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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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昨日食べたかったもの
2018年12月02日 (日) | 編集 |
ずっと気になっていた野菜があります。



リーキ(西洋ネギ)、ポロネギとも呼ばれています。

普通の長ネギと比べてかなり太くて固いです。

長ネギ同様、
しっかり火を通して食べると
きっとおいしいに違いない。

風邪予防にもなりそうだし、
そろそろグラタンの季節…



先に塩コショウした鶏肉を焼き
後から輪切りにしたリーキを一緒に焼きます。

ネギの香りはかなり弱いですね。

上の緑の部分はみじん切りと細切りにして
ホワイトソースにしました。



緑の方が若干ネギの香りは強めかな?

それでも長ネギよりかなりマイルド。



想像した通り、
甘くてトロッとしておいしかったです。

また一週間、頑張れそう。
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。


さて今日、
買物に行く途中に
ちょっとしたハプニングに遭遇しました。

歩道から少しだけ外れた場所に
茶色いモフモフしたものが横たわっていて
近づくとタヌキの死骸でした。

さすが多摩地区…

タヌキがいても不思議ではありません。

とりあえず、
誰かに片付けてもらいたいと思い
ダンナが市役所へ連絡。

日曜日だから
明日行くみたいなこと言っていたらしい。

明日まで放置していたら
カラスとかにやられたりして
悲惨な姿になるのかもしれないのに
悠長なこと言ってますよね。

通りがかりの近所のご婦人が
自宅に戻って警察に連絡すると言われてたので
その後どうなったのか、ちょっと気になります。

後でネットで調べてみたら
道路だったら#9910で対応してくれたようです。

国土交通省の道路緊急ダイヤルで
24時間受け付けています。

でも今回は歩道なので
緊急対応はしてくれないのかな。

まだまだ知らないことがあるなと
認識させられた出来事でした。

日々勉強ですね。
(`・ω・´)


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