FC2ブログ
*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
夏のイベント終了
2019年08月18日 (日) | 編集 |
昨日、
妹と中学2年の姪っ子が泊まりに来ました。

旦那さんは単身赴任中なので2人だけ。

関東内だけど
電車で2時間近くかけて来てくれます。

うれしいので
姉さん頑張ります。
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ


妹と姪っ子はDVD観たり、
マンガ読んだり…

みんなでボードゲームやトランプは
毎回恒例となっています。

私は合間に食パンを焼いたり
おやつを出したり
両親亡き後、
うちが実家のような感じですね。


で、肝心の頑張った証を
画像に一切残さず…

あら?

なんだか余裕なかったのかな?


妹たちが帰った後の
今日の晩ごはん。




油淋鶏が食べたいと思って作ってみました。

厳密に言えば
揚げ鶏のねぎソースがけ。

ソースは栗原はるみさんレシピです。

おいしかったです!


これで夏のイベントも終わりました。

また仕事頑張るのみ!
(`・∀・´)




スポンサーサイト
お手軽絶品料理
2019年08月13日 (火) | 編集 |
日曜日に新宿タカシマヤの地下で
今半のハンバーグを買いました。

レストランフロアでのお店探しの際、
今半のすき焼きもいいなと思ったのですが
ランチなのに高すぎて
ちょっと行けませんでした…

デパートに行ったら
地下には行っておかないとね。
(o^-')b

生鮮食品コーナーをブラブラしていたら
今半直営の精肉コーナーがありました。

そこにはイートインコーナーもあり
レストランフロアよりリーズナブルに
すき焼き定食など食べられるようです。

今度行ってみよう。

そして和牛のハンバーグが4個入り¥1200。



今半のハンバーグだし
一応誕生日だし
いつもと違うことして
アボカドをのせてみました。

ハンバーグがほとんど見えませんね…

見た目はちょっと豪華っぽい?

でもアボカドが
邪魔になるくらいハンバーグがおいしい!

今まで生のハンバーグって買ったことなかったけど、いろいろ食べてみたくなりました。



昨日、義母の家にお盆の果物を届けに行き、
ジャガイモをたくさんいただいてきました。

今日は、
録画してあるドラマをまとめて観ようと
昨日から決めていました。

お昼ごはんはジャガイモで何か…

ドラマの中で芋餅を食べるシーンがあり
食べたくなったので
クックパッドのレシピを参考に作りました。



冷凍庫にダイス状のチーズもあったので
生地に練りこんで
ひとつは磯辺焼き風に。

チーズと海苔で不味いわけがありません。



もうひとつは
やはりみたらし風にしていただきました。

おいしかったです!


一人でのんびりドラマ観たり
チャミーと遊んだり
パンを焼いたり
結局、1歩も外に出なかったけれど
私はこんなまったりとした日も大好きです。


また明日から頑張らないとね!


もう少し涼しくなるといいなぁ…
(´-`).。oO




残暑お見舞い申し上げます
2019年08月11日 (日) | 編集 |
毎日暑いですね!

そんな言葉しか出てきません…
(;´Д`A

今日は山の日、
そしてダンナの誕生日なので
お昼は何かごちそうでも食べに行こうと
新宿に行きました。

土用の丑の日にうなぎを食べなかったので
ひつまぶしがいいなとタカシマヤに行ってみたら
お昼前なのに大行列でした。

かなりの待ち時間になりそうだったので
さっさと諦めて
別のお店選びへ。

お盆休みの真っ只中ということもあり
人気店はどこも行列です。

比較的待ち時間の少なそうで
おいしそうなお店を探して
水炊きにしました。



伊達鶏とつくねがはいった鍋がメインの
水炊き御膳。

白濁のスープはサッパリとしていますが
鶏の出汁がよく出ていておいしいです。



小鉢とミニ丼がセットです。



猛暑日キャンペーン?で
ソフトドリンクかスイーツが
サービスされるということで
スイーツを頼みました。



桃のプリンとあんみつ。

食後にはちょうどいい量でした。


誕生日なのでケーキも買って帰りました。



もうホールケーキは必要なし。

食べたいものだけ買います。

ブラマンジェ、南国モンブラン、ココナッツのケーキにしました。

南国モンブランは
マンゴーやパッションフルーツが甘酸っぱくて
すごくおいしかったです!


おかげさまで
よく食べ、
よく寝て、
夏バテせずに過ごせています。

みなさんも
猛暑を無事乗りきれますように。
(`・∀・´)





野菜たっぷり
2019年08月04日 (日) | 編集 |
総コレステロールとLDLコレステロール、
あと血圧も高めなので
なんとか食事で改善できないものかと
いろいろ調べてみました。

結果、
野菜をたくさん摂ることが良いらしいので
なるべくサラダを食べるようにしています。

最近のお気に入り。



ミツカンのビネガースタイル
オリーブオイルをかけてサラダを食べています。

試食販売でおいしかったので買いました。

酢とオイルの加減が自分好みで出来るので
気に入りました。

あとクルミは血圧を下げるのに効果的?らしく
1日8粒くらいを目安に食べています。


今日の晩ご飯も野菜たくさん食べました。



餃子はチルドの浜松餃子がおいしそうだったので
買ってしまいました。

焼き方を失敗してパリッとしなかったけど
皮が薄くておいしかったです。

味噌汁は大好きな揚げなすに
ごま油で焼いたキャベツを合わせてみました。

白和えにはひじきも入ったし
栄養的には合格ですかね?


明日からの新しい1週間も頑張りますよ~
p(´∇`)q





お暑うございます
2019年08月04日 (日) | 編集 |
今年は去年ほど暑くはないと聞いたような?

しかし、
連日の猛暑日です。

日本の夏はもう毎年こんな感じなのでしょうね…

熱中症から身を守る努力が必要になります。

みなさんも充分にお気をつけくださいね。
(`・∀・´)


先日、
健診結果が届きました。

去年は散々な結果でしたが、
今年は想定の範囲内という感じでした。

それでも注意しないといけないのは
血圧、コレステロールが高めなので
生活改善は必要みたいです。


なるべく野菜をたくさん食べて
運動はしたいですね。

運動と言っても歩くくらいなので
今日は午前中早めに
隣の駅まで歩いて買物へ出かけました。


ちょっと歩いただけでも汗だくです。

すぐに水分補給しないと!

目的地に到着し
涼しいスーパーに逃げ込みました。



そういえば
タピオカミルクティーのお店が出来たのでした。

新宿や町田だとどこのお店も行列だけど
ここはガラガラでした。

もうブームも終わり?

紅茶とジャスミン茶のタピオカミルクティです。

甘さや氷の量が選べました。

タピオカはほんのり甘みがありました。

弾力があってよく噛むので
いいことなのかな?


水分補給ができたところで
まだお昼までは時間があったのですが
匂いにつられて早い昼ごはんになりました。



やはりたこ焼きはソースがいちばん!

銀だこは外側カリッ、中はトロッとして
おいしいですね~


夜はしっかり野菜を食べないとね。
σ(^_^;)