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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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ついに…
2006年04月27日 (木) | 編集 |
風邪をひいた模様です。(* >ω<)=3ヘックション!
昨日、一昨日と寒いのに出かけてたからかなぁ。

ワタシの場合、風邪はだいたいのどからきます。
のどが痛くなってから本格的な風邪の症状が出たりします。
今、のど→鼻水までやってきました。(´ヘ`;)

でもホント滅多にひかないんですけどね。

熱が出ると苦しいので熱が出ないことを祈ろう。(-人-)

yotubaline


一昨日、仕込み中だったパンはまぁまぁの出来に仕上がりましたよ。ヽ(´ー`)ノ

フランスパン


外側超ハードで中はもっちり…
手作り感たっぷりで歯が丈夫になりそうなフランスパンです。
売ってるのはもっと軽くてこんなに堅くはないですね。
手作りならではの味と言うことで。

パンに合わせてスープなども…( ´∀`)つ

↓つづく…

キャベツのポタージュです。

キャベツのポタージュ


古いレシピカードをながめていて一度作ってみたかったスープです。
キャベツって生で食べることが多いけど火を通した方が甘くて好き。
このスープ、お米でとろみをつけてます。
こういう方法もあるんですね~

冷製でもおいしいと思います。
これからの季節いかがですか?

レシピはこちら(@エリ的おいしい生活hp)です。
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コメント
この記事へのコメント
エリさん風邪ですか= 
おだいじにしてくださいね
かくいう私も今日はダウンしておりまする。
病んでいるときのスープ・・って
優しい味がしますよね^^
うちは今日はうどんを煮て養生します。
お互い早いとこガッツリ元気を取り戻しましょうね。

PS 最近ここでUPされているパン!
   ますますプロいです・・・。
2006/04/27(木) 15:59:04 | URL | なっちゃん #vDBrUTGE[ 編集]
私も先々週に風邪をひいてえらい目にあいました・・・。
ご自愛下さいませね☆
風邪なのに、お料理頑張ってて凄いです♪
キャベツのスープ美味しそう~~~♪
今度試してみます☆
2006/04/27(木) 18:47:15 | URL | ★ゆきぃ #-[ 編集]
あらら、風邪ひいちゃったの?珍しいねえ。
季節が行ったり来たりで、体調管理も難しいよね・・
お大事にしてネ!

スープといえば、スタレビの「本日のスープ」(大泉洋ちゃん
とのコラボ)という曲、を連想するわ~。千歳空港にその名前を
付けたスープが売ってたけど、私が行った日に限って”品切れ”
それ味わいながら、札幌でこの曲聴きたいんだけどなー。

キャベツでスープ、今度試してみよう♪
でも、ゆっくり手作りはまだまだ先だなあ、、
忙しくて疲れちゃう毎日なので(主に気疲れ・・)
出前に頼ること多し!なのよねぇ・・(溜息)


2006/04/27(木) 23:13:37 | URL | モッコ #MMIYU.WA[ 編集]
なっちゃんへ
なっちゃんもブログで食欲ないなんて書いてましたね。
とうとうダウンしちゃいましたか…
お互い大事にしましょう。
ワタシは寝込むほどではないし食欲もあるので
モリモリ食べて元気になりたいところですが
今のところ風邪菌の方が強いみたいです。
負けないぞーヽ(`Д´)ノ

パン、プロいですか…新語ですね。φ(.. ) メモメモ
でもほとんどホームベーカリーがやってくれますので
ワタシは大したことしてなかったりします。
2006/04/28(金) 16:24:12 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
★ゆきぃさんへ
ワタシの風邪は今のところ咳と鼻だけみたいなので
これ以上酷くならないことを祈るのみです。
大人になって熱が出るとやたら苦しいですもんね。
食欲はあるのでなるべく食べて風邪をやっつけたいと
思ってるんですけど…

キャベツは煮ると芯まで使えるのでイイですよね。
ぜひお試し下さい。(´∀`*)
2006/04/28(金) 16:35:28 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
モッコへ
冬には滅多に風邪ひかないんだけど
結構GW前にひいたりするんだよね。
ま、今回は寝込むほどじゃなさそうだから
しっかり食べて早く治しちゃいたい。

相変わらず忙しそうね。
でも連休入っちゃえばちょっとは解放されるのかな?
おいしいものでも食べてストレス発散できると(・∀・)イイネ!!
2006/04/28(金) 16:40:37 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
お久しぶりです。dangoyaです。風邪ですかぁ~(>_<)
お大事にしてください。
明日からゴールデンウイークですから身体も心もリフレッシュして下さい。
dangoyaは柏餅作りに邁進します!!!!
またお暇な時にこちらにも遊びに来て下さい。
2006/04/28(金) 17:50:33 | URL | dangoya #-[ 編集]
はじめまして
ひーねこと申します。
よく拝見しております。
いつもいつも素敵なお料理、尊敬しちゃいます。
私もお料理習ってますがまだまだって感じで、
早くエリさんのようになりたいです♪
また遊びにきますー(^^)
2006/04/28(金) 18:04:39 | URL | ひーねこ #-[ 編集]
こんばんは
風邪はひき始めが肝心なのでおだいじにしてくださいね

パンすごくじょうずに焼けてますね
お店に出せそうですよ~^^
キャベツは生より熱加えたほうがだんぜんおいしいと私も思います
2006/04/28(金) 19:30:56 | URL | べ☆でぃ #-[ 編集]
風邪、大丈夫ですかぁ?
具合いが悪くても、しっかり料理作るなんて
主婦のカガミですね!
お大事にしてください^^
キャベツのスープ、おいしそう~音譜
2006/04/28(金) 21:17:50 | URL | ポー君ママ #-[ 編集]
dangoyaさんへ
柏餅シーズンですね!
お店も大繁盛されていることでしょう。
ちなみにワタシは味噌あんが好きです。

dangoyaさんのブログは実はお気に入りに
入っていてよく見てるのですよ~
コメントしないしココから見ないので
足跡残らないのですね。
美しい和菓子の数々に惚れ惚れしてます。(´∀`*)
2006/04/29(土) 10:51:04 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ひーねこさんへ
はじめまして!
コメントありがとうございます!!
今、チラッとひーねこさんのブログにお邪魔してきました。
ネコ好きですね( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカマー!
あとアクティブにいろいろ出かけられているようで
ハワイの記事など興味をそそられるものいっぱいでしたー
またぜひ見てやって下さい!ワタシもお邪魔します~
2006/04/29(土) 11:02:14 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
べ☆でぃさんへ
風邪はこれ以上悪くならないようにと
結構努力してるんですが咳が出始めると
長引いちゃうんです。・゚・(ノд`)・゚・。
しっかり栄養つけて早いとこ治したいです。

しばらくパン焼いてなかったんですけど
焼き始めるとブームが続きますね。
いつまで続くか微妙だけど…
今日はバターロール系に挑戦です。(`・ω・´)
2006/04/29(土) 11:11:14 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ポー君ママさんへ
ご心配いただきありがとうございます!
風邪と言っても咳と鼻だけなので
充分元気なんです。
熱が出たり月イチのものが来た時は
ダウンするのでその時は何にもしませんよ~
だから「主婦のカガミ」なんてとんでもない…
ゲーム好きなスチャラカ主婦なのです( ̄ー ̄)ニヤリ
2006/04/29(土) 11:15:52 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
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