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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
梅の花
2007年07月25日 (水) | 編集 |
昨日、今日と朝から晴れて関東でもいよいよ梅雨明けな気配ですね。
7月生まれの私は益々パワー全開であります(・◇・)ゞ

今年の誕生日のごちそうは「梅の花」という豆腐料理のお店でいただくことになりました。

…って結構前の話だけどとりあえず月が変わる前にφ(・ω・ )かきかき


私が頼んだのは雪花風月というコース。
湯葉を中心としたメニューです。
三段引き出し①
まず小鉢、蒸物が出た後の前菜「三段引き出し」。
開けてみると…

↓つづく…




三段引き出し②
引き出しにいろいろな料理が入ってます。
目で見て楽しく、食べておいしい(゚∀゚)

一緒に写ってるのは蒸物のかにしゅうまいと
奥は引き上げ湯葉の鍋?です。

なんといってもこの引き上げ湯葉がおいしかった~
どんどん表面に湯葉が上がってきます。


引き上げ湯葉上がってきた湯葉をすくって
醤油系のたれをかけて食べるのですが
すくっていくうちに豆乳も減ってきます。

少なくなったらにがりを入れてくみ豆腐にするらしい。
私たちは湯葉をたっぷり食べ過ぎてお腹いっぱいだったので
豆腐にはしなかったんですけどね。

お腹いっぱいでもとりあえず味見だけでもすれば良かったな…。
次回は豆腐までしっかり食べてこよう。

蓮根餅 生麩の揚げ出し 海老真丈

料理は他に蓮根餅、生麩の揚げ出し、海老真丈の湯葉包み揚げなどなど
どれもおいしかったです。


今回行ったのは永山店でしたが
個室もあって結構落ち着いて食事が出来ます。

予約する時に「特別な席」なのか聞かれたので
誕生日と伝えるとお祝いのお赤飯がついたり帰りにお土産までもらえました。

サービスもなかなか行き届いていて
また行ってみたいと思わせるお店でした。
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コメント
この記事へのコメント
わ~梅の花行かれたのですね^^
とっても雰囲気のよいいいお店ですよね~
出来立て湯葉は絶品ですもの
いいお誕生日になりましたね^^

先週お出掛けしたので 梅の花にしようか福ろく寿にしようか
迷って福ろく寿にしちゃいました
こちらも三段のお重に入っていてなかなかでしたよ
2007/07/25(水) 19:20:13 | URL | べ☆でぃ #-[ 編集]
コメントありがとです。
応援してくださるとほんとがんばれますね♪
あたしも2度梅の花いきました。
おいしいですよね♪
お豆腐と湯葉ずきにはたまりません。。
はくしゅぽち。
2007/07/26(木) 00:54:52 | URL | ちよっぱ-です #-[ 編集]
べ☆でぃさんへ
福ろく寿は初耳で、さっそくWebで調べてみました。
梅の花と同じように豆腐料理がメインなんですね。
京料理ということは上品そう…
新宿高島屋にあるようなので機会があったら行ってみたいです。
またひとついい情報を(σ・∀・)σゲッツ!!出来ましたー
2007/07/26(木) 08:37:43 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ちよっぱさんへ
豆腐というとヘルシーなイメージありますもんね。
おいしくて、しかもカラダにやさしいって言うことなしです。
実は豆腐はそんなに好きじゃないんですけど
湯葉は大好きなんです。
スーパーで売ってるのはなんとなくおいしくなさそうだから
やっぱりお店で出来たてを食べたいですね。
2007/07/26(木) 08:45:11 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
v-352梅の花!^^
横浜・石川町にもあるんですよね==このお店。
一度行ってみたいお店なんですよ。。。

引き出しがかわいいv

エリさん七月生まれなんですね!
わたしの大の仲良し友達と同じ月です。
おめでとう!!!
2007/07/28(土) 21:46:51 | URL | なっちゃん #aIcUnOeo[ 編集]
なっちゃんへ
ありがとう!!!
蟹座の女です( ̄ー ̄)ニヤリ

豆腐が好きな方にはオススメのお店です。
TVCMでおなじみの豆腐しゅうまいもおいしいですよ~
ふわふわの食感がたまりません(≧∇≦)b
2007/07/29(日) 18:35:58 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ステキなお店ですね~☆
体に良さそうで^^
HPを観たら千葉にもあるみたい♪
嬉しくなっちゃった^^
今度行ってみます♪

2007/07/30(月) 22:10:17 | URL | ポー君ママ #-[ 編集]
ポー君ママさんへ
全国にチェーン展開してるみたいですね。
お店の雰囲気もいいんですよ~。
お豆腐はヘルシーだしスーパーで売ってる豆腐とはひと味違うと思うので
ぜひ行ってみてください。
オススメ( ´∀`)つ
2007/07/31(火) 10:07:03 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
疲れちゃってROM専門でした、ごめんね~m(__)m
メール送りましたのでヨロシク。
「梅の花」美味しそうね~ヘルシーでよろしいワ。
私がお腹一杯食べても大丈夫ね(^_-)-☆
2007/08/02(木) 15:37:37 | URL | モッコ #MMIYU.WA[ 編集]
モッコへ
夏休みならではの忙しさ全開のようだね~
ROM専門でも全然OKなのですよー(・ε・)キニシナイ!!
大豆は女性にとっていいらしいじゃない?
「梅の花」はオススメよ~

暑くて忙しくてだいぶお疲れのようだけど
しっかり食べて夏を乗り切ってね(* ^ー゚)
2007/08/03(金) 09:34:28 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
msnの方少し休憩しようと思い!!!
新しいブログの方お伝えしますね~☆

http://blog.goo.ne.jp/kako_002
2007/09/08(土) 17:28:11 | URL | ポー君ママ #-[ 編集]
ポー君ママさんへ
お久しぶりです!
MSNから卒業というわけではないのですね。
こちらは韓国がテーマになるのかな?
のぞきにいきますね(* ^ー゚)
2007/09/08(土) 22:54:45 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
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