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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
2018年07月31日 (火) | 編集 |
2018年7月31日の昼の空。



青い空にモクモクと白い雲が
夏の空って感じですね。

夏の風景は大好きなのですが
もう少し気温が低いといいな…

とにかく今年は暑い。

早く涼しくなるといいですね!


そして
2018年7月31日の夜の空。



今夜、火星が地球に大接近なんですって。

肉眼で見ると赤く見えます。

そのうち火星に行けるようになるのでしょうかね。

私は閉所恐怖症なので
地球にずっといたいです。
(^_^;)








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コッペパンの中味
2018年07月29日 (日) | 編集 |
先日買ったモンタボーのコッペパンは
パン自体はおいしいのですが
少し中味が少ないなぁと思っていました。

なので
中味たっぷり入れて食べようとずっと考えていました。



このコッペパンはあこべるというパン屋さんのコッペパン。
あっさりタイプです。

今朝は
ピーナツペーストと
あんバター。

ピーナツペーストは
千葉県産の落花生を使った濃厚なペーストでした。

高いだけあっておいしかった!

あんバターはバターが少し足りなかったかも?

あんこの味が勝っていました。

ただ入れればいいってもんじゃないですね。

ピーナツもたっぷり入れたつもりだったけど
足りない感じがしました。

なかなか奥が深い。

おいしい食パンもブームらしいので
またおいしい出会いがあったら報告したいと思います。
(*'-')ゞ




やっぱりパンが好き
2018年07月28日 (土) | 編集 |
今週もウンザリするような暑さで始まり、
月曜は少しでもテンション上げないと…



先週末、アンズジャムを作ったので
クリームチーズと一緒にトーストにのせました。

生のアンズは本当に酸っぱい!

砂糖たくさん使います。

でも鮮やかな色のジャムになりました。

皮は柔らかいので
むかずに煮てみましたが
見事に果肉と一体化しました。

栄養ありそう?

気持ちも少し上がったところで
朝から灼熱の通勤路へ。
(ノ_<)

火曜の朝トーストは…



久しぶりにアーモンドトースト。

やっぱりおいしい。
(o‘∀‘o)*:◦♪



タマゴトーストは
砂糖入れたらふわふわになったような気がして
少しだけ砂糖入れたら甘さが強調され
おいしくなかった…
(´・_・`)

レシピ見直したら
砂糖はひとつまみだって。
┐(´∀`)┌


あと、
最近コッペパンも好きで
よっぽど作ろうか、悩んでいます。

でも型とか、材料買っても
大して作らないような気がして
とりあえず買うことに。

今ブームなので
パン屋さんにはいろいろな種類があります。

今日は台風の影響で
一日出られないと思っていたので
昨日の仕事帰りにパン屋さんに買いに行きました。

が、夕方だったのでほとんど売り切れ…

別のお店でプレーンタイプのものがあったので
明日の朝のお楽しみ。

何を入れるか、いろいろ考え中です。


昨日の買物で久しぶりにローソンに寄ったら
かわいいものに出会いました。



ねりきりです。

スヌーピーの中のあんはチョコ味、
ウッドストックはカスタード味みたいです。

私はこしあんより
つぶあん派なので
ねりきりはこれくらいの量で充分。

かわいくて
甘くて
癒されました~
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡



1日遅れ
2018年07月21日 (土) | 編集 |
昨日は土用の丑の日でした。

暑い夏を乗り切るためにも
うなぎでスタミナつけたいところです。

一昨年、
ヨーカドーで働いていた時に
売上協力させられて買った鰻弁当が
おいしくなかったので
スーパーで買いたくないのですよ…

仕事帰りにどこかに寄る元気もなく
うなぎは食べませんでした。


そして今日。

買物するエリアにすき家がある!



