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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2008年06月25日 (水) | 編集 |
やってきました。
コイツ等の季節が…!∑(゜∀゜)

ジェノヴェーゼ  冷やし中華

先々週の日曜日にMade in 八王子の野菜売り場にバジルが出てたので
さっそくソースにしました。
いつ出てもいいように松の実もちゃんと確保してたもんね。

パルミジャーノも冷蔵庫に常備してあるし完璧(-_☆)V
ジャガイモもインゲンも八王子産でちょっとうれしい一皿になりました。

冷やし中華は最近ハムじゃなくて蒸し鶏にしてます。
鶏の胸肉が安いときにレンジで酒蒸しにしてさいておくとサラダにも使えるし便利。

この2つは毎年記事にしてるような気がしますが
好きな物がおいしく食べられる季節がキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ってことで浮かれて書いてしまいました。


あと最近お気に入りのタイヌードル。
よく新宿行くとお昼にルミネの地下にあるゲウチャイというお店でビーフン(米麺)食べてます。

輸入食材店でカップ麺をみかけたので買ってみました。

トムヤムビーフン  チキンビーフン


両方とも辛いです(;´д`)ゞ
具は日本のカップ麺に比べて少ない。
スープのお味はあっさりしてておいしいです。辛いけど…

トムヤムビーフンの方にドライパクチーがついてたので入れてみたけど
匂いはそんなに気にならなかったです。

麺のコシも喉ごしもイマイチだったかなー
カロリー200ちょっとなのでヘルシーだけど量は少なめ。
ダイエット中とか小腹が空いたときにいいかもです。
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コメント
この記事へのコメント
ウチの家族はハーブ系パスタはダメだけど、
冷し中華はバンバン食べるわね~
すでにもう何回やったかしら(笑)

仕事辞めました♪今日、退職届を出してバイバイです。ヤッホー!
ライブの時にできなかった分、ゆっくりランチしようね~!
2008/06/25(水) 23:13:58 | URL | モッコ #MMIYU.WA[ 編集]
バジルソース 素敵ですね
美味しそう
2008/06/26(木) 14:43:48 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
モッコへ
冷やし中華おいしいよね!
具を揃えるのが面倒だけど夏には絶対食べたい麺だわ。

仕事辞めたのね。素早い決断あっぱれだね。
ランチいこいこー!
詳細はまたメールするよ~
2008/06/26(木) 17:46:51 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ryuji_s1 さんへ
ありがとうございます(ノ´∀`*)
イタリアンは大好きなので
ryuji_s1 さんのブログ参考にさせていただきますね!
2008/06/26(木) 17:49:03 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
エリさん
ご訪問 うれしいコメント有り難うございます
2008/06/26(木) 17:54:19 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
エリさん

アンチョビーが効きます

素敵なワイン蒸しができます

お楽しみください
2008/06/26(木) 18:06:00 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
バジルが出てくると もう夏もそこって感じですよね
我が家の庭にもあちこちハーブがたくさん出てきましたよ
でも大きくなるまでもう少しかかりそうです

冷やし中華も 夏!ですね^^
ハムより蒸鶏のほうがだんぜん美味しいですよね~
2008/06/27(金) 19:42:53 | URL | べ☆でぃ #-[ 編集]
ryuji_s1 さんへ
アンチョビ大好きです。
きっとおいしいでしょうね!
楽しみです(´∀`*)
2008/06/28(土) 21:27:18 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
べ☆でぃさんへ
ハーブがお庭にあるなんてステキですよね~
ホントうらやましい。
プランターのハーブを全滅させてしまったので
また何か育てたいなーって思ってます。
虫との戦いになりそうなのが恐怖なんですけどね(;´Д`)
2008/06/28(土) 21:31:05 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
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