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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
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計量
2006年03月10日 (金) | 編集 |
昨日書いたとおり、レシピを作る時はいろんなツール片手に料理してます。Ψ(`∀´)Ψ

計量スプーン  計量スプーンは一般的な左側の3本セットを
  主に使っていますが、コレだとダメな場合があります。

  最近は中華、韓国料理の調味料が豊富に出回ってますが、
  みんな瓶入りで小さい。
  左側のヤツだと小さじも入らない時があります。∑( ̄□ ̄;)

ということで右側の4本セットを買いました。
これだと大抵の瓶に入ります。
小さじ1/2、1/4までついていて便利。(≧∇≦)b

計量カップ続いて計量カップ
プラスチックの10cc単位に量れるのを持っていますが、
ガラスで丈夫そうでデザインがかわいかったので
買ってしまいました。

欲を言えば10ccずつの目盛が欲しいかも…。

今ねらってるはかりはタニタのクッキングスケール
立てかけられるのがいいかな~って。
ちょっと高いし今のがまだまだ使えるけどね。

キッチンツール選びも料理に欠かせないし、楽しいですよね。(* ^ー゚)
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コメント
この記事へのコメント
こんばんは☆
計量、料理の時はめんどくさくてしませんが
お菓子やパン作りの時は、計量は大切なので
1/2や1/4のさじが付いてる計量スプーン使ってます。
小さい瓶にスプーンが入らないの分かります!
はかりもエリさんの欲しいのと違いますが
タニタのデジタルスケールです。
オシャレだし、立てかけられるのいいですね(^^)b
2006/03/10(金) 17:54:05 | URL | みー #-[ 編集]
こんばんは^^
私も計量スプーン、同じの持ってるよ~
私、イマイチ目分量って、出来ないので
必需品です!

2006/03/10(金) 18:27:37 | URL | ポー君ママ #-[ 編集]
この計量スプーンいいですね。 ちょっと細目のところがいい。
凌は最近金属製の1カップ、1/2カップ、1/3カップ、1/4カップの計量カップ1セット4個入りを買ったんですけど、使い勝手はいまいち。 ひとつずつに計量の目盛りがついてないんですよ。 すりきり1カップとかは量りやすいですけど、場所取って困ります。 便利なのが粉を量る時だけかな?(アメリカのレシピは粉をカップで量ります。 はかりってない家が多いんですよ)
2006/03/11(土) 05:21:38 | URL | 凌 #-[ 編集]
*みーさんへ

こんにちは!
お菓子やパンは分量通り作らないと出来が違って来ますからね~
計量スプーンやカップは必須アイテムです。

小さじくらいは入るだろうと思ってたら、細めの瓶の豆板醤に
入らなかった時はちょっと焦りました。
ま、1/2で2杯入れれば良かったんですけど… (。・x・)ゝ

*ポー君ママさんへ

こんにちは~
このスプーン質感も結構好き(ステンレスのつや消し)
デパートの製菓食材店でひとめぼれしました(ノ´∀`*)

*凌さんへ

粉をカップで量るってのは合理的なような気がしますね。
計量も早くできそうだし。
カップは重ねられないと収納が困りますね。
炊飯器とか餅つき機とかホームベーカリーなど必ず計量カップが
ついてるから我が家にはプラスチック製のカップがいっぱい…
2006/03/11(土) 09:47:59 | URL | エリ #0oH4IuFw[ 編集]
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