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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
親子丼
2018年11月25日 (日) | 編集 |
昨日、
三連休の中日は新宿に行ってきました。

買いたいものあったので
真っ先に向かいました。



新宿伊勢丹にあるエシレバターのお店

サブレサンドはプレーン、ピスタチオ、ラムレーズンの3種

1個\300と高めだけど
とりあえず全種類食べておきたい。

お茶の時間が楽しみです。


せっかく伊勢丹に来たので
今シーズン買いたいコートとブーツを見ました。

値段とデザインで
気に入ったものがあれば…と思いましたが
残念ながらいい出会いはありませんでした。

でもいいものたくさん見て
目の保養にはなりましたよ~


お昼ごはんはタイ料理。



新宿ルミネのカオサン

カオマンガイ(チキンライス)のセットをいただきました。

チキンの味が染み込んだタイ米のご飯はおいしい。

スイートチリソースでいただく生春巻きも大好きです。

結構人気のお店なのですが
回転が早いので多少並んでいても
待ち時間は短めなのがいいところ。


京王百貨店でもいい出会いはなく
晩ごはんの材料など買って帰宅しました。

帰ってから
サブレサンドとコーヒーをいただきました。

さんざん持ち歩いたので
バタークリームは柔らかくなっていましたが
味はおいしい!

バタークリームだけどしつこくなくて
上質のバターって感じです。

ひとつ食べて、
残りは冷蔵庫に入れておいたら固くなり、
サクサクのサブレとおいしくいただけます。

また買いたい一品です。


晩ごはんは親子丼!



いくらは一晩たって味が染み込んで
より一層おいしくなっていました。

最近はまっている春菊のサラダには
食用菊とレディサラダという大根で鮮やかに。

春菊は生の方が
くせが少なくておいしいですね!

鍋で余ったら
ぜひお試しください。

マツコさんも絶賛 春菊のおかずサラダ







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ありがたくいただきます
2018年11月23日 (金) | 編集 |
今日スーパーで生のいくらをみかけて
晩ごはんはいくら丼にしようと決めました。

¥498/100gでそんなに安くはないけど
手が出る値段なので買ってしまいました。

今シーズン初のいくら丼!



味噌汁もちょっと手間をかけて
揚げなすの味噌汁にしました。

季節のものをおいしくいただけるのは
ありがたいですね。

食後のデザートは…



1日3個食べるといいとテレビで観ました。

とにかくいい成分がたっぷりらしい。

空気も乾燥し始め、
風邪も流行って来ました。

みかんではねのけてやりたいと思います!
\\\٩(๑`^´๑)۶////






サクサク
2018年11月20日 (火) | 編集 |
今日は思ったほど晴れず
一日中灰色の雲が青空より優勢でした。

出かけるなら早めに出発して
お昼は外で…
というスケジュールを考えていましたが
曇り空ですっかり腰が重くなりました。

でも今日は銀行には行かねば…

ついでに片付けたい用事をいろいろ考え、
立川に向かいました。

うちからだと交通費も時間もかかるけど
どうしても欲しいものがありました。



最近よくテレビでみかける
RINGOのアップルパイ。

金曜日のドラマ「大恋愛」で
かなりアップルパイが登場して
すごくすごく食べたくなったのでした。

都心のお店で行列が出来ていたのを見たので
行くなら平日だなと。

立川では行列もなく
すぐ買えましたが、
期間限定キャラメルカスタードアップルパイは売り切れ。



定番カスタードアップルパイ

パイはサクサク、
カスタードもりんごもほどよい甘さで
おいしかった!

立川まで行った甲斐がありました。
v(*・∀・*)


夜ごはんは鶏肉を片付けたかっので…



焼き鳥丼にしました。

照り焼きにするつもりだったのですが
たまには塩でサッパリ食べるのもいいかなと。

ネギも焼いたらおいしいもんね!

わさびもちょっと添えるといいですね。

あ、柚子胡椒もいいかも?

今度やってみましょう。
(o^-')b







二夜連続
2018年11月18日 (日) | 編集 |
昨日行ったスーパーで
超お買い得商品に出会いました。



なんと5本も入ってて¥97でした!

