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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
梅雨明け
2018年06月30日 (土) | 編集 |
昨日、
関東甲信で梅雨明けしたそうで
6月に梅雨明けするなんて驚きですね。

そして連日、真夏日…

ものすごい暑さなので
室温の管理、水分補給をしっかりして
熱中症対策しないとですね。


昨日、昼休みに職場のパートさんから
おいしいと聞いたものがどうしても食べたくて
仕事帰りにセブンに寄って買いました。



蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺

冷凍食品なのでレンジでチンするだけ。

辛そうだったのでもやしも添えてみました。

辛いものは好きですけど
蒙古タンメンはやはり私には辛すぎるかも…
(;´Д`A ```

くちびるはヒリヒリ、胃腸もびっくり!

今日もお腹がゴロゴロ鳴っていました。

なので、
今日は胃腸に優しそうなものを作ってみました。

これも昨日、
仕事中に職場のパートさんから聞いて
おいしそー!と思ったのです。



同じチームの大先輩のパートさんが
鳥貴族で食べた山芋の鉄板焼きが
すごくおいしかったそうで
スキレットを買ったと話してくれました。

うちにもスキレットあるし
作れそうじゃない?

ネットで検索してみたら
やはり人気メニューらしく
レシピもいろいろありました。

流行りの動画レシピもありましたよ。

∑(゚Д゚)
海苔忘れた…

レシピはめんつゆを入れていますが
パートさんは白だしぽい味と言っていたので
創味の白だしにしました。

白だしに塩も入ってますものね。
足りなかったらあとでしょうゆかけようと思ったけど
だしだけで十分でした。

あとレンチンはせず
よく熱したスキレットでふたをし
弱火で5分くらい焼いただけでも
ふんわりおいしく出来ました。

また作りたい一品です!

次回は海苔もたっぷりかけよう。
v(*・∀・*)


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アンコール
2018年06月28日 (木) | 編集 |
真夏のような日が続いていますね。

梅雨はどこに行っちゃったのでしょう?

一昨日、関東の中では
比較的暑いイメージの埼玉に行ってきました。



初さいたまスーパーアリーナ!

手前にけやき広場があって
ミストが噴射されている場所もあり
涼しげでした。

けやきは埼玉県の木らしい。

私も埼玉県人だったのですが
すっかり忘れてしまいました。

スーパーアリーナでのライブは
久しぶりの小田さんです!



この画像を撮っていた時点では
恥ずかしながら
ツアータイトルを読めていませんでした。


アンコール
encore

音楽用語。フランス語で「もっと」「もう1度」の意味。音楽家が聴衆の喝采に答えて,同一または異なった楽曲を追加演奏すること。

「コトバンク」より



ツアータイトルにもなっているのに
翌日仕事ということが頭から離れず
アンコールは1回だけで早々会場から出ました。

早めに出たので大混雑に巻き込まれることなく
スイスイ帰ることが出来て良かったけれど
やっぱり最後までいたかったなぁ。

ライブはもちろん素晴らしかったです!

歌声は本当に変わらず昔のまま。

心に響く美しい歌声でした。

ライブはいいですね!

誘ってくれた友人に感謝です‼︎
(^人^)






この季節がやって来た
2018年06月26日 (火) | 編集 |
どうやらこの晴天続きでは
梅雨の中休みらしい。

それにしても暑いですね。

でも私の場合、
夏は夏の好きな食べ物がたくさんあるので
バテることはないだろうと思います。

しっかり食べて、寝て、
ストレス発散してたら
元気に暑さも乗り越えられそうですよ。


今年もバジルの季節がやって来ました。



今日は新ジャガとブロッコリーを入れました。

麺を控えめにしたら
野菜の方が多くなってしまったようですね。

ヘルシーさがアップしたみたいで良かったけど。

食後に甘酒+豆乳で更に栄養補給。



パワー全開、
夕方からのライブに臨みます!

ストレス発散だーーー
*\(^o^)/*



梅雨明け?
2018年06月25日 (月) | 編集 |
まさかね…
┐(´∀`)┌


それにしても暑い1日でした。

朝から真夏のようでした。

帰りは更に熱風が吹いて
サウナのようでした。

しばらくはバス通勤にしたいと思います。

無理は禁物です。


さて、
昨日、作ろうと思っていたもの。



ガパオライスです。

バジルの季節ですね~

ジェノベーゼを作る前に
フレッシュバジルでガパオライス作りたかったのです。

輪切り唐辛子を少し多めに入れたので
辛めの仕上がりになりました。

今日みたいな暑い日にピッタリ!

