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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2016年03月10日 (木) | 編集 |


いちごが出回り始めると
たまに小粒のいちごが安い金額で売られてますよね。
うれしくなってつい買ってしまいます。

ジャムにしたり冷凍しておいてスイーツにしたり
何を作ろうか考えるのが楽しい♪



いちごヨーグルトムースにしました。
泡立て方が足りなかったので
ちょっと固めでした…

あとカスピ海ヨーグルトは酸味が少ないので
お菓子に使うにはビヒダスとかブルガリアがいいかも…

これからもっと小粒のいちごに出会えるだろうから
次は今回の反省点を生かしおいしく作れるといいなぁ。
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