少し前まで長ネギは高かったのでうれしい。

鍋にしようと思い、
鍋つゆのコーナーを見ていたら
水炊きのつゆがあったのでこれに決定。



白菜も順調に消費されているし
冷凍庫の鶏団子も片付けなければ…

白濁の鶏エキスたっぷりのスープは
あっさりしているので
ポン酢につけて食べます。

そういえば福岡の水炊きセットをお取り寄せした時、ポン酢がついてきたような…

このスープ、少し匂いが気になったかな。

またお取り寄せして
おいしい水炊き食べようっと。


ネギがたくさんあるので
今日も鍋にしようと朝から決めていました。



ネギと言えば
カモ!

鴨ロース肉をフライパンで焼き、
脂が出てきたところでネギを焼きます。

なんと2本も入れてしまいました。

ネギはよく焼くと甘みが出て
トロッとしておいしいですね~

〆はお腹いっぱいだったけど
どうしても蕎麦を入れたかった。



冷凍の蕎麦だけど
鴨の出汁がたっぷり滲み出たつゆで
おいしくいただけました。


明日からまた頑張れそうです!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶






経過良好
2018年11月18日 (日) | 編集 |
先週の火曜にCTを撮りました。

今後、
比較する際の基本のデータにする為だそうです。

考えてみると、
私は結構病院のお世話になっていて
いろいろ検査は経験してたなぁと。

CT、MRIは多分2回以上。

自慢にはならないですね…
(^_^;)

昨日は結果を聞いてきました。

内視鏡検査、病理検査と
まったく悪い結果を想像してなかったのに
残念な現実でした。

だから今回は
もし他にも…なんてことを考え不安でした。

胸部~腹部の撮影だったので
内臓全般がわかります。

あの輪切りの画像は
素人が見てもサッパリわかりませんよね。

今回は主治医が最初に、

「結論から言いますが、
まったく問題ないですね」


と言ってくださったので
安心して説明を聞くことが出来ました。

肝臓、膵臓、胆のう、S状結腸と周辺のリンパ、
肺、ひとつずつ見せていただきました。

なかなか見る機会ないので
不思議な感じですよね。

これで安心して年が越せます。

良かった、良かった。
(*´∀`*)


帰りはちょうど昼時だったので
前から気になっていたラーメンにしました。



横浜家系ラーメン 大和家


家系ラーメンとは…ウィキペディア

スープにトロミがあって濃厚です。

これが噂の家系ラーメンか…

私的にはちょっと味が濃いかなぁ?

これは塩ですが、
家系ラーメンは豚骨醤油がメインらしい。

ほかのお店のも食べてみたくなりました。

ラーメンはこれからの季節、
体がポカポカになっていいですね!


おやつもポカポカ~



冷凍してたあんこをおしるこにしました。

切らしていた緑茶も買ってきたので
和テイストなおやつになりました。

緑茶サイコー!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。





臨時収入
2018年11月16日 (金) | 編集 |
関東でも朝は冷え込むようになりました。
(((((((;´д`)))))))

でも職場まで10分くらい歩くと
到着した途端に汗がじんわり…

ちょっと前までは汗が流れるほどで
1時間くらいは
汗を拭きながら仕事をしていたので
季節の移り変わりを感じます。

歩いたらちゃんと汗が出るってことは
健康な証拠!
(`・ω・´)


内視鏡検査での大腸ポリープ切除も
生命保険の医療保険給付が受けられるようで
¥50,000も給付されました。

私の医療保険は生保と一緒に入ったもので
かなり古い。

入院給付は入院5日目からなので
今回はもらえません。

古い保険だから内視鏡での切除は
手術給付に当たらないと思って諦めていました。

が、
職場のパートさんから
ご主人が同じ大腸ポリープ切除で給付を受けたと
聞かされました。

ダメ元で保険会社に問い合わせると
給付されるらしい。

しかも内視鏡という簡易式?だからか、
病院で書いてもらう書類も必要なく
診療明細書のコピーだけでOKでした。

最近の診療明細書は
いろいろ細かいことが書いてありますからね。

簡単な手続きで給付金は
迅速に支給されました。

もらえると思っていなかったお金なので
素直にうれしい。

でも健康第一ですけどね!
d(^_^o)



