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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
牡蠣ご飯
2016年01月25日 (月) | 編集 |
買い物に行ったら牡蠣が特売だったので
牡蠣ご飯にしました。

ホントはカキフライが食べたかったんだけど
試食販売のごはんがおいしかったし
カキフライは面倒だしね(´∀`*;)ゞ

ご飯をおいしく食べたい!というときは
土鍋の登場です。

DSCN0904.jpg DSCN0906.jpg

おこげも出来たりしておいしく炊けました。
岡山産の牡蠣でしたが
うまみたっぷり、プリプリでおいしかったです。

キングサーモンの西京漬けは
先日買ったグリルスクーパー
身が崩れることなくきれいに焼けましたよ。


土鍋で炊くご飯がおいしいんですけど
なかなか一合ではまだうまく炊けません。
(今回の牡蠣ご飯は二合)

とっておきのお米があるので
うまく炊けるように修行中です(`・ω・´)
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