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*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
バナナケーキにチャレンジ
2020年02月22日 (土) | 編集 |
ポツポツとコロナ肺炎の感染者が増えています。

お隣の相模原市でも数人…

でも
もう必要以上に怯えるのはやめました。

感染するときはするでしょうし。

マスクは売っていないので
うがい、手洗いを徹底的にして
感染した時は治療すればいいかなと。

慌てたり、不安で過ごすより
開き直った方が楽ですからね。


連休に突入したので
作りたいものもいろいろです。

まず
台湾で食べたバナナケーキが恋しくて
作ってみました。



バナナが入っていて
フワフワでおいしかったという記憶しかありません。

多分シフォンケーキ?

型はホームセンターで
紙のシフォンケーキ型を買いました。

ネットでレシピを検索して
バナナ2本使って作りました。

ダマになってしまいましたね…

あとしっとり感が足りなかったです。

でもフワフワ感はバッチリ!

ホイップした生クリームを冷蔵庫に入れていたら
溶けていました。

でも味は生クリームなので
バナナケーキがおいしくなりました。


夜ごはん。



カリッと焼いた焼きそばに
麻婆豆腐をかけてみました。

おいしかったです!
(๑´ڡ`๑)




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コメント
この記事へのコメント
予防接種もあり簡単な検査キットもあり有効な治療薬もあるのに関わらず大流行して今年アメリカで1万数千人も死者を出してるインフルエンザの方がよっぽど危険だとLINEで知り合いになったお医者様はおっしゃってます
健常者であれば仮に感染しても風邪の症状程度でしか無いようですし
むやみに怖がるのではなく
一人一人が感染予防して拡げないようにするのが大事ですね
予防にマスクが欲しくてもほんとに売って無くて困ってますが

焼きそばに麻婆豆腐美味しそうです
マネしてみようかなー
2020/02/23(日) 09:07:06 | URL | はいど #.ykmjViI[ 編集]
はいどさん
麻婆豆腐はもう少し水分があったら
良かったかなと思います。
あんかけっぽい感じで。
焼きそばは1分ほどレンチンして温めると
焼き目も早くついてオススメです。

マスク買えないのは困りますね。
花粉症の方はお気の毒です。
早い安定供給を願います!
2020/02/23(日) 22:04:33 | URL | エリ #-[ 編集]
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