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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2018年08月14日 (火) | 編集 |
今日は昨日の段階で
録画してあるドラマをまとめて観ると決めて
買物はネットスーパーにおまかせ。

買おうと思ったものが
品切れで注文出来なくて、
そうなるとすごく食べたくなってしまうんですね。

これは作るしかない…



結構大きなおはぎになったので
晩ごはんに食べることにしました。

つぶあんは圧力鍋で作りました。

あっという間に出来るし、
甘さが調整出来るのが手作りのいいところですね。

明日は小倉トーストにしよう。



昨日はネットで見た動画レシピで
ずっと気になっていたものを作ってみました。



昨日、そのレシピ探してみたけど
見つけられず…

記憶を頼りにしてなんとなく作りました。

鶏の胸肉をそぎ切りにし
ビニールの中で調味料を揉み込みました。

塩、酒、小さじ1と
砂糖を小さじ1/2と
少量でもしっかり味がつきました。

砂糖はお肉の水分を保ってくれるらしく?
パサパサになりにくいようですよ。

片栗粉をまぶして揚げ焼き後に
青のりをまぶしました。

磯の香りがすごくいい!

おいしかったです。

また作りたい一品です!
(o^-')b

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