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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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上手に焼けました~
2016年01月12日 (火) | 編集 |
チーズパン


チーズは少し焼き色が強すぎましたね・・・

去年の夏、姪っ子が泊まりに来たとき
久しぶりにパンを焼いてみたら時間がたっても柔らかく
なかなかの出来だったので
その後、調子に乗って国産小麦粉『はるゆたか』を購入してみました。

2.5kgで1,331円(税込)
スーパーで買う強力粉よりは高めですね。

でも生地はきめ細かくしっとり焼き上がるような気がします。

パンの中味は、
スライスアーモンドがのってるのはクリームチーズと甘く煮たりんご
わかりづらいけどロールパン状のものにもクリームチーズ、
いちばん右のやや大きめのにはミートソースをいれてみました。

そして上にピザ用チーズをのせて焼きますが
今回は焼きすぎです(ノ_<)

でもやっぱり焼きたてはおいしい!(*´∀`人 ♪
パンは時間も手間もかかるけど
おいしく出来れば努力も報われます。
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コメント
この記事へのコメント
さすがです。すごいです!
焼きすぎ? どうしてどうして、チーズの香ばしさも伝わってきて思わず写真に手が伸びました。チーズ好きにはたまりません。
生地を触っているのが楽しくて…という程度の素人からすると、どれもふっくらしてとっても美味しそう。
ご主人様が羨ましいです。中身を変えてこんなに作れるなんて…お二人の幸せの嬉しいおすそ分け、「ごちそうさまでした」
また美味しいパンが出来上がるのを楽しみにしてます!
2016/01/12(火) 21:26:04 | URL | 親金 #-[ 編集]
親金さん
うれしいコメントありがとうございます!
実は一次発酵まではホームベーカリーの力を借りてます。
親金さんのブログの焼きカレーもチーズたっぷりで
ぜひ真似したい!と思いました。
これからもおいしい情報楽しみにしてます。
(゚д゚)ハッ!!
またまた食い意地の張ったコメントになってしまいました
(*ノ∀`*)

2016/01/13(水) 09:17:28 | URL | エリ #-[ 編集]
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