今日の晩ごはん。



職場で教えてもらった小芋の胡麻味噌和え。

たまに小さな里芋みかけるけど
皮をむくのが面倒だから
買おうと思ったことはありませんでした。

でも
これこそ簡単に皮がむけるのですね。

茹でて水でさっと熱を取ったら
手でつるんとむけました。

これは楽しい。

いっぱい茹でて冷凍したら
これからの季節、豚汁や芋煮に使えそう。


焼きそばはスーパーで
ペヤングのソースを見つけたので
買ってしまいました。

さすがペヤング、
おいしかったです!
σ(´~`*)





まんぷく
2018年11月11日 (日) | 編集 |
今のNHK朝ドラは
タイトルからして私好み。

朝ドラらしく
毎日ハラハラドキドキしたり
ほっこり幸せな気分になったり
出勤前の15分は準備を後回しにして観ています。

私も毎日まんぷくです。

本日の昼ごはん。



串カツでんがなの串カツ定食。

おいし~

でももう少し野菜の串が欲しかったなぁ。


夜ごはん。



あんかけ焼きそば。

職場のパートさんから教えてもらって
私も作ってみました。

焼きそばをごま油で焼くとパリパリになって
おいしいですね!

白菜も順調に消費出来ています。


今日もまんぷくになってしまった…

腹八分目がいいはずなのに…

明日からは少しだけ控えようと思います。
(*´ー`)ゞ





初チャレンジ
2018年11月10日 (土) | 編集 |
白菜がずっと高いと感じていたら
ある日ホームセンターで1個¥198でした。

いつもは1/4か1/8にカットされたものを買いますが
カットされたものはなかったので
まるまる1個買ってしまいました。

野菜室には入らないので
新聞紙に包んで涼しい場所に。

昨日少し使いましたが
今日はもう少し使うメニューにしました。



1,2年前からほんだしのCMに登場してましたね。

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

でもスープは
ミツカンのこなべっち
鶏だし生姜鍋つゆを使用しました。

今の季節、
鍋用スープのバリエーションが多くて
選り取り見取り。

鶏白湯もいいかなと思ったけど
豚バラの脂でしつこくなるかも?と
こちらにしました。



あっさり味でおいしくできました。

箸休めに
舞茸とちくわぶのキンピラを作ってみました。

舞茸レシピで検索したらおいしそうだったので。

ちくわぶっておでん以外で使ったことないし
珍しいと思ったのです。

炒めてもおいしいですね。


本日のおやつは…



成城石井の
葡萄と赤い果実ジュレの杏仁豆腐

赤いジュレはざくろのようです。
赤い葡萄も3~4個入っています。

美容に良さそう。

プルプル杏仁豆腐とのバランスもバッチリです。

20%引きのお値打ち商品でした。
v(*・∀・*)









野菜たっぷり
2018年11月10日 (土) | 編集 |
今朝は気持ちのいい晴天ですが、
昨日までは雨が降ったり、
曇りがちな日が続いていました。

順調においしくなっていると思われた干し柿。

雨に当たるとカビがはえると聞いたので
雨の日は家の中に入れていました。

そして今朝、見てみたら…



白いポツポツが!
( ̄Д ̄;)

いよいよ白い甘い粉が出始めた?

でもここ数日の湿気でカビの可能性も?

カビとの判別をネットで調べてみたら
白いポツポツの他にも
緑色もあったらカビだそうで…

ありました…

残念!

11月なのに全然寒くないし、
雨には当てなかったけど
湿度の高さと家の中のカビ菌?

まだ干し柿作りには早かったのかも?

