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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2006年04月16日 (日) | 編集 |
先週からダンナの仕事が忙しくなったため、夕飯をウチで食べない日が続いています。
しかも土曜日も出勤だったし…

そうなるとワタシひとりのご飯はもうテキトーで冷凍モノだったり
納豆だったりと記事になるほどの料理もまったくしていなかったわけです。

1週間そんな天国のような生活を送ってきましたが、やはり何か作ってないと
ネタにもならないし、心苦しいので今日は久しぶりにパンを焼いてみました。

たまに拝見させてもらってるみんりんさんのブログで見たパン・オ・セザム
目に焼き付いていてずっと作ってみたいと思っていたのでした。

ゴマパン


白くてゴマが練り込んであって中にチーズが入っているソフトフランスパン。
ホームベーカリーも久しぶりの登場となりました。

やっぱり使ってないと忘れますね…
途中失敗続きで、パンも白っぽくなるはずがこんがりキツネ色(´;ω;`)ウッ…
写真は中でも白っぽいモノを選んでみました。

でもお味はなかなかでしたよ。
バターも卵も入っていないあっさり生地にゴマが香ばしくて…
冷蔵庫の中の残り物チーズを使ったのでレシピより少なかったのです。
やはりチーズ好きとしては、全然足らなかったので次回はタップリ入れたいです。

先週は思い切りさぼらせてもらったので今週からはもう少し頑張ります! (`-´ )ゞ
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コメント
この記事へのコメント
ゴマのパン 大好きでよく買います
私はだいたい中にさつま芋入ってる物ですが
チーズもゴマと合いそうですね
パンはケーキと違って発酵あるからついつい買ってきちゃいます
最後に作ったのはいつだったかしら・・・
エリさん見習わねば!
2006/04/16(日) 17:43:39 | URL | べ☆でぃ #-[ 編集]
ゴマ大好き!!!な私には、
これは、作らなければ・・・
パンというパンは作ったことがないので
今月中には、チャレンジしたいと思います^^
2006/04/16(日) 19:00:45 | URL | ポー君ママ #-[ 編集]
wowv-354
パン・オ・セザムだ~!!


最近、変なトラックバックが多くて、トラックバックがあっても、
またか~v-11
ってことばかりだったのですが、
今回は、とーってもうれしいですv-354
ありがとうございましたv-354

HBが、久しぶりに登場されたのですねv-290
うちのHBは重いので、いつも出しっぱなしで
ちょっと邪魔なくらいです(笑)。



2006/04/17(月) 04:46:06 | URL | みんりん #-[ 編集]
べ☆でぃさん
ゴマとさつまいももベストマッチですね~
そうなんです。パンは発酵時間とか成型とか
意外と手間が掛かるので余裕がないと出来ませんよね。
ごはん作りで楽させてもらったので他で頑張らないと…
というカンジです。
やっぱり焼きたてはサイコーにおいしかった♪
2006/04/17(月) 12:14:32 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ポー君ママさん
ゴマおいしいね~
焼きたてはすっごくモチモチしていておいしいから
ぜひぜひ作ってみて下さい。
この生地だとお総菜系のパンなら何でもイケそうだから
何か韓国風の中味でアレンジしてみてはいかが?
おいしく出来たら紹介してネ。
2006/04/17(月) 12:20:45 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
みんりんさん
こちらこそおいしいパンのレシピありがとうございました!
このパンに「パン・オ・セザム」というおしゃれな名前が
ついていることすら知らなかったσ(゚∀゚ ワタシ。
いろいろ勉強になります。

ワタシのパン作りは食パン系か、バターロールの生地で
調理パンというワンパターンなものばかりだったので
みんりんさんのレシピはすごく参考になるモノばかりです。
これからもおいしいパンを紹介して下さい。
楽しみにしています!
2006/04/17(月) 12:25:43 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
この間は、写真の載せ方をとっても丁寧に教えてくれて、ありがとうごさいました(^_-)-☆ 最近、辛いことがたくさんあって、あんまりブログをいじったりできなくて…まだ実行できていません…。
ごまパン!しかもチーズ!!そしてフランス!!!!あたし、この組み合わせにはKOです。おいしそうだなあああ。
2006/04/17(月) 12:50:42 | URL | eri #-[ 編集]
eriさん
ブログは自分に余裕がないと出来ませんからね~
実生活が大事ですから、PCに向かえるようになったら
ぜひチャレンジしてみて下さい。
写真を貼るとか新しいことが出来るようになると
ブログ更新も楽しくなるかもしれないので
その日がなるべく早く来るとイイですネ。
2006/04/17(月) 13:00:51 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
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