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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2016年05月17日 (火) | 編集 |
パナソニックのホームベーカリーを買ってからすっかりパン作りにはまっています。

小麦粉、バター、イーストまで取り寄せてせっせと焼いています。



分包タイプではないサフのドライイーストはよくカルディでみかけていました。

開封した瞬間から劣化するのでパン作りブームが終わったら、多分、消費期限が過ぎて捨てることになるのは想像出来ます(;^_^A

だから高くて量の多目のサフにはなかなか手が出ませんでした。

国産小麦粉とバターを買うにあたり、cuocaのサイトを見ていたら、このドライイーストをみつけたのです。

最初、赤いパッケージの方を買ったのですが、食パンや砂糖が入るパンは金のほうがいいと書いてあったので買い直し。

赤はフランスパンのようなあまり甘くないやつ向けみたいです。

ついでにcuocaのサイトにあった『贅沢食パン』のレシピに惹かれ焼いてみました。

材料見ると、セブンプレミアムの『金の食パン』みたい!

うちで『金の食パン』焼けたらすごい!と思って。



見た目は普通の食パンだし、この前のパン・ド・ミと変わらないけど味はなかなかおいしく出来ました。

生クリーム(乳脂肪分47%)、発酵バター、ハチミツ使ってるからおいしく出来て当たり前なんですけどね~

『金の食パン』には勝てないけど、買わなくてもこれで充分。
v(*・∀・*)

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