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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2018年11月18日 (日) | 編集 |
昨日行ったスーパーで
超お買い得商品に出会いました。



なんと5本も入ってて¥97でした!

少し前まで長ネギは高かったのでうれしい。

鍋にしようと思い、
鍋つゆのコーナーを見ていたら
水炊きのつゆがあったのでこれに決定。



白菜も順調に消費されているし
冷凍庫の鶏団子も片付けなければ…

白濁の鶏エキスたっぷりのスープは
あっさりしているので
ポン酢につけて食べます。

そういえば福岡の水炊きセットをお取り寄せした時、ポン酢がついてきたような…

このスープ、少し匂いが気になったかな。

またお取り寄せして
おいしい水炊き食べようっと。


ネギがたくさんあるので
今日も鍋にしようと朝から決めていました。



ネギと言えば
カモ!

鴨ロース肉をフライパンで焼き、
脂が出てきたところでネギを焼きます。

なんと2本も入れてしまいました。

ネギはよく焼くと甘みが出て
トロッとしておいしいですね~

〆はお腹いっぱいだったけど
どうしても蕎麦を入れたかった。



冷凍の蕎麦だけど
鴨の出汁がたっぷり滲み出たつゆで
おいしくいただけました。


明日からまた頑張れそうです!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶




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