うな牛セット

もう国産うなぎなんて高望みはしません。

味は濃かったけど
うなぎは柔らかでなかなかおいしかったです。


昼がガッツリだったので
晩ごはんはサッパリ系。



カツオの漬けと
白おくらのサラダ。

白おくら、珍しいから買ってみました。

実際は白というより薄い緑色で、
普通のおくらのように角がなく
ノッペリした感じ。

ネバリは白おくらの方があるようです。

生で食べられるようですが、
素揚げにしてサラダにのせました。

クセもなく食べやすかったです。

ネバネバも体に良さそうなので
暑さにはまだまだ負けません。
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ



江の島
2018年07月17日 (火) | 編集 |


今日は江の島に行って来ました。

9月に旦那さんの海外赴任で
しばらく日本を離れる友人の送別会第一弾?

海外に行く前に
会っておこうという話になり、

江の島でしらす丼を食べたい!

と思いついてリクエストしたところ
江の島ツアーに決定しました。


しらす丼を出すお店は山ほどあるようですが
ネットで調べて
とびっちょにしました。



釜揚げしらすと生しらすの2色丼

生しらすは鮮度が落ちると苦味が出るらしい。

初めて苦味のない生しらすを食べましたよ。

釜揚げしらすも塩気、ふっくら感、
とてもおいしかったです!

他の2人の丼もご紹介します。



5色丼はかなり豪華です。



釜揚げ丼は一口もらいましたが、
カリッと揚がっていて
すごくおいしかったです。

海苔のお味噌汁もすごくおいしかった~

かなりボリュームがあったので
3人とも食べきれず、
もったいないことをしました。

でも本当においしかったので
江の島まで行った甲斐がありました。

その後、
島をエスカー(屋外エスカレーター)で登って、
フレンチトーストを食べる計画でしたが
お腹いっぱいで断念。

今日も酷暑でしたが
海風が吹いていたので
なんとか暑さを凌いで江の島観光終了です。


そして
江ノ電で鎌倉へ。

小町通りをブラブラしていたら
おいしいもの発見!



ミカド珈琲のモカフロート

軽井沢のモカソフトで有名なミカド珈琲。

鎌倉にもあったのですね。

ちょっと苦味のあるモカソフトと
キンキンに冷えたアイスコーヒーで
いい感じにクールダウン出来ました。


暑い暑い1日でしたが
おいしくて楽しい1日でした!
(๑´ڡ`๑)




暑さにも負けず
2018年07月17日 (火) | 編集 |
実は昨日、
あまりの暑さに
家から一歩も外に出ませんでした。

買物すら行かないと完全な運動不足…

でも外は灼熱…

出かける気力がありませんでした。

さすがに今日は
買わなきゃいけないものもあったし、
通勤着も欲しい気がする!
セールも始まってるし!

ということで
新宿に行ってきました。

お昼ごはんは
ベトナムフォーが食べたかったので
タカシマヤのニューヴェトナムへ。



牛肉のフォーはあっさりしてました。

パクチーはなかなか慣れない味です。


ランチをあっさり目にしたのには
夜のメニューを決めていたからです。



スタミナ食の羽根付き餃子です。

羽根の分量を間違えたのか
羽根という感じではなくなってしまいました。

餃子ケーキみたいな…?

周りはパリッとしておいしかったから
良しとします。
( ̄ー ̄)b




心の栄養
2018年07月16日 (月) | 編集 |
先日、生のブルーベリーをいただいたので、
何か作ろうとネットでレシピを探して
久しぶりにお菓子作りに挑戦しました。

