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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2006年06月13日 (火) | 編集 |
毎年恒例の梅雨がやってきました。
ジメジメしてイヤですね~
関東地方は今日もどんよりした曇り空、まさに梅雨ってカンジです。

昨日のサッカーは残念でした。
試合前からケガ人続出でなんとなく不安ではあったけど
1点先制したのでもしかして…なんて思ってたら後半やられましたね。
なんとか残りの試合頑張ってもらいたいものです!

hanaline-yp


地元ネタですがおいしいケーキのご紹介です( ´∀`)つ

サンリオピューロランドの近く(と言っても歩いたら結構あるかも)に
おいしいケーキ屋さんがあります。
グラン・クリュです。

駅からはかなり離れているので車で出かけない限り滅多に行かないんだけど
日曜日に行ってみました。
日曜日はお客さんが絶えないくらい大盛況なカンジです。

純生ロールいちおしは純生ロールというロールケーキ。
スポンジがフワフワでクリームがミルキーなんです。
今のところ私の中ではココのロールケーキがいちばん。

シンプル・イズ・ベストってカンジかな。



hanaline-yp

昨日はサッカーがあったから…というわけじゃないけど
ダンナがウチでごはんを食べるというので作りました。

日曜日はすきやきだったので何か魚料理がいいなと思って作ったのは…

↓つづく…
さばだんごです。
栗原はるみさんのレシピを参考にしました。

さばだんご

材料をきちんとメモらないで買い物に行ったら、
「あれ?つなぎは何だったろ?」てことになって
適当に山芋など買ってきたのでした。

帰ってからレシピ見ると鶏ひき肉って…∑( ̄□ ̄;)
冷凍したのがあるからプロセッサーかけて
ひき肉に出来ないことはないけど面倒だから
チャレンジもかねて山芋で作ってみることにしました。

山芋と言っても長芋だったので(形は大和芋ぽかったのに)
水分が多くてちょっとゆるめの種になってしまいました。
でもとりあえずバラバラにならずにまとまってくれたので良かった。( ´ー`)フゥー...

手間は掛かるけどなかなかおいしく出来ましたよ。
レシピはこちら(@エリ的おいしい生活hp)です。
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コメント
この記事へのコメント
ちょうどさばがおうちにあります♪
冷凍の塩さばでもできますかね???
でも、たまねぎと山芋がないや・・・・残念・・・・
鳥の胸肉ならありますが笑
2006/06/13(火) 16:55:25 | URL | にょんたま #/KpvRk2k[ 編集]
わァ^^
うちにも冷凍庫にサバが!(笑)

ロールケーキ。ときどきむしょうに食べたくなります!
シンプルでおいしそうですね~☆

サッカー日本戦、、、
ほんと残念な内容でしたよね。
今後に期待します!
ワールドカップにわかFANなんですが^^
すごい試合が目白押しで毎日楽しみに見てます
2006/06/13(火) 21:57:50 | URL | なっちゃん #165PXvR.[ 編集]
純生ロールってどこのお店にもあるんだ♪
(ロール専門店もあるくらいだもんね)
ふわふわで美味しいもんね~~
(グラン・クリュ聞いたことあるなあ)
今のところ、生地の口溶け具合で谷津に
買いに行くことが多いかな。
(ロールは卵の匂いがきつすぎな気がするけど・・)
公津の杜のクリームはいいんだけど、
残念ながら谷津より生地の木目が粗い。
惜しいなあ、苺なんかは絶対勝ってるんだけど。
それと公津の杜はやっぱり遠い・・
もうちょっと近くに出店してくれないかなぁと思うこの頃。

サッカーは日本代表試合のみ見る、ドーハからの
ファンよ。昨日の試合はなんなんだぁ~~~
力抜けたよぉ~がっくり・・・



2006/06/14(水) 00:35:47 | URL | モッコ #MMIYU.WA[ 編集]
にょんたまさんへ
塩さばですか~うーん…微妙なカンジ?(;´∀`)
それは普通に焼いた方がおいしいような気がしますね。
1尾使うとかなりの量になってしまいました。
2人だと多すぎて私が翌日まで食べて処分するのが
大変でしたよ 。・゚・(ノ∀`)・゚・。
2006/06/14(水) 09:36:28 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
なっちゃんへ
私が真剣に応援すると負けることが多いので
(野球、他のスポーツなどなど)なるべく平静を装って
TV観戦してました。
が、ゴール間際のプレイなどでは「惜しい!」「あぶない!」
などとつい大声が出てしまいますね。

それにしても一流プレイヤーのプレイはすっごいですね~
そういうのをまとめてみられるワールドカップというのは
やっぱりすごいと思いました。(≧∇≦)
2006/06/14(水) 09:46:29 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
モッコへ
やっぱりケーキ好きなモッコ、ロールケーキも
結構食べてるんだね~
グラン・クリュはなんかTVで紹介されたのか、
直後はすごい混んでたの。TVの力ってすごいよね。
公津の杜って都営浅草線で通勤してたときに
たまに目にしてたけど遠そうなイメージ。
同じ県内からでも遠いのか…。近くに移転してくれるとイイね。

ロールケーキと言えばイタリアンロール(だっけ?)食べたいなぁ。
私もまめにデパートの催事チェックしようっと。(*^ー゚)b
2006/06/14(水) 09:56:27 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
ロールケーキって一枚のスポンジをくるくる巻いただけなのに
なんであんなにかわいらしいんでしょうね^^
クリームに果物なんか入れたらもっと華やかになるし
う~ん食べたい そして作りたくなりました
私の近所のお店にもおいしいロールケーキあります
ほんとにたまに食べたくなりますね^^

さばだんごはおいしいですよね
骨を面倒がる夫に昔はよく作ったのですが・・・
今は専ら焼くか煮るだけになってしまいましたわ
手をかけると魚もまた違った味わいになりますね
2006/06/14(水) 22:52:22 | URL | べ☆でぃ #-[ 編集]
べ☆でぃさんへ
今まで何回か自分でロールケーキ作ったんですけど
スポンジが堅くてきれいなロールにならなかったんです(;つД`)
べ☆でぃさんをお手本にしますので又ぜひ紹介して下さい。

魚ってあまり身を崩して調理しませんがこういうのもいいですね。
自分じゃなかなか思い浮かばないので、いろんなところから
勉強させてもらってます。
まだまだ学べることはいっぱいありそうです。(´∀`*)
2006/06/15(木) 10:50:09 | URL | エリ #S93m/Cvc[ 編集]
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