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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2017年09月28日 (木) | 編集 |
先日、キューピー3分クッキングで見て
作ってみたくなったものです。



マーラーカオ(中国の蒸しパン)を作ってみました。

ヤマザキのマーラーカオが大好きなのです。

作れるものなら作りたい!

翌日、友人に会う予定もあったので
おすそ分けしやすいようにカップケーキサイズに。

数が増えたら蒸し器に入らなくて
オーブンのスチーム機能使いました。

思ったほど膨らまなくてちょっと残念…


ということで
今朝は蒸し器で再チャレンジです。



まさに蒸しパンって感じですね。

出来立てホカホカの蒸しパン、
朝から幸せな気分になります。
(╹◡╹)♡

エバミルクの替わりに練乳を入れたので
上白糖40g入れなかったのは省きすぎだったのかな?

しっとり感が少ない感じがしました。
コーヒーなど飲み物は必須ですよ~
(o^-')b



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