FC2ブログ
*おいしかったこと、楽しかったことなどの記録*
ステイホーム週間
2020年04月25日 (土) | 編集 |
今年のゴールデンウィークは
おうちにいよう週間 になりました。

コロナがなくても
みんなが休む連休には
絶対出かけたくないので
いつも通りという感じです。
v(*・∀・*)


先日、
義母の誕生日にケーキを作りました。



職場のパートさんから
ドームケーキというオーブンも使わず
味はサッパリしていてペロリと食べられる
映えケーキを教えてもらいました。

ネットでドームケーキと検索すると
レシピがいっぱい出てくると聞いたので
いろいろ見て作ってみました。



3人で食べるので小さめにしました。

15cmのガラスのボールの内側に
ラップを敷いて
フルーツを貼り付けます。

クリームは
クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、ゼラチンに
ホイップした生クリームを加えたもの。

あとはカステラ、角切りのフルーツを重ね
冷蔵庫で冷やし固めます。

生クリームだけだと重くなりがちですが
ヨーグルトムースみたいな感じで
あっさりしています。

フルーツ好きな義母も喜んでくれました。


季節のフルーツで作れるし
貼り絵しているみたいで楽しいし
見映えもいい!

オススメです。


今日の晩ごはん。



チーズタッカルビです。

これ用に四角いグリルプレートが欲しくて
ホームセンターで買ってしまいました。

チーズタッカルビをアツアツのまま食べたいと
カセットコンロで温めていましたが
チーズが焦げてきたので
途中で消しました。

野菜たっぷり、
チーズもたくさん食べられて
大満足です。

学校給食の牛乳が余ってしまい
酪農家さんたちが困っていると聞き
牛乳の消費をお手伝いも出来たかな?


おうちにいても
おいしく
楽しく過ごせています。


みなさんのホームステイ週間も
充実した日々でありますように。
(*´∇`)ノシ





スポンサーサイト





コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック