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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2017年01月22日 (日) | 編集 |
昨日のちょっと贅沢な鍋はコレです。



初のブリしゃぶです。

ついでにおいしそうなネギも買ってみました。



千寿葱 ¥299
普段買う長ネギよりは高い…

何を隠そう私は東京都足立区千住生まれなのです。
入学したのは千寿第三小学校。
3年生の時、父の仕事の関係で引っ越しましたが。

ただの親近感で買いました。
ホントは下仁田ネギを買おうと思っていたんですけどね。

でも千寿葱買って大正解。
v(*・∀・*)

よく火を通すことで甘みが増して、中がトロっとしました。
ネギ臭さも辛味も全くなし。

ブリもおいしくいただけました。


今日は仕事で、帰ってからのご飯の準備は時短料理になります。
鶏肉と一緒にフライパンで千寿葱を焼いてみました。



素材がいいと塩だけでもおいしいですね!

鶏肉も塩コショウを振って皮をパリッと焼いただけ。
おいしい丼が出来ました~

また見かけたら買ってみたいと思います!
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡



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