詣に行ってきました。

二度寝して少し起きるのが遅くなり
高幡不動に着いた頃はかなりの混雑…

やはり10時前にはお詣りを終えるのが理想かな。

寒かったけど天気が良かったから
良しとしましょう。



青空に五重の塔が映えます。

今年のおみくじは…





















大吉!

まだまだ伸びそうですよ~
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。


高幡不動に来たら
やっぱり寄りたいフジウさん。

最近、新年に食べるお菓子として
注目されつつあるガレット・デ・ロワ

ヨーカドーのネットスーパーでも
予約販売されたくらいです。

このお菓子、
中に小さな陶器(フェーヴ)を入れて焼き、
切り分けた時その陶器が入っていたら当たりらしい。

当たりの人はその日、王様(女王様)なのだそうで
1年幸運が続くと言われています。

おみくじみたいですね。

フジウさんでは
フェーヴの代わりにアーモンドを1粒入れてあり、
フェーヴは別にくれました。



さあ!
アーモンドはどちらに⁉︎



半分ずつになりました。

平等で良かったね。
( ̄ー ̄)




買う時にパイの表面の模様、フェーヴも選べて
なかなか楽しめるお菓子でした。



肝心のお味はパイとアーモンドクリームというシンプルさがいい。

おいしかったです!
(๑´ڡ`๑)




あけましておめでとうございます
2018年01月03日 (水) | 編集 |
今年もありがたいことに
いつもと変わらず
穏やかなお正月を迎えることが出来ました。


元旦は義母宅にておせちをいただきました。





伊達巻の厚さに驚きますね。
∑(゚Д゚)

「伊達巻持って帰ってね」
と義母。

「いえ、うちも買ったのでいりませんよ」

「なんで買ったの?もったいない。
これ持っていけば良かったのに…」


「だって鈴廣の伊達巻が良かったので。
これ、やっぱりパサパサしてるし」


「伊達巻なんかどこのメーカーも同じじゃない」

軽くモヤモヤした元旦でした…
(-_-;)


そして2日の朝、自宅にて確信。



やっぱり鈴廣の方が
ツヤツヤでしっとりしてました。

黒豆は義母からいただいたもの。

りんごきんとんのりんごはピンクにしてみました。

昨日しっかりおせちをいただいたので
2日は控えめです。

昼過ぎに妹家族が来てくれて
夜はすき焼き。

食後のデザートは…



人生初の白いちご。

果肉が柔らかめでしたが
甘かったです。

紅白で縁起がいい!


今年もどうぞ
よろしくお願いします。
ψ(`∇´)ψ