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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
ステイホーム週間
2020年04月25日 (土) | 編集 |
今年のゴールデンウィークは
おうちにいよう週間 になりました。

コロナがなくても
みんなが休む連休には
絶対出かけたくないので
いつも通りという感じです。
v(*・∀・*)


先日、
義母の誕生日にケーキを作りました。



職場のパートさんから
ドームケーキというオーブンも使わず
味はサッパリしていてペロリと食べられる
映えケーキを教えてもらいました。

ネットでドームケーキと検索すると
レシピがいっぱい出てくると聞いたので
いろいろ見て作ってみました。



3人で食べるので小さめにしました。

15cmのガラスのボールの内側に
ラップを敷いて
フルーツを貼り付けます。

クリームは
クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、ゼラチンに
ホイップした生クリームを加えたもの。

あとはカステラ、角切りのフルーツを重ね
冷蔵庫で冷やし固めます。

生クリームだけだと重くなりがちですが
ヨーグルトムースみたいな感じで
あっさりしています。

フルーツ好きな義母も喜んでくれました。


季節のフルーツで作れるし
貼り絵しているみたいで楽しいし
見映えもいい!

オススメです。


今日の晩ごはん。



チーズタッカルビです。

これ用に四角いグリルプレートが欲しくて
ホームセンターで買ってしまいました。

チーズタッカルビをアツアツのまま食べたいと
カセットコンロで温めていましたが
チーズが焦げてきたので
途中で消しました。

野菜たっぷり、
チーズもたくさん食べられて
大満足です。

学校給食の牛乳が余ってしまい
酪農家さんたちが困っていると聞き
牛乳の消費をお手伝いも出来たかな?


おうちにいても
おいしく
楽しく過ごせています。


みなさんのホームステイ週間も
充実した日々でありますように。
(*´∇`)ノシ






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自主的在宅ワーク?
2020年04月17日 (金) | 編集 |
この時期、
長期間ブログ更新しないと
もしかすると
コロナ感染を心配される方もいたら
すみません…

実際、
スマホのゲームを休んでいたら
心配してLINEしてくれた友人がいました。

コロナウォーズの真っ只中、
元気にしてます。

ご安心ください。
m(_ _)m


職場は物流なので
休業はしないそうです。

でも私のチームは仕事が減ってきたので
出社してもやることがなくなり
チャンスとばかりに休むことにしました。

出社すれば
接触の機会が増えるので
休んだ方がいいのです。

休みなので
在宅ワークではないんですけどね!

うちでやりたいことします。


一応、
ごはんは日々画像に残したりしていたので
まとめです。



以前、
アメリカドッグの粉(業務用)を買って
仕舞い込んでいました。

とっくに消費期限過ぎているのですが
未開封だったので使ってみました。

ホットケーキミックスよりは甘さ控えめ。

魚肉ソーセージとモッツァレラチーズは
定番のケチャップでいただきました。

チョコレートソースがかかっているのは
バナナを入れてデザートになりました。



お正月でもないのにお雑煮食べたり、



ちょっと砂糖が多めだったのか、
甘さが不満だった麻婆茄子



一緒に仕事していたパートさんに
鶏もも肉で作る料理を聞いた時の答え
油淋鶏



いろいろ献立考えるのが面倒な時の麺料理
皿うどん


こんな感じで
毎日しっかりごはん食べて
元気に過ごしています。

みなさんも
どうかコロナに気をつけて
一日も早く日常が戻るよう
頑張りましょう!
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ



お弁当
2020年04月08日 (水) | 編集 |
先日のたけのこで
こんなものを作ってみました。



たけのこの甘辛煮

これが出来たということは…




崎陽軒のシウマイ弁当風

崎陽軒のホームページで
お弁当の中味を調べました。

今、再び見て
痛恨のミスに気づきました。
( ̄Д ̄;)

唐揚げ入れるつもりですっかり忘れてた…

シューマイは冷凍です。

魚はマグロの漬け焼きらしいので
レシピを探して作りました。

それっぽい味になりました。


作るのも
食べるのも楽しかったです。


日常生活に少しでも楽しいことみつけないとね。


今、私はNintendo Switchが欲しいです。

どうぶつの森でほのぼのしたいなぁ
(﹡´◡`﹡ )



旬のものを食べる
2020年04月07日 (火) | 編集 |
ついに緊急事態宣言されました。

不要不急の外出はずっと自粛しているし、
なるべく密閉、密接、密集は避けているので
今までと変わらないのです。

それを徹底するだけ。

一人、一人が出来ることをきちんとすれば
いつかはコロナに勝てると思っています。

そうでないと困るし…

人類vsウィルスの闘いです。

頑張るしかありませんね。


先の楽しいイベントもないので
今の楽しみはやはり食べること。

旬のものを食べていたら
きっと元気でいられるはず?



たけのこと豚肉のオイスターソース炒めは
菜花も入れました。

春キャベツも無限キャベツのもとで
おいしくいただけました。


海の旬。



やはり海のものは酢飯が合いますね。


手作りマスクで
明日も元気に仕事いつ


休みになってくれたらうれしいのですけどね。
ε-(´∀`; )



止むを得ず
2020年04月05日 (日) | 編集 |
ついにマスクを作りました。

裁縫は得意ではないので
かなり雑な出来です。



ダブルガーゼが買えなかったので
シングルガーゼを重ねて裏側に、
表はリネン(麻75%,綿25%だったかな?)で
作りました。

ユザワヤに作り方のコピーが置いてあったので
いただいてきました。

一応
ノーズワイヤーも入っていて
使い捨てマスクからの再利用。

フィルターが入るようにポケットもついてます。

でもぬいしろの寸法を間違えているので
試作品ということにしておきます。

次に作るときは
まあまあ納得のゆくものが出来るといいな。
σ(^_^;)





待ってました
2020年04月04日 (土) | 編集 |
外出自粛でも買物には行きます。

と言っても
もう電車に乗って新宿に行ったりはしません。

第一、
大好きなデパートもお休みですもんね…

今日は近所のホームセンターに行きました。

ロックダウンに備えてなのか、
カートいっぱいに買い込んでいる人が
多かった印象です。


私はそろそろ出てくるのでは…?
と、
地元野菜のコーナーが目当てでした。

ありましたよ。
(* ̄m ̄)




たけのこ!

今年もこの季節がやってきましたね。

最初はやはりごはんです。



いつもはたけのこを煮て
味をつけてしまうのですが
本来の味を楽しみたくて
茹でた後、そのまま入れました。

薄口醤油で色も薄ら…

たけのこの旨味も十分に感じることができて
おいしかったです。

おかずは濃い目に
豚バラとナスの味噌炒め。




コロナとの闘いも
最後は自分の免疫力が要なので
食事は大切にしようと思っています。
(*'-')ゞ