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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2016年11月07日 (月) | 編集 |
今日は立冬だそうです。
暦の上では冬なんですね。

周りで風邪が流行ってるなと思っていたら
私もひいてしまいました。

風邪には強くてほとんどひかなかったのに
免疫力が下がってるのかもしれません…
鼻風邪なのでつらい症状は出ていないのが救いですね。

暖かくしてさっさと治したいものです。

体を温めるにはやはり鍋ですね!

前からよくテレビで紹介され気になっていた、
若杉のもつ鍋、水炊きを取り寄せました。

もつがぷりぷり。
ちょっと匂いが気になったので
鍋に入れる前に下ゆですれば良かったかな?

スープは絶品だったので
鍋の〆はもちろん、翌日もラーメンにしました。



そして昨日は水炊きをいただきました。
風邪にはぴったり!



鶏の出汁がタップリなスープに
鶏のぶつ切りとつくねを入れて少し煮て
野菜や豆腐を投入。

一緒に送られてきたポン酢でいただきます。

スープはあっさり。
そのまま湯呑みに小葱を入れて味わってくださいとのことでした。

体はポカポカ、おいしかったです!


みなさんも風邪などひかれませんように。
(*´∀`*)
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