元気になるご飯でした。
p(´∇`)q




お魚を食べよう
2018年06月24日 (日) | 編集 |
昨日までは梅雨らしい日が続いていたのに、
今日は一転、夏のような1日でした。

しかも月曜からの週間天気予報に雨マークがない…

梅雨に雨が少ないのも困りますからね。

とりあえず暑さに負けないよう
健康管理はしっかりしたいと思います。


さて、
昨日はお肉だったので
今日は魚にすることに。



まぐろの漬け丼にしました。

丼は簡単でいいですね。

本当は別のメニューを考えて
材料も買っていました。

でもまぐろの切り落としが
安くておいしそうだったので
先にこちらをいただくことにしました。

ちょっとしょっぱかったようで
今も喉がかわきます。


デザートはもちろん…



1パックに110粒ちょっと入っていたので
明日も食べられます。
ヾ(*´▽`*)ノ

そう考えると
¥1000は高くない買物だったかもね。


さあ、
6月最後の1週間も頑張るとしましょう。
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ



お肉を食べよう
2018年06月23日 (土) | 編集 |
梅雨らしく雨が多いですね。

雨は仕方ないとしても
気温が高いのはツライ…

来週の最高気温予想は
連日30℃超えです。

皆さま、
熱中症にはくれぐれもお気をつけください。


今日はお肉が食べたい気分、
それも牛肉!

お肉のニュークイックへ買いに行きました。

今はいろいろな部位が売っているんですね。



迷ったので2種類買ってきました。

↑こちらはミスジ。



↓もうひとつはイチボ。



半分ずついただきました。

どちらも柔らかでおいしかった!

お肉もおいしかったけど
とうもろこしが甘くておいしかったです。

まだ粒は小さめだし、
お値段も高めだったけど
またこの季節が来たなぁとうれしくなりました。


デザートも季節もの。



佐藤錦の赤い色があまりにきれいだったので
¥1000だったけど買ってしまいました。

見た目通り甘くておいしかったです!


気分も沈みがちな梅雨も
しっかり食べて乗り切りますよ~
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。


野菜を食べよう
2018年06月17日 (日) | 編集 |
使いかけのズッキーニがあったので
ラタトゥイユを作りました。

ズッキーニ、ナス、セロリ、タマネギ、
にんにく、カットトマト

野菜がいっぱい入って
サラダよりは食べやすくていいかなと。

作ってみたものの、
どう食べるのがいいんだろう?

とりあえずそのまま食べて
残りは冷蔵庫へ。

何日かも保存ができるらしいので
食べ方をネットで調べてみました。

シンプルにバケットにのせたり、
パスタも良さそう。

あとは肉や魚にのせるのがおいしそうです。



メカジキのソテーと一緒にいただきました。

冷蔵庫で寝かせた分、
なんとなく旨味がアップしたような?

ヘルシーでおいしい晩御飯でした!




映画館
2018年06月17日 (日) | 編集 |
話題の映画を2本観てきました。

1本目は
火曜レディースデーにMOVIXにて。

火曜が公休になってから
それまで行っていたTOHOシネマズの
水曜レディースデーに行けなくなり
映画館から足が遠のいていました。

でも松竹系のMOVIXは
火曜がレディースデー。

会員カードもゲットし、
これからまた気軽に映画館に行けそう。



万引き家族

カンヌ映画祭で賞を取ったので
とても気になっていました。

話題の映画ということで
だいぶ席も埋まっていました。

いつも映画は空いている時を狙って行くので
席の両隣に人がいるのは久しぶり。

結構ストレスかも…

でも両隣の方々からは
ストレスを感じる行動もなく
映画に集中出来て良かったです。

感想は…

いろいろ考えさせられる映画でした。

おもしろいという感じではなく、
悲しいでもなく、
多分、
観る人によって感じることは
様々なんだろうなぁ。


2本目は
昨日公開された
空飛ぶタイヤ



こちらは
池井戸潤作品なのでハズレなしだろうし、
長瀬智也主演なら行かないと!
と、心に決めていました。

見終わってスッキリ。

サザンの主題歌も映画にぴったりで
良かったです。

長瀬くんを始め、
ディーン・フジオカ、高橋一生、
スーツ姿がすごくカッコイイんですよ。

やはり映画館で観るのは
うちでDVD観るのとは一味違って
私は好きです。


映画を見終わって
ちょうど昼時だったのでランチは…



八王子みんみんラーメン

らあめん花月嵐
期間限定で出しているようです。

寒かったので
温かいラーメンはとてもおいしかったです!