悔しいのでいつかリベンジしたいです。
(`0´)ノ


平日のご飯はしっかりと野菜食べてますよ~



先日作ったミートソースにチリパウダーを入れて
タコライスを作ってみました。

ひよこ豆とレッドキドニー(赤インゲン豆)も入れ、
レタス、アボカド、トマト、チーズをトッピング。

ミートソースが甘めに出来上がったので
チリパウダー入れても味が微妙でした。

そもそもタコライスの味の正解がよくわからないんですけどね。

そして丸ごと買った白菜をせっせと消費すべく…



汁少ない中華丼。

この前、
餃子の王将で食べた中華飯がおいしくて
自分でも作ってみたのですが
なんか味がボヤけてる感じでした。

まだまだ修行が足りません。

おいしくないと野菜たっぷり生活も続かないので
そこを目指して頑張りたいと思います!
p(´∇`)q





最近の食生活
2018年11月07日 (水) | 編集 |
大腸に異常があったということで
また悪くならないよう
食べることに関して少し見直しています。

まず、
野菜をたくさん食べること。



サラダはいらない派でしたが
毎日食べようかなと。



昨日の晩ごはんはミートソースにしました。

きのこ類は食物繊維豊富だし、
舞茸はいろいろ体にいい効果があるようなので
あと乗せしてみました。

そして、
発酵食品は毎日摂りたい。

ヨーグルト、漬物で菌活です。



ヨーグルトはバナナやジャムを入れています。

フルーツも腸内環境を整えるのにいいかも?と
積極的に食べるようになりました。



ブドウがあまりおいしくなかったので
種無しということもあり
ジャムにするつもりで冷凍しました。

ポリフェノールたっぷりな感じですよね。

免疫力は腸内にかなりあるらしいので
腸内環境を整えるのは大切だと思います。


実は…

ポリープの病理検査の結果、
いちばん大きいやつにがん細胞がありました。

やはり23ミリになるくらい放置していると
細胞がグレてしまうのかもしれませんね…

幸い深いところまでは
行っていないので
経過観察中です。

また来年2月に内視鏡検査します。

今、私は大腸がん?

いや、
取ったポリープにがん細胞があっただけで
今すぐ手術、治療が必要な患者ではありません。

がん宣告だったのかしら?

でも今は怪きものは取り除いたので完治?

なんだか不思議な気持ちです。

とりあえず
免疫力高めて
悪い細胞撲滅大作戦決行です。
٩(๑`^´๑)۶







秋のコーディネート
2018年11月06日 (火) | 編集 |
今年は辛子色が流行っているようで
洋服屋さんでよくみかけます。

引き出しにしまってあった小さなハンカチ。

使い道に悩んでいて
ふとひらめきました。



なかなかかわいい!

チャミーもそんなに嫌がってないような…?

流行りの辛子色だし…



でも邪魔なんですけど~

とチャミーの心の声が聞こえてきそうです。


せっかくの休みもどんよりした天気なので
洗濯もそこそこに買物へ出かけました。

洗濯は帰ってから
浴室乾燥と洗濯機の乾燥機に
乾かしてもらいましょう。

お昼は食べたいものがあったので
持ち帰って家でいただきました。



成城石井の七種具材のキンパ

ぜんまい、たくあん、人参、きゅうり、
玉子、竹輪、牛肉入り。

コチュジャンの甘辛さと
ごま油が韓国って感じです。

おいしかったです。
(๑´ڡ`๑)






死守
2018年11月03日 (土) | 編集 |
11月に入りました。

今年もあと2カ月…

早いものですね。

先日の干し柿は表面が乾いて
少し小さくなりました。

予定通り、
実をもんでみました。

中味はやや固いのですが
少し強めにもむと柔らかくなりました。



どのくらいの甘さになっているか謎ですが、
きっと空を飛ぶ鳥達からは
よく見えてるはず。

毎日いつ鳥につつかれるか心配だったので
徹底的にガードします!

これで安心。

あとはさらにおいしくなるのを待つのみです。
(`・ω・´)


さすがに11月に入ったら
温かいものが食べたくなる陽気になりました。

お昼は近所のお好み焼本舗へ。



黄金焼きそば

スクランブルエッグが黄金だから?

太麺なところがいいです。

二色豚玉。



半分は照り焼きソースと明太マヨ。



もう半分はお好み焼きソースと辛子マヨ。

私はお好み焼きソースが好きです。

もう少し食べられそうだったので、



明太もちチーズもんじゃも注文。

久しぶりのもんじゃはおいしかったです!


夜は野菜をたっぷり食べたかったので
鍋にしました。



鶏団子鍋です。

冷凍しておいた鶏団子と
白菜、大根、人参、えのき、しめじ、ネギ、春菊、豆腐が入りました。

〆はうどん。

体に優しい晩ごはんでした。

鍋は簡単で
たくさんの食材が摂れていいですね~
d(^_^o)