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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
たまごサンド
2016年05月14日 (土) | 編集 |
5/9放送の『マツコの知らない世界』を見てからずっとたまごサンドが食べたくて久しぶりに作りました。



パンはスーパーでサンドイッチ用のパンを買うよりパン屋さんの方がおいしそうなので、京王線ではおなじみのルパに行きました。

食パンコーナーになかったのですが、お店の人にサンドイッチ用のパンをお願いすると10枚か12枚にスライスしてくれます。

やっぱりパン屋さんのパンだし、スライスしたてだからキメが細かくてふっくらしておいしそう。

パン屋さんで買って正解です(^_^)v

たまごサンドを作るにあたり、ネットでレシピを検索してみると、今まで使ったことない材料を使っていたので真似してみました。

玉子1個に対して水 小さじ1と砂糖ひとつまみ。

水ではなく牛乳にして、ほんの少しだけ砂糖を入れると、ふわっとやわらかい味になりました。

おいしく出来ましたヽ(*゚∀゚*)ノ


サンドイッチに添えたピクルスは暑くなると食べたくなります。

ミツカンのカンタン酢に漬けただけですが…
パプリカとミニトマトは彩りもきれいですね。

お弁当の一品にもなるのでこれから活躍してくれそうです。
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