いい一日でした。
(*´∀`*)




ありのまま
2018年06月12日 (火) | 編集 |
糖質制限ダイエットが流行っていますね~

私も密かに来月の健診に向け、
夜は炭水化物をなるべく摂らないようにしていたり…

でもテレビで観て
どうしても食べたくなったもの。



たらこスパゲッティを作りました。

最近はコンビニでも生のたらこが手に入るんですね。

でも一口サイズにカットされていて
ほぐすのが面倒でした。

やっぱりスーパーで買うのがオススメです。


たらことバター、
本当にベストマッチですね。

おいしくて幸せ~
(╹◡╹)♡


健診に向けてダイエットしたいと
職場で話したら、
ありのままで受けないと意味ないと言われました。

おっしゃる通りでございます。

ということで食べたいものは
食べようと思います!
ψ(`∇´)ψ



活力
2018年06月10日 (日) | 編集 |
大好きな鯵のおいしい季節です。

先日、あさイチで観ておいしそうだったので
作ってみました。



あじのかば焼き丼

丼が少し小さかったようで、
具材がごちゃごちゃしてしまいました。

冷蔵庫にあるものを使ったので
オリジナルレシピとは
ちょっと違うものになりました。

舞茸とシシトウをプラスしたのですが、
おいしく仕上がりました。

蒲焼きのタレはちょっと甘かった…
砂糖は少し控えめが良かったかも。

鯵はもちろんおいしかったけど
ナスがトロッとしてすごくおいしかったです。


新しい1週間は雨で始まり、
雨、雨、雨…な毎日になりそうですが
鯵とナスのおかげで頑張れそうです。
p(´∇`)q





2018年06月09日 (土) | 編集 |
今日は都心で最高気温32℃だったようで
本当に暑い1日でした。
(;´д`)

6月でこんなに暑かったら
8月は…

先のことは心配しても仕方ないので
猛暑にならないことを祈ります。


食べるものも冷たいものが食べたくなってきました。

昨日、アジの開きで冷汁を作ったので
今日は冷たいうどんにかけてみました。



賞味期限切れの稲庭うどんがあったので
ちょうど使えてよかった。

冷汁には細い麺が食べやすいかもしれません。

さっぱりといただけました。


そして、
暑い日のおやつは…



新宿京王百貨店の森八の麩まんじゅう

とにかくさっぱり。

青のりと笹の香りが涼しさを感じさせてくれます。

中は甘さ控えめなこしあん。

いくつでも食べられそうです。


さっぱり系が続いたので、
夜はガツンと…



キーマカレーwith温泉卵。

ハウスのカレーが好きで
ジャワカレーとバーモントカレー両方使ったりします。

先日、
ジャワカレーのキーマカレーを見つけたので買ってみました。

作り方も簡単。

ひき肉と玉ねぎだけなら煮込み時間も少なく、
あっという間に出来ます。

でもいろいろ入れたいので
今日はズッキーニ、エリンギ、人参を入れました。

そして、冷蔵庫に温泉卵もあったので
ついでに…

やっぱりカレーはおいしいですね!
(๑>◡<๑)






杏子
2018年06月05日 (火) | 編集 |
駄菓子で1番好きだったのは
みつあんずです。

ねっとりしたアンズのお菓子ですが
これがみつあんずという名前だったと知ったのは
割と最近かも?

