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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2017年02月01日 (水) | 編集 |
先日『嵐にしやがれ』で紹介された『あんぽーね』

大野くんが食べていて、とても気になりました。

大野くん、スイーツ男子らしい。
あんこと乳製品の組み合わせが好きだと言う話も出ました。

私も‼️
(=´∀`)人(´∀`=)
かなりの親近感です。

これは買いだなとテレビを見ながらスマホで検索してみると通販で買えるらしい。
早速注文画面から住所等入力しました。

が!
入力し終わったところで既にSOLD OUT

テレビの影響は大きいですね。
その後もいつも売り切れです。


手に入らないとなると益々欲しくなりますよね。

『あんぽーね』とはあんことマスカルポーネ…
じゃあそれを一緒に食べればいいということに気づきました。

そもそも最中はあまり得意ではないから、最中以外のもので合わせればいいよね!

で、思い浮かんだのはパンケーキ。

パンケーキも冷凍のものがあるので便利です。



初めてマスカルポーネ買いました。
売り場に2種類置いてありましたが、イタリア産の高い方を買ってみました。
イタリア産なら味に間違いないでしょう。

乳脂肪分が高いようで、味はあっさりしたクリームチーズですね。
チーズというよりクロテッドクリームに近い感じがしました。


マスカルポーネはフレッシュチーズなのでサッサと食べないといけないようです。
パスタに入れてみました。



トマトクリームソースのようになりました。
生クリームよりは重くならない気がします。

菜花の苦味がいいアクセントになりました。

残りをどう使うか悩みどころですね。
(´・∀・`)





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