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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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大失敗
2016年11月10日 (木) | 編集 |
数日前に見た『あさイチ』で紹介された黒酢酢豚が食べたくて挑戦しました。



黒酢は体に良さそうだから
風邪も治るかも!

とにかくシンプルでおいしそうだったのです。

豚肉だけじゃ物足りないので
レンコンも入れました。

でもご覧の通り、失敗(>_<)

黒酢あんの片栗粉の量を間違えました。
水溶き片栗粉の分量を片栗粉の量と勘違いしました。

ボテボテなあんになってしまった…
最近中華はすっかりクックドゥに頼りきりだったので、たまにはちゃんと作ろうと反省しました。

他の材料は分量通りだったのでおいしかったです。
料理は見た目が大事!リベンジします。
( ̄0 ̄)/

レシピはこちら!
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