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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
ブルーベリー&WECK
2016年07月14日 (木) | 編集 |
毎年、この時期、義母にブルーベリーを届けてくださる方がいて、うちにもおすそ分けしていただいてます。

今年も長野からみずみずしいブルーベリーが届きました。



少し柔らかくなっているのをつまんでみると、甘酸っぱくておいしい!
なんだか目もよくなったような気分になります。
(ΦωΦ)

生のままのブルーベリーを少し野菜室に残し、ほとんど冷凍します。
ジャムにするには冷凍にしたほうがいいらしいですね。

他にもスムージーやお菓子に使ったり出来ますし…




早速ジャムにしましたが甘みが足りなかったかな?
いつも砂糖は目分量なのです。
味見しながらだとジャムの甘さではないのかもしれません。


ジャムを入れた瓶なのですが、WECKというドイツのメーカーのキャニスターです。
密封用のパッキンがオレンジでかわいいんですよ。

ロゴマークもイチゴでかわいい。

作りもしっかりしてます。

蓋はガラスなので、用途によって別売りの白いプラスチックや木に変えることもできます。
密封セットも別売りです。

キッチングッズもおしゃれなものになると台所に立つのが楽しくなるかも?
(o^-')b
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