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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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飴色玉ねぎ
2016年04月10日 (日) | 編集 |
昨日、テレビでみた時短テクニックを試してみました。

冷凍についての特集だったのですが、玉ねぎを冷凍すると時間のかかる飴色玉ねぎも簡単に出来るというものでした。



玉ねぎを皮付きのまま、丸ごと冷凍庫にいれます。
昨日は6~7時間くらいかな?

冷凍庫から出して10~20分くらい?おいてスライスします。
テレビでは5分で作れるって言ってたけど2個分の玉ねぎだったのでもう少しかかりました。

でも間違いなく早いし、甘みも強くなるようです。

少しだけカレーに入れて、残りは今朝オニオングラタンスープにしました。



しっかり朝食食べて今日も頑張るよ~
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

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