甘酸っぱさが好き。

これが私のアンズ好きの原点で
「アンズ」という単語が入っていると
すごく惹かれるのです。

日曜のパフェでもおわかりですね。


最近、仕事で疲れてしまって
あまり余裕がなかったのですが、
今日は気分転換も兼ねてスイーツを作りました。

珍しいものではないですけどね。



杏仁豆腐。

今日はシロップも手作りして
せっかくだからアンズも入れようと考えました。

干しアンズを買いに行ったら
意外に売ってなくて焦りました。

瓶詰めとか缶詰めのアンズもありますが、
干しアンズを煮て作りたかったのです。

砂糖、レモン汁と一緒に煮て
少し柔らかくなったアンズはおいしかった~


先日、ドンキホーテで見かけて
思わず買ってしまったアンズアイテム。



20本入りで¥498⁉︎
安い!

と思って買ったのですが
よくよく考えたら
5本入り¥100くらいで買えることもあったかも?

大量だと安いという思い込み?

コストコがいい例ですよね。


ちなみにあんずボーは
みつあんずと同じ会社の商品でした。

だから両方好きだったのだと納得。

凍らせたあんずボーは
暑い季節、
帰宅後のクールダウンに役立ってくれますよね。

冷凍庫でスタンバイしてます。
(o^-')b




インスタ映え
2018年06月03日 (日) | 編集 |
今日は朝から張り切って
カフェ中野屋に向かいました。

相変わらずの人気らしく
最近は10時頃から整理券が配布されるという噂。

今日は日曜だし、
とりあえず整理券さえゲット出来れば
順番待ちは余裕です。

町田駅周辺にあるお店を見て回っていれば
あっという間かなと。

10:15頃にもらった整理券はすでに35番でした。

みんなすごいな。

整理券のQRコードを読み込むと
自分の番まであと何組かお知らせしてくれます。

11時オープンで、
35番目だと確実に12時は過ぎると予想。

東急ハンズなど
じっくり見て回っても
まだまだ順番は来ません…

中野屋での目的はスイーツなので
お昼ごはんは先に済ませることにし、
モスバーガーに行きました。

久々のモスバーガー&オニポテは
おいしかった!

そして順番まで10組以内になると
お店の近くで待機するよう案内が来るので
急いでお店に向かいます。

が!

ラーメンとか、
蕎麦屋さんではないので
お客さんの回転の悪いこと…

炎天下の中、お店の前で結構待ち、
席に着けたのは13時過ぎでした。

でも念願のスイーツは絶品!



これはダンナが注文した日向夏を使ったスイーツ。

中野屋さんの商品名はやたら長くて
しかも定番メニューではないようです。

アイスのうえの花びらがきれい。

日向夏は甘くて美味しかったです。

私の方は…



大好きなピスタチオと杏を使ったパフェ。



下の方の白い部分は杏仁豆腐でした。

ピスタチオアイス最高!

確実にインスタ映えするスイーツたちなのに
カメラ技術がダメダメでちょっと残念でしたね。
(´・ω・`)

でも苦労して待った甲斐があって
おいしくて幸せなひとときでした。


やっぱり行くなら平日が良さそう…
(^-^;





2週連続
2018年06月02日 (土) | 編集 |
早いものでもう6月ですね。

関東では来週あたり梅雨入りするらしいです。

ジメジメするのはイヤだけど
紫陽花がきれいに咲いてくれるので
ちょっと救われますね。



私は赤紫の方が好き。




さて先週から
暑いけどラーメンが食べたい気分でした。

でもアツアツのラーメンは汗だくになりそうだし…

ということで
つけ麺を食べに行きました。



多摩センターにあるラーメン春樹のつけ麺。

麺の大盛りは最高900gまで追加料金なし。

つけ汁もおかわりできます。

食べ終わった後につけ汁をスープで割ると
つい調子に乗って
全部飲み干してしまいそうに…

豚骨魚介系のスープに背脂入りなので
食べすぎは危険です。


そして今週は
前から気になっていた旨辛ラーメン屋に行ってみました。



蒙古タンメン中本の冷やし五目味噌タンメン。

思った以上に辛くて
唇がヒリヒリしました。

そして汗がたっぷり出ましたが、
スッキリ。

辛さレベルが結構高めだったので
次回はもう少し低めのものにしたいと思います。

ちなみにこのタンメンも辛さ控えめにも出来るらしい。

さすがにスープはたくさん飲めなかったけど
くせになる旨さでした。

ラーメンって本当においし~
(๑´ڡ`๑)