FC2ブログ
*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
週末のごはん
2019年06月30日 (日) | 編集 |
今年の梅雨は本当に梅雨らしく
雨の多い日が続いています。

水不足にはならなくて済みそうですね。

今年の夏も去年と同じくらい暑いのかなぁ。

暑さに負けないためにも
健康でいないとね!


最近、痩せる味噌汁と噂の味噌汁を
毎日飲んでいます。



白味噌 80g
赤味噌 80g
すりおろし玉ねぎ1個分
リンゴ酢 大さじ1

これを混ぜて製氷皿に入れ冷凍保存しています。

残念ながら体重は減らないけど
おいしいので続けようと思います。

昨日のアジフライはやっぱりおいしかったな!

晩ごはんの後、
日曜の朝用にラタトゥイユを作りました。

先日買ったズッキーニがまだ残っていたので
使わないとね。



煮込み料理だから
一晩寝かせた方がおいしいだろうと
夜のうちに調理してしまいました。



想像した通り、
野菜とオリーブオイルが馴染んで
おいしくなっていました。


夜ごはんにも登場。



チキンソテーにかけてみました。

チキンはオーブンで焼いたのですが
皮がパリッとしなくて残念な仕上がりに…

でもシンプルなチキンにラタトゥイユはよく合いました。



明日からいよいよ7月。

2019年の後半スタートです。

頑張りまーす!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

スポンサーサイト

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック