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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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2019年07月21日 (日) | 編集 |
昨日から楽しみにしていた朝ごはん。

今回なぜ食パン型を買ったのか?

最近ハマっている生食パンは
生クリーム、砂糖が多めなので
ホームベーカリーだと焼けた後に
かなりしぼんでしまうのです。

お腹に入ってしまえば同じ…

と諦められないのが
食に対する執着心?

それって単なる食いしん坊なだけかな?
(^◇^;)

とにかく
味はもちろん、
見た目も満足したい!

ということで
合羽橋のお店から
理想の食パン型を購入しました。

届いてもすぐには使えません。

機械油が残っているので
空焼きを何回かしました。

いつもはホームベーカリーにおまかせだけど
昨日は久しぶりに1次発酵後の生地から
成型、2次発酵、焼きを自分でやったので
パンを作った!という充実感が味わえました。

型から抜くときに
焼く前に型に塗る油が少なかったのか、
型にくっついて
なかなか抜けず焦りました。

ナイフで剥がし、
ようやくきれいな食パンと対面できました。

感動です。
+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 


せっかくきれいに焼けたパンなので
食パンを盛り立てるためにいろいろ作ったら…



お腹いっぱいになってしまいました。

こんな朝食は普段ではあり得ません。


今日は投票は済ませたので
オリンピックのテストイベント、
ロードレースを観に行こうかと思っています。

近所がコースなのです。

こんなチャンスはなかなかないですからね。

雨が降らないといいな!
(o^-')b



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