材料も全部揃ってるし、
カロリーもそんなに高くなさそうです。



ブルーベリーヨーグルトカップケーキ

クックパッドのレシピを使わせていただきました。

意外とさっぱり味に仕上がりました。

レモン汁+粉砂糖のアイシングが
甘酸っぱくておいしい。


人間ドックの後のアドバイスでは
間食は1日200kcal以内に押さえた方がいいと
言われました。



おやつは私にとって心の栄養でもあるので
食べない…というわけにはいかないけど
注意は必要ですね。


最近の我が家のカレー。



キーマカレーが多くなりました。

一般的なカレールウだと夏場は心配なので
1回で食べきる量しか作りません。

今日はエスビーのドライキーマカレーを使いました。

カレールウが2皿分の量で
小分けの袋に入っているので、
少量作るのに便利です。

彩りでナス、ズッキーニ、パプリカを揚げて
添えてみました。

夏はやっぱりカレーだね!
(^_^)v



甘い飲み物
2018年07月15日 (日) | 編集 |
毎日暑すぎますね。
(;´Д`A

まだ7月の半ばだというのに
既に真夏です。

8月が恐ろしい…

どうかみなさん、
熱中症にはくれぐれもお気をつけください。


見た目に涼しいスイーツ。



セブンイレブンの
まるでブルーハワイなゼリー

人間ドックの後、
間食は我慢していたので、
金曜日の仕事帰りに買いました。

ブルーのゼリーはラムネっぽい味で
爽やかです。

カロリーも低めの156kカロリー。

間食は200kカロリーを目安に、
甘い飲み物はなるべく控えた方がいいと
アドバイスを受けました。

市販の甘い飲み物に入っている砂糖の量が
プリントされたものももらったのですが
衝撃ですよ。

清涼飲料水のエネルギー量を
3gのスティックシュガー何本分にあたるかを
表示していて、

野菜ジュース 3本
缶コーヒー(小) 6本
ヨーグルトドリンク 7本
濃縮還元ジュース 8~9本

炭酸飲料などは15本!



なので、
おやつと甘い飲み物を摂るということは
カロリーオーバーみたいです。

仕事から帰って
真っ先にお菓子と飲み物で一息…

という毎日でしたからね。

ちょっとだけ控えたら
少し体重が減ってきましたよ。

いい感じです!
(o^-')b





初ドック
2018年07月10日 (火) | 編集 |
去年はなんとなく検診をサボりました。

体重が増加傾向にあったので
記録として残るのは…

なんて
いつまでそんなこと言ってるの?

という感じですよね…
┐(´∀`)┌


今年はダンナが人間ドック対象年齢で、
配偶者も受けられることになり、
今日行って来ました。

いつもの検診は身長、体重、血圧、
血液検査、尿検査くらい。

でも今回は盛りだくさんでしたよ。

身長、体重、血液、視力、眼底眼圧、
尿、便、胸部・胃部レントゲン

久しぶりのバリウムは
やっぱりきつかった…

そして、
結果は12時以降、
わかる部分は教えてくれるというので
聞きました。

悪いところも盛りだくさんでした…

なんとなく予想はしていたけど
数字で結果を示されると
さすがに落ち込みます。
(>_<)

生活改善の指導もしてくれるというので
聞いておくことに。

やはり間食が多いと言われました。

そして、
最近流行りの糖質制限はしない方がいいと。

タンパク質の分解に糖が必要なんですって。

だから
夜ご飯は少なくていいから
お米は食べた方がいいらしい。

改善出来たら体重も減るのでは?
と、
言われました。

頑張ってみましょう!


人間ドックの後、
希望すれば食事が出るというので
いただくことにしました。



軽食なのかと思ってたら
二段のお弁当箱。



朝食+昼食のカロリーみたいです。

ちょっと豪華でした。


今回は朝食抜きの辛さより
水分が取れなかったのが辛かったですね。

もう行くまでに汗だくですから。

熱中症になったら
どうしてくれるんだ…

と思いつつも
無事検査が済んで良かったです。

いくつか再検査が必要なものもあったりしますが
くよくよしても仕方ない。

改善に向けて頑張ります!
(`0´)ノ







お楽しみ
2018年07月08日 (日) | 編集 |
昨日、
キルフェボンでは2種類のタルトを買ってきました。

せっかく行ったのに
1種類で帰るのは
もったいない気がするんですよね。

1種類めは…



金平糖型 赤いフルーツとピスタチオフィナンシェのタルト

銀座店限定らしい。

ピスタチオだし、
かわいい金平糖型に惹かれました。

カットされてしまうと
普通で残念ですけど。

珍しくベリーが酸っぱかったです。

ダンナが選んだこちらの方が
遥かにおいしかった…



台湾マンゴーとチーズのタルト~ココナッツ風味~

マンゴーがみずみずしくておいしい!

よくよく見たら、
マンゴーの方が高かった…
(-_-;)


さすがに1日に2個は食べてはいけない気がして、
翌日に楽しみを持ち越しです。



赤い桃とピスタチオのタルト

ちょうど昨日から販売開始だったようです。

フランス生まれの赤い桃。

果肉は白桃よりしっかりしています。

甘くておいしかったです!


来年もおいしいケーキが
おいしく食べられるように健康でいたいですね~
(╹◡╹)♡






感謝
2018年07月07日 (土) | 編集 |
今年も元気に7月7日を迎えることができました。

単純に嬉しい!

という感情だけではなく
歳を重ねるごとに
周りも自分自身も様々なことが起こるので
いろいろな想いで過ごしています。

でも、
やっぱり「おめでとう」はうれしいです。

祝日ではないけれど、
なんとなくラッキーな7がふたつの日に
生んでくれた両親にありがとう。

そしてお祝いのメッセージをくださったみなさん、
本当にありがとうございます!


誕生日のごちそうは
イタリアンにしました。

そういえば
からすみのパスタって食べたことないから
食べてみたいなぁと思っていました。

ケーキは久々にキルフェボンが食べたかったので
銀座のイタリアンレストランを検索し、
トラットリア・ヒロに行ってみました。



前菜8種の盛り合わせ

生ハム、カプレーゼ、コーンスープ他、
みんなおいしかったです。



そして
からすみパウダーのかかったジェノベーゼパスタ。

しらすと揚げたズッキーニもおいしい!

ズッキーニって揚げたの初めて食べたけど
おいしいんですね。

家でもやってみたいと思いました。

からすみの味は正直わからなかった…

またどこかで出会えたら
注文してみたいと思います。



パンナコッタもすごくおいしかったです。

おいしくて
ちょっぴり贅沢なランチでした。


キルフェボンで買ったタルトは
また明日報告したいと思います。
(﹡´◡`﹡ )






ふかふか
2018年07月03日 (火) | 編集 |
毎日うだるような暑さですが
みなさん体調など崩されていませんか?

電気代を心配して
エアコン我慢したりしないで
適温で過ごしてください。


外はサウナのようなので
今日は外に出ないつもりでしたが、
本屋さんに行きたかったので
思い切って出かけました。

出かけてしまえば
お店は涼しいし、
平日なので人も少なく快適です。

お昼は本屋さんの入っているビルのパン屋さんで
いただきました。

麻布十番モンタボー
コッペパン(あんホイップ)とカレーパン



コッペパンって給食で食べていたものは
もそもそしていてあまりおいしくなかったような…

でも最近コッペパンブームで
おいしく作られているんでしょうね。

ふかふか~

おいしかったので
明日の朝食用にも買ってきました。

カレーパンも外側カリッとして
中のカレーもスパイシーでおいしかったです。

パンも麺もごはんも
やっぱり糖質はおいしい。

私は糖質抜きダイエットは無理だと
改めて思いました。


晩御飯も
とうもろこしご飯だし。



バター醤油ごはんのレシピを見かけたので
作ってみました。

バターは後のせしたら
溶けて見えなくなってしまいました…

おいしいけど
私は白いごはんの方が
とうもろこしの甘さを感じて好きかも。

ごはんに味がついていれば
おかずが少なく済んでいいんですけどね。

そして手抜き味噌汁。



味噌パウダーと
野菜たっぷり味噌汁の具。

こんな便利グッズを利用してます。

食材もいろいろ進化していて
使うのが楽しい。

何より簡単なのがうれしいです。
(o^-')b